全球领鲜的格物Q10，带你看懂冰箱保鲜技术如何“进化”

发布时间：2022-10-13 11:04 分类：冰箱阅读：1648次作者：兔牙先生

[导读]：冰箱可以说是每家每户必备的白电产品了。而我们使用冰箱的目的就是为了能够进行长时间地保存食物。不至于腐败。尤其是现在疫情时期。很多家庭应该都有囤货的需求。这时候一个...

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冰箱可以说是每家每户必备的白电产品了。而我们使用冰箱的目的就是为了能够进行长时间地保存食物。不至于腐败。尤其是现在疫情时期。很多家庭应该都有囤货的需求。这时候一个大容量且能够持久保鲜的冰箱就是最佳选择了。

马上就是今年的双十一了。肯定不少小伙伴都有购买冰箱的需求。那么一款大容量且能够持久保鲜的冰箱如何选择呢？不妨来看看TCL最新发布的这款黑科技冰箱吧——Q10格物冰箱。作为一款定位“全能实力”的旗舰产品。它不仅具有更大的容量。满足目前大多数家庭收纳更多食材的需求。而且独创的分子保鲜科技仿佛让食材进行休眠状态。最大限度延长食材保鲜周期。哦对了。Q10的颜值也是相当高呢。甚至还能做嵌入式。

下面就来跟大家详细说说这款Q10格物冰箱。希望这篇文章能给正在挑选冰箱的小伙伴一些参考。比芯儿~~

※ 保鲜技术的迭代历程

从1910年世界上第一台压缩式制冷电冰箱面世以来。它已经有超过百年的发展历史。而保鲜技术一直都是冰箱的技术核心。下面就来跟大家简单介绍一下目前保鲜技术的迭代历程以及最新的分子保鲜科技。

· 第一代保鲜技术：控温保鲜

早期的保鲜是通过控温实现。简单来说就是营造低温环境。对食材进行保鲜。科学家发现在0摄氏度的环境下。可以让食物处于既不结冰又长久新鲜的状态。而较低的温度比如-32摄氏度。又可以使食物快速穿越冰晶带进入冷冻。减少食材冰晶的生成。这些都是利用温度来达到保鲜的例子。但只有单一的温控。导致它会受到不同种类食材的限制以及环境湿度的不同。导致保鲜效果各不相同。

· 第二代保鲜技术：控湿保鲜

吸取了第一代温控保鲜的劣势。通过对冰箱内部划分不同的存储区域。对食材进行干湿分区存储。不同分区控制在适合的湿度。这样就更有利于一些对于环境湿度比较敏感的食材存储保鲜。

· 第三代保鲜技术：控氧保鲜

因为氧气是减少食材保鲜时间的主要因素。所以通过阻碍存储空间中氧气的含量。使氮氧分离。降低空间氧含量。来达到减缓食物氧化的目的。延长保鲜时间。目前很多高端的冰箱也都具有各自的控氧技术。比如TCL的生态阻氧保湿系统、卡萨帝的MSA控氧保鲜以及海尔的控氧保湿仓等等。

· 第四代保鲜技术：分子保鲜

不同于传统通过对温度、湿度、氧含量等外部环境进行控制对食材进行保鲜。分子保鲜科技是通过生物生物磁场深层调节食材细胞内营养分子运动状态。让营养分子紧密排列。在细胞外层形成一道防止营养流失的保护层；同时让营养分子保持低速运动。降低代谢损耗。双重作用下。食材细胞变得紧致且犹如进入休眠状态。细胞营养不流失。口感始终如一。最大限度地延长蔬肉保鲜周期。

