[电烤箱]空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！

发布时间：2021-06-09 20:57 分类：烤箱阅读：1624次作者：采臣的日子

[导读]：快乐肥宅的日常当然是炸鸡薯条和可乐。因为家里掌握厨房大权的妈妈酷爱下厨。所以家里基本什么小家电都有。而我这个肥宅当然是经常霍霍妈妈的小家电。以此满足自己的口腹之欲...

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空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！

快乐肥宅的日常当然是炸鸡薯条和可乐。因为家里掌握厨房大权的妈妈酷爱下厨。所以家里基本什么小家电都有。而我这个肥宅当然是经常霍霍妈妈的小家电。以此满足自己的口腹之欲~其中我最经常用到的就是空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅和空气炸烤箱~

现在市面上的空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅大致可以分为两类。一类是抽屉式的空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅。另一类是烤箱式的。它就是“空气炸烤箱”。

空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅是什么？

在空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅刚刚流行的时候我妈妈就入手了一个抽屉式的空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅。但是她只用了几次就放在角落里没有用过了。而我只有每次闲的无聊的时候才会翻出来试一试我妈闲置的炸锅。我做过鸡翅、薯条、炸鸡等我爱吃的肥宅食物。

抽屉式的空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅的顶端或者底部通常都有一个环形的加热管。这个加热管是整个机器热量运作的来源

而加热管的对立面则会有一个大风机。它工作时候的原理会更加类似于烤箱。空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅启动的时候。风机转动。通过热风在封闭的锅内不断进行热流循环这一过程。让热空气带走食物表面的水分。让食物有酥脆的口感。这就是空气的工作原理~

空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅优缺点：

空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅对比与在锅里直接油炸鸡翅、薯条无疑是健康又方便的。因为它不需要放油。只需要把食材丢进空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅。然后选择合适的温度等上一阵子就可以吃到美味的食物。

空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅的优点也是有的

1.它高速循环热风穿透力强。加热效率高。不用预热。直接把食材放进锅里即可

2.是像我这样的懒人必备的神奇。超级适合冷冻半成品。不需要用油就能达到非常接近油炸的口感。口感可以参考m记薯条

3.肉类会更适合使用空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅。因为高温高风速可以帮助烤肉类逼出自身的油脂。形成锁汁的外壳。“外酥里嫩”的效果更加显著

在我使用过程中也发现了空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅的缺点

1.老式的抽屉式空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅在食物烹饪的时候是看不见食物的。为了避免食物因为高温糊掉。所以需要打开抽屉进行翻面。就很麻烦

2.空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅很难清洗！因为是新手的问题。温度总是不能精准控制在合适的范围。避免不了鸡翅或者烤制的肉类沾锅底。每次清洗的时候都非常困难！还有一个问题就是。烤制肉类的时候肉会滴落在加热管下方。这就又加剧了清洗难度

3.空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅的容量很小。空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！我们家的这个老式空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅只有4L。每次使用烤制的食物的份量我一个人吃刚好。如果我爸妈也要分一杯羹的话。我只能再做一锅新的给他们了

4.空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅的功能有限。空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！虽然大多空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅都说可以烘焙。但真正做过烘焙的人都知道。在容量小的容器里烘烤很容易造成糊顶的现象

看到这里大家是不是可以了解我妈闲置它的原因了

空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅升级版-空气炸烤箱

空气炸烤箱在去年的疫情期间可谓是红极一时啊。其中最火的就属海氏k5多功能空气炸烤箱了。说是多功能。又集烤箱、空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅、果干、发酵于一体。作为烘焙小能手的我妈当然秉承着什么好用买什么的精神激情下单。我劝都劝不住。就以她买小家电翻车的经历来看。我不是很看好空气炸烤箱。现在可真香！我使用的频率差点让我朋友误以为我是家庭煮妇了。

空气炸烤箱是什么?

