精选评测好文

　

创作立场声明：此评测文章绝对真实。亲手制作的美食来进行评测。欢迎大家一起讨论产品及美食制作。

烤箱是现在很多人家中都会添置的。虽然不是天天用。但是偶尔做个蛋糕、烤个肉也是非常不错的。不用担心外面购买的食品含有大量的添加剂不够健康。自己想吃就做非常方便。自己家里之前有一个最普通的小烤箱。温控不太准确。而且容量也小。烤东西经常会出现点小问题。于是换了一台海氏i7风炉烤箱。接下来。让我带大家感受一下。这款风炉烤箱跟普通的平炉烤箱比。到底有什么不同。

外观

海氏i7风炉烤箱有两种颜色。我入手的是米白色款。个人感觉这个颜色会比纯白色更耐脏一些。箱体表面很光滑。不容易挂油和污渍。家里之前用的是一款20升小烤箱。海氏i7风炉烤箱评测材质是类似铁皮的那种。清理时还挺费劲的。比较容易挂污。海氏i7风炉烤箱内部采用的是搪瓷材质。非常光滑。而且基本不会挂油。无论是烤蛋挞、杯子蛋糕、鱼、蔬菜、果干、肉脯等。使用后。只需用湿抹布轻轻一擦。就可把污渍擦拭干净。

烤箱门的拉手是银色磨砂材质的。跟箱体的浅色很配。拆箱时看到烤箱门还垫了小块纸板做了防护。烤箱门是玻璃面板。算是比较厚了。开启时能感觉到门的分量。介绍说这个门有两层。分别是内层聚能门、外层防爆门。中间夹层是中空的隔热层。可以保证温海氏i7风炉烤箱评测度不流失。

烤箱背面也有两个小脚。可以防止烤箱背部贴墙。温海氏i7风炉烤箱评测度高的时候给墙壁造成伤害。

背面和两侧都设置的出风口进行散热。所以建议在放置烤箱或者使用烤箱的时候。海氏i7风炉烤箱评测两侧尽量不要放置物品。留出空隙。其实在使用的时候。烤箱顶部也会有点热。

烤箱门下方是操作按键。显示屏的字很大。如果是老人用的话也不用担心看不见。

打开烤箱门。第一眼就能看到一个大风机。这也是海氏i7比较特殊的地方：热风模式。在这个模式下。海氏i7可以兼容空气炸锅的功能。其实空气炸锅的原理也是加热管+风机的模式。只不过空气炸锅体积小一些。

海氏i7海氏i7风炉烤箱评测的容量有40L。是家里以前烤箱容量的两倍了。以前烤蛋挞。10个就是极限了；海氏i7可以放下15个。适合家里人口多or跟朋友分享。一共有4个烤盘槽位。当然平时经常用的是第2、3个。

烤箱附赠了3个烤盘/架。可以说适合所有烤物的需要。以及一只隔热手套。质量蛮好。另外要说的非常贴心的一点是。海氏i7还提供了一本菜谱。而且都是很适合家常食用的。写的也很详细。完全可以跟着菜谱一步步操作。

接渣盘可以轻易抽出。而且不会接触到下方加热管。

上下方各有1个感温元件。控制温海氏i7风炉烤箱评测度更精确。炉灯在右上角。不需要的时候也可以关闭。亮海氏i7风炉烤箱评测度挺足的。适合喜欢拍烘焙视频的大厨们。

来看看跟我家以前烤箱的对比。从尺寸上来说。基本上海氏i7风炉烤箱是旧烤箱的两倍；海氏i7是电子温控。旧烤箱是机械式的。实际使用感受觉得海氏i7海氏i7风炉烤箱评测的温海氏i7风炉烤箱评测度会更准确一些。更贴近每个菜谱的要求；海氏i7用的是搪瓷内胆。好清理；旧烤箱是金属铁皮的。擦起来很费劲。而且空间小。特别不方便操作。所以有一些就根本擦不掉了；海氏i7有热风功能。均匀加热。循环烤制。能够将水分的流失保持在一个很小的范围内；而旧烤箱。它就是一个烤箱。没有其他的功能。里外对比一下。区别于差距还是挺明显的。

