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　　绞肉机是生活中重要的烹制食物的机器。人们想要使用绞肉机需要考虑其作用。究竟绞肉机有什么作用？又有哪些选购技巧？今日我们就来聊聊绞肉机的作用及选购技巧。

　　一、绞肉机的选购技巧

　　1、看材质：绞肉机是直接接触食物的。所以材质尤为重要。最好是食品级别的。如果是塑料。一定要是PP材质的。就是婴儿奶瓶的那种材料。如果是不锈钢的话。就要是304不锈钢的。这种不锈钢也是食品级别的。不管是绞肉机还是别的什么产品。看质量是必不可少的。

　　2、看功能：绞肉机放在家里可不是单纯为了绞肉的。毕竟只有这一个功能的话它的闲置率会很高。所以最好是具备多种功能。可以绞肉、切片、切丝、灌肠等。但是选购的时候需要多加注意。多功能集于一身会不会每项功能都有所削弱。

　　3、看细节：细节问题也很重要。它关系到后续使用时的体验感。不然买回来后会有一堆麻烦。例如：经常在厨房忙碌的妈妈们都知道。厨房用品的易清洁性有多么重要。因此。在试用家用绞肉机时。切忌只注意产品的绞肉效果、忽视对家用绞肉机易清洁性的考察。通常建议大家尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的家用绞肉机产品。以保证日后使用家用绞肉机可以得到更好的方便性。

　　4、听噪音：噪音也是选购时需要注意的一个指标。通过听噪音可以大致了解这台绞肉机的性能好不好。一般性能好的绞肉机电机一般是优质的。运转快但噪音不会很大。看它好不好还得看电机。纯铜电机为好。

　　5、观察工作状态：如果条件允许。可以观察一下绞肉机的工作状态。观察家用绞肉机在工作时能否保持较低的噪音与较小的振动。是否可以比较快速、均匀地将肉条绞碎、不出现肉粒大小不均的现象。

　　6、看售后保障

　　家用电器。售后问题再所难免。所以在购买的时候一定问清楚。

　　二、绞肉机的好处有哪些

　　1、设计合理。家用绞肉机分为上下两个部分。上半部分是装肉的容器。下半部分则是电机。为了迎合现如今年轻人的审美。机器多设计成各种鲜亮的颜色和造型。这让家用绞肉机不仅实用。还能够成为厨房的一大装饰亮点。它的开关也不会过于繁复。基本上。只有左右两个旋转按钮操控。这主要是考虑到了一部分老年人的生活习惯。

　　2、安全卫生。很多人都认为。这种机器里面容易滋生细菌。用它来绞肉是不卫生的。其实。在生产的时候。厂家就考虑到了这一点。将内部的搅拌刀片设计成不锈钢形式。只要搅拌之后注意清洁就不会有安全问题的。同时。在机器上面还有安全锁。如果操作无序。安全锁就会启动起来。避免造成人员伤害事故。

　　3、功能多样。现如今。市场上众多绞肉机都不仅只有绞肉的功能。还能够磨出豆浆。榨汁机和绞肉机的工作原理相似。如果把水果放进去搅拌也能够制作果汁。虽然它榨出来的汁液没有专业榨汁机榨的细腻。

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但是也是能够饮用的。

　　可见。绞肉机有着设计合理、安全卫生、

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功能多样等作用。此外。绞肉机选购需注意技巧。如观察家用绞肉机在工作时能否保持较低的噪音与较小的振动。是否可以比较快速、均匀地将肉条绞碎、不出现肉粒大小不均的现象。

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