购买和使用陶瓷餐具时需要注意什么(陶瓷餐具有哪些优缺点)
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我们吃饭是一定会用到餐具的。现在的餐具五花八样。种类繁多。接下来PChouse就给大家介绍一下陶瓷餐具有哪些优缺点。购买和使用陶瓷餐具时需要注意什么。
一、陶瓷餐具有哪些优缺点
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是。陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属。镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒。汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时。这些有害物质会溶出。随着食物进入人体。时间一长。会引起慢性中毒。同时。制作陶瓷的粘土也要注意。劣质的粘土含微生物和有害物质较多。即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要。达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害。而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。
二、购买和使用陶瓷餐具时需要注意什么
1、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场。切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定。将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡。铅的溶出量不得大于7毫克/升。镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求;
2、购买时要注意看餐具的成色。用手触摸餐具表面。看内壁是否光洁;
3、用鼻子闻是否有异味;
4、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳。厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂。因此。颜色越鲜艳的餐具。重金属就越容易超标;
5、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;
餐具包括成套的。有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等)及等用具。
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