功能

首先要介绍一下按键功能。海氏i7采用的是电子温控系统。操作面板比较简洁明了：共有两个无极旋钮。左边设定温海氏i7风炉烤箱评测度。分上下管；右边设定时间。启动/暂停。额外还有三个按键。分别是“发酵/果干”“热风”“炉灯”。我第一次用的时候没有看说明书。直接选择的温海氏i7风炉烤箱评测度和时间。操作系统可以说是非常容易上手了。

其次要特别表扬的是海氏i7自带预热模式。一般来说。烤箱预热都需要手动操作。定时多少海氏i7风炉烤箱评测度、预热多少分钟。但是海氏i7的工作方式是。设定好你需要烤制的时间和温海氏i7风炉烤箱评测度。启动之后。自动预热3-5分钟。所以就不需要提前操作预热了。预热结束后会有 “叮”的一声响。这时候就可以把准备烤制的食物放进去了。烤制结束的时候。提示音是“叮叮叮”三声。跟预热结束是有区别的哟。烤箱自动的预热操作确实帮忙省下了不少事儿。

海氏i7的温海氏i7风炉烤箱评测度感应控制可以说是非常、非常、非常准确了。对比我家以前的小烤箱。精确了太多太多了。同样的菜谱烤蛋糕。之前的烤箱温海氏i7风炉烤箱评测度不够。需要增加烤制时间。但是这个增加的时间又特别不好控制。只能一直站在烤箱边上盯着。看看差不多就关火。海氏i7就没有这个烦恼了。我做的杯子蛋糕要求120海氏i7风炉烤箱评测度20分钟。再140海氏i7风炉烤箱评测度20分钟。我完全按照菜谱来做的。蛋糕刚刚好。连表面上色都一步到位了。可以说是很省心了。

美食制作

说了这么多。不如实际用一下。下面就带菜谱介绍下“烤各种”的过程。

无奶油蛋挞

准备：6个蛋挞皮、1个鸡蛋、100克纯牛奶、细砂糖15-20克。

烤制：190海氏i7风炉烤箱评测度25分钟

过程：鸡蛋和砂糖搅匀；再加入牛奶拌匀；过筛2次；倒入蛋挞皮。

▲海氏i7的烤盘。可以摆下15个蛋挞皮。这个蛋挞皮是在附近专门卖烘焙用品的店里卖的。应该属于大号的。使用之前要放在常温环境里2-3个小时解冻一下。

▲按照上面的配方。我做15个的话。所有的量要乘以3。

▲家里小孩孩喜欢吃带巧克力的。所以放了一些巧克力豆。

▲家里有个勺。刚好一勺一个蛋挞。注意蛋液放8-9分满就可以了。因为烤制过程中会膨胀。海氏i7风炉烤箱评测放多了就流出去了。

▲如果想要颜色更焦一点。可以再上火solo5分钟。

蔓越莓杯子蛋糕

准备：4个鸡蛋、50g牛奶、70g低筋面粉、55g白砂糖、40g玉米油、几滴香草精、适量蔓越莓碎、4-6个大号烤蛋糕用纸杯。

烤制：120海氏i7风炉烤箱评测度25分钟。再140海氏i7风炉烤箱评测度25分钟。

注意：所有器皿工具都要无水无油。

过程：蛋清蛋白分离；蛋黄加牛奶、玉米油、20g白砂糖。拌匀；过筛低筋面粉。z字搅拌匀；打发蛋白。并分3次加入剩余白砂糖。直到打发到蛋白提起时出勾；往蛋黄里加入一小部分打发蛋白。由下至上拌匀；拌匀的蛋白和蛋黄倒入剩余打发蛋白里。快速拌匀。不要太慢会消泡；分装入纸杯。放入蔓越莓碎。

