康巴赫蜂窝IH电饭煲测评

发布时间：2022-02-04 09:41 分类：电饭煲阅读：2833次作者：纵笔浮生

[导读]：前言电饭煲作为生活必需品。这几年已经走入千万家。作为生活小能手。电饭煲楼主也入手过很多电饭煲。在体验高科技产品带来的便利同时。入的坑也不少。这篇文章主要给大家介...

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前言

电饭煲作为生活必需品。这几年已经走入千万家。作为生活小能手。

电饭煲

楼主也入手过很多电饭煲。在体验高科技产品带来的便利同时。入的坑也不少。这篇文章主要给大家介绍一款比较心仪的电饭煲。康巴赫蜂窝IH电饭煲。楼主已经测评过很多小家电。让楼主推荐电饭煲的朋友、粉丝、同事也不少。很多朋友抱怨说。之前听各种自媒体忽悠。然后买了一个什么自主品牌的大牌。而且又是什么黑科技。结果使用半年。内胆涂层大面积剥落。气的要命（具体哪个自主大牌我就不说了）。前半年入手过康巴赫的炒菜锅。独特蜂窝设计用起来不错。所以这次又入手了电饭煲。康巴赫蜂窝IH电饭煲楼主已经使用差不多半月了。半月的时间里。楼主将以前电饭煲统统打包放进仓库。以后电饭煲只用这款。这款电饭煲的亮点在哪里。且听楼主娓娓道来。

一、关于康巴赫企业

先科普一下康巴赫这个企业吧。可能很多人不太了解：

康巴赫创立于2012年。全球健康厨具专业品牌。引领全球锅具行业变革。打造行业全新品类——蜂窝锅。连续三年蝉联天猫炒锅品类销量冠军。2019。康巴赫成为全球销量第一的高端蜂窝锅品牌。全球每10口高端蜂窝锅。有8口来自于康巴赫（来源：欧睿国际有限公司）。2020年。收购德国百年厨具品牌Carl Mertens。整合双方在全球的设计和研发资源。传承并发扬德国工匠精神。为中国消费者带来更多高品质产品。同时品牌也在不断拓展事业领域。现拥有蜂窝不粘锅、平底锅、蒸锅、高压锅、养生煲、节能锅、电饭煲等多种产品线。康巴赫始终坚持以高质量的产品品质为标准。拥有多项专利。斩获多项业内奖项。以过硬产品质量和品牌知名度入驻数千家线下大型KA。覆盖全国100多个省市。

二、产品细节

开箱。外包装很完整。

产品包装很走心。防磕碰包装减少了产品运输过程中的不确定因素。避免了产品磕碰问题。

圆润的外体。没有棱角设计。让产品更安全。看上去也更高大上。

电饭煲

造型和颜色比较温润。更能彰显质感。

产品正面设计比较简约。没有眼花缭乱的功能模式。做饭小白也可轻松上手。

左边是取消、保温、预约功能按钮。右边是烹饪时间、功能选择、开始功能按钮。

开盖设计。可以轻松打开电饭煲。

产品侧面是耳朵设计。端起来的时候可以避免烫伤。

产品后面是能效标识。2级能效。耗电量不高。

底部构造。有散热孔和支脚。

打开后首先看到的是蒸煮盘。可以用来蒸馒头、大闸蟹等。

和传统电饭煲相比。康巴赫蜂窝IH电饭煲的加热方式属于IH加热。在这里需要普及一下什么是IH加热。IH加热原理就是我们常说的电磁加热。这个比较好通俗易懂。通电时候可以整个锅加热。火力猛。加热的时候上下层加热可以做到均匀。传统电饭煲采用的底盘加热。只能加热锅的底部。最直接的差别在于底部受热与上部受热不均。做出来的米饭上下层存在口味的差异。从做饭好吃的角度。也是IH的优胜。不过IH的缺点还是价格比较贵。相对于传统底盘加热电饭煲。因此。底盘加热电饭煲仍然有他的市场。并且IH电饭煲没法完全的代替。简言之。一分钱一分货的道理大家都懂。如果要追求口感更好的美味。入手一款IH电饭煲是非常值得的。

