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在工作压力愈发增大的如今。亲自下厨做饭变得越来越奢侈。在外卖卫生条件无法得到保障的情况下。自己动手显然是更健康的选择。厨艺不过关不要紧。若能有好的工具加持。也能让你不必大动干戈就吃上可口饭菜。

电压力锅作为厨房中必备的一把手。煮饭煲汤样样精通。且不用费时太多就能搞定一顿正经饭菜。实在称得上是上班族的快手养生神器。今天就给大家评测一款美的的电压力锅。看看它的表现到底如何？

根据外观显而易见。美的电压力锅相对其他小厨电的优势在于它集煮饭、煲粥、炖肉等多功能于一体。在越来越“懒”的生活时代里。煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃显然是一物多用的性价比选择。

为了让各个功能更加“物尽其用”。美的这款特别备有2个锅体。一个饭粥专用。一个汤肉专用。首先就来说说它比电饭煲还专业的煮饭功能。

在煮饭之前我观察到一个细节。盖子没有盖好时。煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃屏幕上会显示“OPEN”。表明现在盖子还处于打开状态。只有盖好后。面板上绿灯亮起才能开始煮。在安全性上确实做得十分贴心。

使用饭粥专用的内胆在煮米饭的过程中。能明显感受到的区别就是比传统电饭煲速度更快。直接选用“快速饭”的功能。十多分钟就可以煮好一锅饭。

煮粥的话时间稍长。直接按下“快速粥”25分钟左右。不过相比电饭煲20-30分钟煮一锅饭以及一个多小时才能煮好一锅粥的速度。确实要节省很多时间。

PS：在开盖之前记得按住顶部的按钮来快速泄气。煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃避免烫伤哦。

另外。美的电压力锅煮出来的米饭真的特！别！香！

这一点不仅体现在米饭烹煮时香味更浓。而且口感方面也很合我心意。煮好的米饭粒粒饱满。有十足的米香。煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃和童年在奶奶家吃过的柴火饭非常像。

之所以能做到又快又香。除了本身作为高压锅所带来的高温高压烹煮环境外。美的的蜂窝聚能锅底功不可没。它可以高效锁住热量并将其集中。从而将食物本身的鲜香逼出来；而这种球形的内胆设计也是模拟了柴火饭的原理。使米饭受热更均匀。导热更快。

在拨开米饭后。观察锅底。明显也没有任何米饭粘连。可见其不粘性能良好。不会有硬硬的锅巴。后续洗锅也更加方便。

此外。升级的5L容量内胆。可供2-5人共同使用。内胆部分还贴心地刻有建议的水位线。当然实际水位还要根据米的种类和个人口味偏好稍微调整。

除了出众的煮粥煮饭功能。它还能快速炖煮一些难以煮好的肉类食材。比如日常需要时间超级久的炖猪蹄。我们直接买来一些生猪蹄与其他配料食材。试试它的效果。

首先更换成炖汤和炖肉的专用内胆。顺便一提它家内胆用料相当舍得。我用5毛硬币作了对比。其厚度相当于2-3枚硬币。

通过查阅官方资料才得知。它的内胆是5层复合材料。由外到内分别是含铜聚能层、加硬抗磨层、合金导热层、强力蓄热层以及远红外层。再加上三角稳定控压技术。就能够很好地保鲜保香。

接下来在口感部分选择“软烂”。然后按下“浓香炖肉”就可以开始了。实测从开始到排气。总共花费时间不到一个小时。相比传统铁锅需要半天一天的等待时长。确实让人惊喜。

猪蹄整体呈现软烂的状态。甚至有即将“骨肉分离”之感。吃起来入口即化、香浓可口。

连炖猪蹄这种高难度测试都能轻松通过。其他的鸡鸭牛羊肉自然也不在话下。不过还是要提醒大家。使用时。如果不是特别喜欢软烂口感。也可以根据需要和喜好自由选择“适中”和“嚼劲”。煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃这样的设计可以说很人性化了。

另外值得一提的是。它的24小时预约功能对于“时间就是金钱”的上班族来说真的非常友好。早上没时间做饭。最多也只能在路边随手买一些早餐凑合。

有了它。头天晚上在锅中放入一些五谷杂粮大米。加上水设定好时间。第二天早上醒来就可以喝到新鲜的五谷杂粮粥。煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃时间够粥味足。高效保温、干净健康也无需早起。实为懒人福音。

晚上下班到家也不用饿着肚子才做饭。只需要在早上出门前把食材放进去。设定到下班的时间。晚上下班到家就已经自动做好了。无需等待。而且比外卖来得更加健康美味。

煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃虽说功能才是我们选择的第一要务。煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃但对外貌协会那必须是“上得厅堂下得厨房”。美的这款电压力锅是深棕色和郁金色的色彩搭配。典雅大气。

侧面及底部线条圆润。顶部和侧面直接进行了一个近乎垂直的切角。这个特殊的设计使得整体看上去不会过于传统。简约大气却有种“看起来就很贵”的气质。

功能区部分有各个按键可以选择烹饪的类型。四个常用的按键可以一键开始煮饭炖汤等操作。如果有更精细化的要求可以选择另外的11个功能菜单。数显部分则负责显示烹饪时间以及开盖状态等。

细节部分。隐藏式的提手不仅美观易提拿。而且加强了电压锅的一体性；顶部旋转式的大手柄。开盖和拿取都很轻松；排气阀是可拆卸的。用完之后方便拿出来清洗保持干净。

盖子上的橡胶密封圈同样可以轻松拆卸下来清洗。清洗过其他电饭煲的盖子的人应该都被这个密封圈困扰过。这种可拆卸设计可以说非常贴心了。

优点：

1、外观典雅大气。做工细致且细节设计人性化。

2、煮米饭速度更快更香不粘锅。

3、炖煮功能速度快。效果好。

缺点：

煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃附赠汤勺较短小。不方便使用。建议大家自行搭配汤勺。

总的来说。这是一部足够好用的电压力锅。无论是简单煮一锅米饭亦或是烹饪一些普通锅难以搞定的食材。都能轻松快速煮好。尤其是对于时间宝贵的上班族来说。配合上“预约”功能。就可以每天轻松吃到美味的食物。

煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃

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