※ TCL Q10格物冰箱介绍

Q10格物冰箱在外观上采用了青墨岩岩板的面板设计。

多门冰箱

复刻了自然岩石的刚毅美感。同时还融入了中国特色水墨的柔美气质。整体上呈现出优雅的高级感。很适合搭配现代家居环境。

另外由于它采用了底部散热的设计。所以还可以采用嵌入式的安装方式。配合家装更能表现出精致的设计感和一体感。

· 灵活多变的超大容量

为了满足囤货的需求。大家现在选购冰箱往往都非常看重冰箱容量。Q10格物冰箱不仅拥有555L超大容量。而且它还是一位“空间大师”哦。一共有4个存储区域。

多门冰箱

其中左上角是固定冷冻室160L。右上角固定冷藏室185L。下方的2个空间为自由变温室共210L。可以根据季节变化或者不同人群的存储需求进行自由调节。

这是因为Q10采用了万元级别的高配三系统。冷藏室、冷冻室和变温室使用了三个独立蒸发器。可以实现-18℃到5℃的双宽幅灵活变温。轻松实现冷藏冷冻自由改变。如果是冷冻需求多的家庭。冷冻区域最大可以实现370L；如果是冷藏需求比较高。那么冷藏区域最大可以实现395L。

由于南北方地理差异较大。而且一年四季更迭导致食材存放的需求也会各不相同。Q10可以根据南北方和季节的差异。灵活调整分区温控。如此丰富的变化相信一定能够满足各种地域和家庭的食物储存需求。

· 分子保鲜科技

TCL Q10格物冰箱最具特点的就是使用了行业首创的分子保鲜科技。这是一项与江南大学食品学院联合研发的冰箱保鲜技术。经过中国轻工业联合会和多位院士专家认证。达到国际领先水平。

它的原理是通过生物磁场深层调节食材细胞内营养分子运动状态。让营养分子紧密排列。在细胞外层形成一道防止营养流失的保护层；同时让营养分子保持低速运动。降低代谢损耗。双重作用下。食材细胞变得紧致且犹如进入休眠状态。细胞营养不流失。口感始终如一。延长蔬肉保鲜周期。

相比传统通过对温度、湿度、氧含量等外部环境进行控制对食材进行保鲜。分子保鲜科技更加能够延长蔬肉的保鲜周期。尤其是现在疫情时候。对于有囤肉囤菜需求的家庭来说太实用了。

· GP+光电超净技术

冰箱因为是多种食材混合存储的地方。所以如果没有高效的除菌除味系统。那么就很容易会滋生细菌产生异味。TCL Q10格物冰箱将航天级材料石墨烯催化剂与高压电场结合。并作用于UVC深紫外光。释放大量高活性光能电子。快速渗透细菌生物细胞。杀菌率高达99.999%。还可以除病毒、降农残、抗霉菌。2h除病毒率＞99%。时刻守护家人饮食健康。

另外TCL还有独创的10分钟急速净味技术。运用多元金属离子模块高效吸附异味分子。在保持食材新鲜的同时还能不串味。

· 其他细节设计

除了前面介绍的分子保鲜科技以及GP+光电超净技术。Q10格物冰箱还有很多不错的细节设计。比如采用了金属抑菌匀冷风道。可以实现每个角落的温度均匀。抑制细菌生长。更加有利于食材的保鲜存放。

在冰箱中还融入了一些智能化设计。比如支持WiFi智能互联远程控温。通过App不在家也能调节温度。时刻掌控冰箱内环境控制。

当人靠近冰箱的时候。LED显示屏会自动点亮。发出柔光。在黑暗中也能追寻到美食的方向。

一款优秀的产品不仅仅体现在高科技的融入。人性化的细节设计往往能带给使用者舒适和温暖。Q10格物冰箱在内部为女士专门预留了美妆护肤品的专区。密封设计可以防止与冰箱内部食材相互影响；环形密封盒专为珍贵食材准备。密封保鲜；创意托盘抽屉。可以根据自己的需要喜好随意组合。轻松拿取；托盘轨道使用了三节精钢材质。提供长久顺滑保障。

※ 最后

冰箱经过了四代保鲜技术的发展。逐步进化。但始终不变的追求就是尽可能地延长食材保存期限。保持食材的新鲜。而TCL新推出的这款Q10格物冰箱。灵活多变的超大容量能够满足多样的使用需求。分子保鲜科技以及GP+光电超净技术的加入。不仅相比传统保鲜技术更能延长食材新鲜程度。还能实现99.999%的杀菌率。加上整机免费包修5年。压缩机免费包修10年的政策。时刻守护家人饮食健康。