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自从蒸烤箱成为厨房的标配后。各大厂商开始发力。所以目前市面上蒸烤箱的品牌和型号很多：

有的是大品牌找代工厂生产的。有的是跨界品牌打造生态链的、还有专业做厨房电器。主打生产蒸烤箱的。

我个人更偏向于选择最后这种——专业做厨房电器。主打生产蒸烤箱的。毕竟相对来说更专业。

凯度是蒸烤箱领域很热门的网红品牌。有自己的工厂。营销能力很强。我最初知道蒸烤箱这个产品就是通过这个品牌。凯度电器品牌旗下的嵌入式和台式蒸烤箱销量都不错。值得一看。

美的品牌无需多说。世界500强家电大品牌。产品线遍布各种家用电器。包括但不限于厨房电器。如空调、电扇、微波炉、烤箱、蒸烤箱等。不过和微波炉相比。蒸烤箱明显不是他家的强项。不过延续了美的品牌的一贯风格。价格不高。适合预算不多的用户。

西门子、蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器老板这两个品牌也都是大牌的家电企业。和美的一样。旗下产品线丰富。质量可靠。品质首选。但品牌溢价略高。当然。如果你是买整套的厨房电器。肯定是买同一品牌的搭配起来设计感更强。如果你已经选择了这两个品牌的整体厨柜或者其他家电。蒸烤箱也可以考虑同一品牌的。

德普是比较低调的一个品牌。专业做厨房电器。主打生产蒸烤箱。有自己的工厂流水线。技术实力很强。胜在产品品质不错。蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器也掌握了核心技术。蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器目前以高配置低价格策略抢占市场。适合预算不多。但对功能和品质要求高、蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器看重性价比的用户。

实际上我认为。只要题主选择大品牌的蒸烤箱都不会错。关键是根据自己的需求选择最适合自己的那款就是了。

来说说我是怎样选蒸烤箱的。

我家的蒸烤箱是去年买的。德普凯信的。嵌入式。型号是NK55TC。容量是55L。

先发几张我做的美食来诱惑一下大家~

▼ 我烤的扁桃仁芝士面包~面包外焦里嫩。再加上香甜的芝士。脆脆的桃仁。吃到根本就停不下来！

▼ 我自己烤的无水脆皮小蛋糕。妥妥的简单又美味的下午茶。再配上一杯香浓的咖啡。看着露台上我的花花草草。幸福感油然而生~

关键是这个蛋糕使用的全蛋打发法。做起来超级简单。只用了4个鸡蛋和少量的糖和面粉。做起来省事又省钱！12个蛋糕的成本才不到3元钱~

▼ 给我家小朋友做的饼干。小朋友很喜欢吃。蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器我总觉得外面的太贵。吃着不过瘾。我每次会给孩子做上8片~实际上因为烤盘足够大。每次做上50片也不成问题~有时候遇到家长日。我会做一大袋拿到学校去和大家一起分享。

▼ 蒸烤箱的烤制温度控制比较精准。烤出来的版干上色很均匀。没有出现焦糊的现象。

▼ 后来我又试着做了苏打饼干。我家小朋友超喜欢吃~又香又甜。

之前做凉皮特别麻烦。得买专门的平底盘。还要守在燃气灶前一张一张的做。买了蒸烤箱后。一次能做好几张超大尺寸的。一家人的凉皮几分钟就做出来了。真的是太方便了！

▼ 下图是我用蒸烤箱蒸出来的凉皮。晶莹剔透不说。还非常卫生。给我家小朋友吃特别放心~

▼ 下面这盘花蛤是我家小朋友做的~照着屏幕上的菜单一步步来就是了。不仅超级简单。还不用像用燃气灶那样担心明火使用的安全问题~

这些美食都是在居家不能外出的那段时间。用我家的蒸烤箱做的！

实际上我是个资深的吃货。从上中学开始就会做中餐。后来又自学了西点。用过很多个烤箱。不过自从蒸烤箱上市后。烤箱就被我淘汰掉了。主要是因为功能单一。容量又不够大。因为当时蒸烤箱风头正劲。于是决定买个回来试试。