蒸煮盘拿掉后。是加热面。

这个细节做工可以看出。这个牌子的品控把握很严格。

整体内胆一体成型。还有贴心的两个小耳朵。可以防烫。

康巴赫独有的蜂窝设计。不粘层面。

厂家附送了电源线、勺子和量杯。

轻按按钮可轻松打开盖子。不卡顿。

底部构造有四个支脚。可以加强电饭煲的稳定性。

底部散热孔。可以长时间使用。延长了产品寿命。

底部支脚细节。

电源接口。

锅壁有防烫耳朵设计。

锅盖可拆下清洗。这点是很人性化的。之前的电饭煲不能拆卸。尤其是煮粥后难清理。十分不便。

能耗、产品型号、日期都在产品上详细标明。

排气孔。

8个菜单选项。可以按需选择。

产品参数。长31cm 宽25cm 高23cm。不占地方。小角落完全可以容纳。

放在小小的餐桌。和旁边的花儿交相辉映。颜值颇高。

三、产品使用体验

1、懒人饭

楼主虽然热衷于购买、体验各种小家电。但是日常生活饮食还是越简单越好。对于入手的这款康巴赫蜂窝IH电饭煲。经常做的便是懒人饭。

备菜。楼主切好刚从菜市场买的土豆、萝卜、黄瓜以及最爱的腊肠。

懒人饭备菜后加生抽、老抽、食用油等调料。开启超快煮饭模式大约40分钟。

四十分钟后出锅。

热气腾腾的懒人饭。香味扑鼻。看着是不是幸福感、食欲感满满的？

家里的小孩子长身体。或者忙碌了一天饥肠辘辘。来一碗简单又果腹的懒人饭。岂不美哉？

2、卤煮

准备材料。包括煮熟的鸡蛋以及切好的香干。焯过水的鸡翅、鸡爪。准备的调料是：生抽、老抽、盐、豆瓣酱、冰糖、八角、香叶等。

按下功能选择。调到精准模式。精煮模式约70分钟。

蒸煮的过程中会冒热气。

看着色泽诱人。是不是很有食欲？

卤煮好的鸡翅膀非常软烂。味道也超好。

卤煮出锅后。锅子特别容易清洗。不沾层的锅体只需要清水便能冲洗干净。如下图。水柱可轻松冲掉污渍、

3、蒸白米

准备好大米。放入适量水。把握不住量的朋友可以按锅体内的刻度线提升。

功能模式选择超快煮。时间为40分钟。

有不少朋友反映说。工作中的电饭煲温度挺高的。不小心触摸到会被烫伤。楼主专门测试了工作中电饭煲的表面温度。31度。不用怕不小心触碰后烫伤问题了。

四十分钟后打开电饭煲。香气扑鼻的大米香顿时充斥着整个鼻腔。用铲子可以轻松整块铲起。丝毫不粘锅。

对于挑食的孩子来说。再撒点芝麻海苔碎。孩子顿时变身干饭王。

4、蒸大闸蟹

准备好大闸蟹。放点葱姜去腥。

选择蒸煮模式。时间为默认。15分钟。

出锅装盘。看着色泽很好呀。顿时口水直流。用电饭煲蒸煮最方便的是不用看锅。也不会担心锅烧干。

5、蒸红糖糕

红糖糕是楼主在盒马超市购买的成品发糕。依然是蒸煮模式15分钟。方便快捷。

6、蒸蛋糕

准备材料：面粉150g 鸡蛋3个牛奶1杯葡萄干若干白糖3勺橄榄油3勺黄油一小块。

首先将鸡蛋进行蛋清和蛋黄分离。

取出蛋黄部分。分别加入牛奶、白糖、橄榄油。

加入150g面粉。用筛子过一下。可以使面粉更加细腻。

将蛋黄液进行搅拌。如果感觉粘稠可以再加牛奶稀释。保证搅拌出的蛋液是流动的液体状态。

取出蛋白。用电动打蛋器打发。分3次加入白糖。

最后打发的状态是：将打蛋器提起时。蛋白不会自己掉下来。

将蛋白和蛋黄分3次混合在一起。

将电饭煲预热3分钟。加入少量黄油。

倒入准备好的蛋糕液。表面加上葡萄干或者其他干果。

电饭煲选择“蛋糕“模式。默认45分钟。

等待45分钟后。蛋糕出炉。

蛋糕膨胀。松软可口。不输外面卖的戚风蛋糕哦。

总之。动动手。一个小小的电饭煲可以轻松搞定想吃的美食。

四、产品特点总结

优点

1、更健康

楼主最看重的。最想要说的。是其独具的蜂窝技术。康巴赫蜂窝技术延续到电饭煲。不锈钢内胆经久耐用。涂层不易脱落；材料健康。传统的电饭煲材料大多是铝锅。铝离子析出。容易引发老年痴呆。铁锅生锈更是危害健康。不锈钢炒锅安全无烦恼；且不易粘、更耐刮、易清洗。

2、八大功能选择

柴火饭、熬粥、煲汤、稀饭、快煮饭、杂粮饭、蒸煮、蛋糕。康巴赫蜂窝IH电饭煲都可以轻松搞定。如此多的功能是不是颠覆了大家对电饭煲概念的认知？在此说一下。康巴赫蜂窝IH电饭煲和传统电饭煲不是一个概念哦。入手一款康巴赫蜂窝IH电饭煲。再也不用烦恼吃什么。

3、IH360立体加热。智能预约

康巴赫蜂窝IH电饭煲加热方式为IH360°立体加热。可以让食材均匀受热。口感更好。普通大米也可以吃出异常的美味。尤其是可以吃出小时候的味道。柴火饭功能真不是盖的；且24小时智能预约。回家后便可以吃上温热、喷香的食物。楼主再也不需要下班后带着一身的疲倦到厨房淘米、洗菜。而是洗洗手。便可以走到餐桌。享受劳累一天后的美食馈赠。

4、设计更走心

细节设计方面。楼主最在意的是内胆带有防烫小耳朵。刚刚煮好的食物可以马上端下来享用。再也不担心被烫伤的问题啦！另外内胆刻度水位线设计。蒸米饭的时候可以用来参考。合理控制水量。内盖可拆卸。随时清洗。保证了产品的清洁。底部有防滑脚垫。让产品更稳定。大容量。不管是一家三口还是朋友同事聚餐。都可以制作出足够量的美食。另外智能控制面板。让操作更灵敏。其触控体验犹如iPad。操作流程也更简单。即使是老人也可以轻松操作。不锈钢保温罩。可以长时间对食物保温。几个小时的聚餐都可以享受美味。