精选评测好文

　

写在文前：

找了半天没找到张大妈已发文章再编辑的地方。好像只能补充。本来准备再完善前一篇文章并且预留了后面的空间。现在只能把剩下的内容重新写一篇了...

接上文：

（四）厨房电器篇

厨房篇一般厨房内电器有油烟机煤气灶（好像也不能算电器）。热水器（好像可以不放厨房）。厨房篇冰箱（好像也可以不放厨房）。烤箱。微波炉。厨房篇消毒柜。洗碗机。以上是我家厨房里有的电器。当然有些家还会有。净水器。厨余粉碎机。蒸箱之类的设备。厨房篇下面是我家电器的选择及自己的理解：

1.油烟机

有人说油烟机简直是最暴利的厨房电器。因为油烟机说白了就是个电机+外壳+控制电路板。厨房篇成本很低。

所以我和老婆买油烟机的时候。排除了带其他炫酷功能的高端型号。比如液晶显示屏。负离子之类的（当然很大原因是没钱买）。追求的只有3点：a.大吸力（油烟机的最重要功能。其实就是需要一个好电机）b.静音（其实也是需要一个好电机）c.好清洗（需要一个好设计）.

最后选择了下面的型号：

主要是觉得颜值不错。吸力也可以。全触摸的控制面板也比较好清洁。而且方太的集油槽是像中式油烟机一样的槽子。而不是传统的那个锥形滤网下面放个小碗。清洗起来也比较方便。

2.热水器

热水器作为一个存在了上百年的产品。技术已经非常成熟了。大品牌的热水器基本都能做到满足日常需求。在满足静音恒温的条件下。我和老婆选择的时候主要还是看颜值。由于家里有2个卫生间。加上两个卫生间离的有点远。所以选择热水器的时候选了个水量比较大的。带水量伺服器（厨房篇好像是防止一会儿热一会儿冷的。但实际上还是会出现一会儿热一会儿冷的情况）。型号如下：

实际入手的时候因为有活动。所以到手价格3900左右。但是实际使用发现所谓的静音功能还不如爸妈家里那个2500的能率热水器声音小。

另外。注意热水器的进水和出手阀门。要用球阀。不是常规的角阀。因为角阀会减小水量。但是球阀长的就没有角阀那么多姿多彩了。。。

注意使用球阀

3.微波炉

由于家里的厨房电器基本都是西门子的。而西门子的嵌入式微波炉只有两款（区别在于容量大小）。为了保证厨房的一致性。所以也没有其他选择。

我们也考虑过买一个嵌入式蒸箱另外买一个台上的微波炉的方案。但是蒸箱的容量有限。还不如直接上锅子蒸。加上很少做蒸的菜。最多蒸个鱼蒸个蛋。所以放弃了。

烤箱微波炉厨房篇冰箱组合

4.烤箱

老婆对烤箱只有一个要求：大！而作为一个烘烤类的文盲选手。我对烤箱却一无所知。

于是依靠值友的文章和百度。总结下来烤箱大概还需要的是以下几个功能：a.功率要高（更高的功率能让使用的时候更加游刃有余）b.厨房篇支架层数要多（不同的食物着重加热的位置不同。有些需要靠上。有些需要靠下。支架层数多选择更多）c.要有3D热风（能更均匀的加热食物）d.易清洁e.冷门技术（就是烤箱运作的时候门表面不能太热。避免不小心烫伤）f.属于自己的一点偏执。烤箱毕竟是欧美用的多。所以最好是进口的。最后选择是这款,基本满足所有需求。而且价格相对来说也不是很贵：

5.厨房篇消毒柜

其实买厨房篇消毒柜之前就知道一件事情！

厨房篇消！毒！柜！平常！很少用到！基本就是个带厨房篇消毒功能的碗篮。但是容量又没有碗篮大。

但是最后。还是买了。

主要是因为厨房篇消毒柜价格不算贵。装上去比碗篮好看。另外还可以厨房篇消毒下餐具。还可以厨房篇消毒毛巾。抹布。宝宝的奶瓶之类的东西。（其实除了好看不贵以外。其他的功能都是自己硬加上去的）。

实际住进去到现在8个月时间。大概使用的次数不超过10次。果然很符合原来的预期呢。

所以如果不是像我一样闲得慌的话。。。厨房篇消毒柜可以不买。。。做碗篮或者抽屉更实用。厨房篇更省钱。单独厨房篇消毒可以专门买个小机器。

只是因为觉得从上到下都有设备比较好看

6.厨房篇冰箱

西门子的家电部门已经被博世收购。所有现在市面上很多博世和西门子的产品。基本完全一样。只是换了个商标和部分细节修改。博世的都会更贵。

厨房篇冰箱的选择考虑的是大。静音。以及保修。

最后选择了博世这款（西门子有款一模一样的。除了把手颜色不同。但是我买的时候两款价格基本一样）：

使用后发现这款厨房篇冰箱。工作的时候声音还是挺大的。另外没有零度保鲜是个遗憾。老婆家里的卡萨帝厨房篇冰箱。有零度保鲜区。保存食物的时间明显更长更好。所以安利下大家选购厨房篇冰箱的时候可以买带零度保鲜的。

不锈钢色的门板和厨房其他家电比较搭配

7.关于家中没买的设备的个人看法

a.净水器：一个是自己的偏见。觉得一方水土养一方人。净水器会过滤掉水中的大部分金属离子。长期下来可能身体的耐受性会降低。当然这个只是个人的观点。很可能是错误的。然后核算了下净水器的使用成本（包括滤芯替换以及废水比）。使用代价和直接买大桶农夫山泉烧水差不多。所以放弃了净水器。

b.厨余粉碎机：主要考虑的是如果所有碎屑都进入管道。长期下来是否会堆积在管道壁上（就像人的血管一样）。另外把东西粉碎太麻烦了。不如直接倒进垃圾桶然后扔掉...

（五）厨房杂物篇

下面是关于一些好用的厨房用品的推荐：

1.各种挂杆挂钩

使用后能让厨房台面干净很多。并且增大了厨房的实际使用面积。家里的厨房挂杆及配件采购于宜家。一套算下来很贵。淘宝的似乎更加实惠。

宜家挂杆及配件。尼利达挂钩

宜家挂杆及配件

2.滤水垫

好用。推荐。

宜家购买

淘宝购买

3.水槽下柜置物架

由于家中的龙头是带抽拉的。所以下面的结构比较复杂。水槽下柜长期处于只能随便放点东西的情况下。直到我发现了这个：

至少看上去比以前舒服多了。另外能多放几个碗。为了解决水槽下面的潮湿问题。我买了竹炭除味剂以及除湿桶。使用效果还是不错的。水槽下面基本没有异味。

4.米桶

其实主要看中的还是颜值。另外使用起来也比较方便。

乐扣米桶

身为做菜爱好者（但不擅长）。厨房装修投入了挺多的精力和思考。最后使用起来还算满意。下面附些成果 ：

厨房篇到此结束。以上皆是个人见解和觉得好用的物品推荐。希望对各位有所帮助。当然我也知道我的一些想法比较偏执或者片面。也希望值友能够帮我解惑。

感谢阅读。

厨房篇

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