烤箱是通过加热管的热辐射讲食物烤熟的设备

空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅则区别于传统烤箱。采用的是高速热风循环技术。顶部有四根不锈钢管+高转速电机风扇。电机风扇启动时。形成风幕。提温迅速。温度集中。热量瞬间穿透食材；同时带走食材表面水分。轻松实现外酥里嫩的口感。这个是不是听起来和空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅原理差不多~但其实空气炸烤箱是启动“空气炸”这个功能他才有这个效果。其余时候和烤箱的功能大同小异。

感谢我老妈去年的激情下单！让我只用一年就胖了整整20斤！

不管！我今天就和大家好好唠一唠我的真香经历！

外观：

这台K5烤箱有着乳白色机身。看上去安静又柔和。与任何风格的家居都能完美搭配。把它放在厨房的任何一个角落。都不突兀。别看它体积不大。用料却很扎实。它采用隔热棉与双层门。不但锁住了烤箱内部的温度。还安全防烫。

操控：

K5的控制面板非常简洁：烤箱、空炸、转叉、炉灯、果干五大功能一目了然。哪里需要点哪里。烘焙小白也不会出错。40-200度的温度设定。从面团发酵、烘焙甜品、到制作果脯。甚至是猫主子爱吃的小零食。都能手到擒来。

内胆：

一个好的烤箱需要具备搪瓷内胆。因为搪瓷内胆易清洁；最好是可以聚能锁温。让烤箱内部的温度不要那么快散失~而海氏k5是搪瓷内胆。而且背部的是菱形设计。菱形设计可以让热辐射均匀的反射。从而加强烤箱内部的锁热效果。

发热管：

烤箱的发热管数量决定着这个烤箱能不能高效运作

海氏K5有6根发热管：顶部4根。下层2根。而且顶部的加热管上面还有一个大的风机。是“空气炸”功能的时候会自动启动。这里补充一下。海氏k5在启动“空气炸”功能的时候。下面两根发热管是不工作的。只有顶部4空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！根加热管和风机一起工作。

控温：

现在大多的烤箱都采用的是机械式+电子式控温。NTC空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！感温探头和PID控温芯片都必不可少。

海氏k5采用的是先进的电子控温系统。比机械控温来得精准。避免了家用烤箱普遍温度偏高的问题。烤箱内部还有双NTC感温探头灵敏的感测温度。还搭配了海氏严谨调试的PID芯片算法。自动调整温差。还可以根据自己的需要进行调整。再也不用担心烤出来的美食外焦内生。

散热：

升温快。温度稳定必须有个强大的散热功能来支撑。K5的后部设有专业的排气装置。将烘焙过程中出现的湿气及时排除。促使烘焙更成功。

使用体验：

作为烤箱。K5是专业的：25升的容量。放得下一个6寸戚风；空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！可以烤一个8寸披萨；杯子蛋糕、小饼干等更是没有问题。对家庭而言。这个容量刚刚好。它的6根发热管。升温很快。上下管分开。实现精准独立控温；双层隔热门保证了温度的恒定。提高烘焙的成功率。

做个简单的家常披萨测试一下：

烘焙模式：

饼皮部分：

高筋粉100克。清水50克。橄榄油10克。奶粉5克。白砂糖5克。酵母粉2克。盐1克

馅料部分：

马苏里拉芝士80克。培根2片。红绿彩椒各半个。番茄酱适量

制作方法：

饼皮材料混合后。用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到两倍大。

面团排气后揉圆。松弛10分钟。空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！擀成圆形面饼。

披萨盘底部刷上橄榄油。将面饼放入盘中整形。醒发15-20分钟。

在醒发后的饼皮上戳孔。防止烘焙过程中鼓包。饼皮刷上番茄酱。放上青红椒、培根。撒上厚厚的马苏里拉芝士。

海氏K5空气烤箱选择“烘焙”模式。预热175度。烘焙15分钟。K5准确的控温使烘焙的成功率大大提高。

这款烤箱升温的速度很快。从“0”到“175”度。才用了2分多钟。比需要预热五分钟的普通烤箱更有效率。15分钟后。披萨出炉。饼皮边缘金黄。入口松软。马苏里拉芝士拉出长长的细丝。没有出现市面上普通家用烤箱因温度偏高。表面变焦的问题。披萨测试成功！

