精选评测好文

　

创作立场声明：朋友家最近新换了集成灶。我也去体验了一次。

集成灶作为厨电大件。少则几千。多则几万。关键是买了就不好退换。装了就更不好重装。

下单之前。务必慎之又慎。

今天推荐的亿田蒸烤一体集成灶S8C。我们从吸力到火力再到蒸烤水平。做了全方位测评后。最终选出的厨电好物。

值不值得买。测给你看！

吸力

亿田采用侧吸下排的吸油烟方式。可以明显看到油烟还没来得及扩散。就随导流板被吸入烟腔。完全不会上脸。哪怕凑近了也不会闻到油烟味。完全达到了做开放式厨房的标准。

同时为了分离油烟。S8C的导流板表面采用了仿生荷叶涂层。耐高温疏水疏油。油滴冷凝后自然滚落进烟道。易清洁更好打理。

据悉。亿田S8C买不买，测出来看！亿田集成灶S8C全方位测评吸力最高可达18.5m³/min。但也有人疑问。买不买，测出来看！亿田集成灶S8C全方位测评吸力越强。噪音难道不会越大吗？亿田为此研发了下置风机的结构。相当于将噪音源从头部挪到了底部。大大减少了做菜时的噪音干扰。

火力

亿田采用的是自主研发的极炽燃烧器。燃烧更充分。

5.0kW火力。大火猛。小火稳；

全密封结构。不用担心水渍渗入；

上进风设计。解决黄火问题；

聚能防风盘。聚拢火力更集中；

国家一级能效。买不买，测出来看！亿田集成灶S8C全方位测评节能省时。

为了验证亿田S8C蒸烤独立集成灶的灶具性能。我们用它来加热平底锅。利用测温枪记录锅底温度变化情况。实测来看。锅底温度在10秒左右的时间就从常温状态升高至100℃。升温速度非常快。可见其火力之强。

从上述2个测试可见。亿田宣传的大吸力、大火力是完全站得住脚的。

为了综合验证亿田S8C实力。我们准备了爆炒测试来一测高下。100个辣椒同时入锅。用空气质量检测仪记录整个过程中PM2.5和TVOC含量的变化。看看是否真的能达到亿田宣传的“无烟”、“无害”。

在未开烟机状态。空气中的烟雾量是十分惊人的。PM2.5和TVOC两项数值一路飙升。而打开烟机的一瞬间。烟迅速被吸净排走。数值也不断快速下降。可见亿田S8集成灶的吸油烟能力极强。亿田。实力打造“无烟”、“无害”的中国新厨房。

蒸烤水平

买不买，测出来看！亿田集成灶S8C全方位测评亿田采用蒸烤独立结构。买不买，测出来看！亿田集成灶S8C全方位测评蒸烤同步。真正实现上炒煮。下蒸烤的2+2模式。

48L蒸箱。三层架构。超大容量；

顶部发热膜设计。保证恒温不滴水；

底部发热盘设计。实现100℃高温速蒸；

2.3L大容量外置水箱。避免中途缺水；

26L烤箱。满足日常烘焙所需；

立体循环热风烤+垂直炙烤。买不买，测出来看！亿田集成灶S8C全方位测评达到专业烤箱水平；

50-230℃宽温域设计。多种食材随心烘焙；

严选材质。人性化设计。专业级蒸烤箱；

304食品级不锈钢。易于擦拭；

LOW-E玻璃门。杜绝烫伤隐患；

蒸汽后排。安全泄压。更好地保护橱柜；

买不买，测出来看！亿田集成灶S8C全方位测评智能安全门控锁。自动上锁。自动解锁。

当然。蒸烤水平还得尝过才知道。为此我们准备了丰富的、日常的。买不买，测出来看！亿田集成灶S8C全方位测评但考验烹饪水平的食材来验证亿田的蒸烤能力。

短时间难以蒸透的粽子。容易串味的蒜蓉蒸扇贝。容易软烂的粗粮。不易入味的鸡腿。四大难蒸食材同时入箱。考验蒸箱实力。

还有火候一过就焦的蛋挞。以及火候不到就生。火候过了就焦的牛排、鸡翅、鸡腿。四大难烤食材。考验全面升级。

事实证明。亿田真香。粽子软糯不夹生。扇贝又鲜又嫩。粗粮熟软又带有绵密感。鸡腿十分入味。蛋挞外酥里嫩。牛排嫩而多汁。鸡翅、蛋挞更是媲美洋快餐水准。

用数据。用实践。告诉你什么才是值得买!

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