我选蒸烤箱的要求如下：

1、专业品牌

专业品牌意味着厂商掌握了产品的核心技术。有专业的研发团队和工厂。有着很强的技术和生产实力。在生产方式上不是单纯的模仿。照猫画虎。所以我在选购蒸烤箱时更倾向于专业品牌。

2、容量大

容量大的蒸烤箱能满足全家人在“量”上面的需求——比如蒸包子一锅就够。烤个全鱼也能轻松装下。不仅能节约时间。也不用担心容量问题。所以我只考虑50升以上容量的蒸烤箱。

我之前的烤箱是35升的。根据我的经验。只能说人少的时候勉强够用……人一多就力不从心了。

所以。蒸烤箱肯定是容量越大越好。只要你的厨房放的下。另外。因为我重新做了厨柜。所以嵌入式的蒸烤箱是我的首选。

3、烤箱温度恒定、蒸力够

烤制方式的温度精准而且恒定、蒸制模式的出蒸汽量足够是对蒸烤箱最基本的要求。所以我想要的蒸烤箱的烧烤功能的控温要准。蒸制功能要出蒸汽又快又充足。

4、清洁方便

用过烤箱的人都知道。清理烤箱简直是一种折磨。各种油污和焦黑的食物残渣粘在内胆上。不花大力气根本就清理不干净。所以我选的蒸烤箱一定要非常易于清洁。

从网上了解到。目前最容易清洁的内胆材质就是一体成型的陶瓷材质。蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器因为拼缝少。不会出现发黄、爆瓷、生锈的现象。也不会释放有害物质。材质安全、非常容易清洗。油污擦一擦就轻松解决。所以我更倾向于选择陶瓷内胆的蒸烤箱。（实际上我后来也是这样选择的。）

5、操作简单

因为我父母有时候会来我家住。特别是我老爸。是一个特别喜欢捣鼓吃的人（哈哈。我就是遗传了他）。所以我家蒸烤箱的操作一定要简单。否则我老爸不会用。我就没有偷懒的机会了。

而且我家小朋友越来越大。学做饭的热情也日渐高涨。我买蒸烤箱的时候也要充分考虑到孩子的需求。操作越简单越好。简单到让我这个老母亲当甩手掌柜才最棒呢！

当然。这也是我选择德普NK55TC蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器的主要原因。全智能彩色触摸屏。内置99道本地食谱。500道以上的云食谱。并且可以无限扩充。甚至还支持一键烹饪。非常方便。

蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器同时主要也是因为这个品牌价格适中。性价比很高。

6、其他

其他的要求最好也能满足。比如水箱要外置。方便加水。

安全性要高。比如主要部件。如蒸汽发生器、内胆的材质要达到食品安全级；有多层防爆玻璃门。方便观察食物的同时防止烫伤等等。这些也缺一不可。

蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器明确了我的选购需求后。我开始在东哥家挑选我的目标蒸烤箱了。实际上我的选购方法很简单：输入关键字“蒸烤箱 嵌入式”后。筛选51-60升之间的容量。得出如下几款蒸烤箱。

后来发现这几款蒸烤箱中。德普凯信的NK55TC最符合我的需求。理由如下：

彩色大屏。操作方便。

烤制模式：上下四管加热；蒸制模式：直喷式蒸汽发生器。采用食用级不锈钢材质。保证安全的同时。出蒸汽速度更快。

陶瓷一体成型内胆。方便清洁。

价格不贵。性价比很高。前几天去东哥家看了一下。竟然比我之前买的时候还涨价了。我果然买对了……不过双11应该会有活动。有需求的小伙伴可以蹲一波优惠。

好啦。美食秀完了。就等你点赞了。感谢！

蒸烤箱，绝对是提升幸福感的神器

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