空气炸模式：

如果问这个烤箱的配件中。最让我觉得惊喜的是什么？当然是这个可爱的不锈钢转笼！

我爱吃的鸡米花、爆米花；爸爸喝个小酒需要的花生米；只需要放进这个转笼。开启“空炸”功能。分分钟帮你搞定！我做了鸡米花来测试它。

所需食材：

鸡胸肉300克。盐一小勺、柠檬汁一汤匙。白葡萄酒一汤匙。鸡蛋2个。玉米淀粉三勺。

面包糠250克

制作方法：

鸡胸肉切小块。加盐、白葡萄酒、柠檬汁去腥添味。腌制半小时以上

鸡胸肉上撒上玉米淀粉拌匀。去蛋液里打个滚。再去面包糠里滚上一大圈。准备工作就完成啦。

海氏K5空气烤箱开启“空炸”模式。现在它变身空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅啦！设定180度8分钟。在等待烤箱预热的时间里。把鸡米花装进转笼中。

预热完成后。把转笼装进烤箱。并配合“转叉”模式。（烤箱中的温度很高。在装转笼的时候要注意高温哦！

金黄香脆的无油鸡米花出炉。

淋上喜欢的酱料。鸡米花外酥里嫩。吃到停不下来。

还有空炸的花生米！

果干模式：

如果说K5的“空炸”模式让我惊喜。那它的“果干”模式则让我惊艳！家里吃不完的水果。做成方便保存的水果干。不含任何添加剂。家人吃着更安心。我爱泡茶。就试烤了柠檬片。来做柠檬红茶。

所需食材：

柠檬三片。红茶5克。冰糖10克。热水适量。

制作方法：

柠檬切薄片。放在烤网上。

选择“果干”模式。烤箱自动设定温度为68度。烘烤时间为5小时。

看：空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！薄如蝉翼的柠檬片烤好啦。

将红茶与柠檬片放入壶中。加点冰糖。冲入85度的热水。柠檬红茶随时在家DIY！下着小雨的午后。泡一壶热气腾腾的柠檬红茶。甭提有多惬意啦！

个人建议在晚上使用“果干”功能。临睡前将水果丢进K5；第二天一早。心爱的小零食带着烤箱的余温在向你召唤。太给力了！家有爱宠的。用这个功能做点宠物零食。经济又卫生。对了不用担心烤箱烤一整晚会浪费电。因为是低温烘烤。所以不怎么费电。

总结：

看完我的真香打脸过程我也要总结一下海氏k5空气炸烤箱的优缺点

优点：

1.多功能。一机十用。买一个多功能的空气炸烤箱会节省很多厨房空间。让我那看到新颖小家电的妈妈及时止损！这台海氏k5就够了！

2.容量大。25L的容量刚好适合一家人使用

缺点：

1.这个机器有点重。每次我要使用都要叫我爸从收纳柜搬过来。但是如果你是一个力气比较大的妹子可是可以搬得动的。我是林黛玉而已。

2.这个烤箱不太适合专业的烘焙。如果是普通烤烤蛋糕还是可以的。但是你要烤马卡龙。就不行了。

空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅和空气炸烤箱的选择都是见仁见智的。如果你仅仅需要吃个小肉、薯条等快手食品的话。买一个空气炸锅，空气炸烤箱如何选购？一篇就看会！空气炸锅就可以了。但是你除了想炸东西吃。还想偶尔烘焙一下。做个蛋糕、曲奇、果干、酸奶之类的食物的话。你就可以入手一个空气炸烤箱。毕竟他是真的实用~