▲蛋黄混油混奶混糖。可以加几滴香草精去腥。

▲看到中间的那个勾勾了吗？打发到这种程海氏i7风炉烤箱评测度就差不多了。提起打蛋器、出现小勾勾、小勾勾不会倒下。就可以了。打发之前也可以加几滴香草精去腥。

▲放了很多蔓越莓碎。可以在倒入一半蛋液的时候。再多加一层蔓越莓碎。这样就可以让蛋糕浑身上下都是蔓越莓碎了。

▲海氏i7的炉灯真是棒棒的！！！可以清晰的看到烤制过程。

▲ 出锅。每一个都很饱满。而且没有回缩。家人和朋友都表示这次非常成功。

烤鱼

准备：鱼（去腮、去内脏、去鳞）、盐、生抽、料酒、黑胡椒、白糖、孜然、油、葱姜蒜

烤制：200海氏i7风炉烤箱评测度20分钟。

过程：其实烤鱼的过程特别简单。不过要注意的是。一定要提前腌。海氏i7风炉烤箱评测才能更入味。底盘记得刷油。

烤鱼的时候因为手比较腥。所以准备过程没有拍照。我用的鱼比较小。所以没有从中间切开。只能划几刀。最好是能切开。两半的话烤制会更到位。不过我觉得我这样烤出来的也不错。烤箱的温海氏i7风炉烤箱评测度与温控还是很可以的。展示下最终成果吧。

▲怕鱼太孤单。放了洋葱和虾陪伴它。

▲烤制20分钟。虾和鱼都熟了。完美。

烤虾

准备：大虾若干、料酒、盐、生抽、糖、油、蒜泥、葱丝、干辣椒（可选）

烤制：200海氏i7风炉烤箱评测度10分钟

过程：虾解冻、剪须、开背、剔虾线；制作蒜泥（1只虾用1瓣蒜）。加干辣椒碎、盐、生抽、糖调味；烧热油。油量能够盖住前面的蒜泥料。加热至油冒烟。浇到蒜泥料上；蒜泥放入开背的虾中。不要放太多。我弄多了有点咸；底盘刷油。放葱丝。进烤箱。

▲处理完成的虾。

▲烤完的虾。除了有点咸以外。非常完美。虾也不干。

烤蔬菜

准备：香菇、金针菇、娃娃菜、土豆、鱼丸、酸菜等；油、蚝油、生抽、盐、糖、五香粉、花椒粉等。

烤制：200海氏i7风炉烤箱评测度10分钟左右。这个时间不太好估计。可以根据最不好熟的菜来设定。中间可以选择暂停。夹一点尝尝熟没熟。

过程：所有蔬菜洗净。切花切片。均匀铺在烤盘里。烤料可以根据自己的口味来调制。跟上面做蒜蓉虾的调料制作一样。需要浇热油。淋到蔬菜上。直接进烤箱就可以了。特别说下。香菇烤出来巨好吃。又嫩又软。烤之前也要记得刷油！

▲巨好吃的蘑菇~~~

▲我很喜欢吃九田家的烤酸菜。所以想自己尝试下。结论是还需要再腌腌。海氏i7风炉烤箱评测不够咸。

烤蜂蜜鸡翅

准备：鸡翅若干、盐、生抽、油、花椒、蜂蜜、葱、姜；

烤制：200海氏i7风炉烤箱评测度。20分钟左右

过程：鸡翅解冻。表面切两刀。放盐、生抽腌半小时左右。怕腥可以再加点儿料酒。差不多了之后就刷油。放葱姜在鸡翅上。塞进烤箱。

烤肉脯

准备：肉馅、黑胡椒、芝麻、蜂蜜、糖。

烤制：190海氏i7风炉烤箱评测度。35分钟。中间要取出涂抹蜂蜜一次。可以让口味更鲜甜。

过程：用擀面杖把肉馅擀平整。不要太厚。最好铺一层吸油纸在烤盘上。再把肉饼放上去。塞进烤箱。

海氏i7风炉烤箱评测烤果干

准备：各种水果

烤制：68海氏i7风炉烤箱评测度。时间3-10小时不等。

过程：水果切片。尽量控制在5mm的厚海氏i7风炉烤箱评测度以内。均匀摊开。铺在烤架上。放进烤箱。等着就行了。

▲因为烤箱比较大。所以可以放两层烤。数量一下子就上去了。

▲烤出来的果干硬中带软。特别提示：甜一些的水果烤完特别好吃比如火龙果。猕猴桃就有点酸。

▲一盘子可以吃两天了。适合小孩子练牙口哈哈哈哈

总结

功能丰富。一机多用。烤箱不再只是烤箱。还可以兼容空气炸锅、发酵面团等功能。特别棒的果干功能可以算是海氏i7风炉烤箱的最大特点了。

感应灵敏。温控准确。与机械式烤箱相比。做了这么多的菜。我觉得海氏i7的温控特别的准。按照菜谱上说的温海氏i7风炉烤箱评测度操作。绝对“百发百中”。没有失过手。

色彩百搭。清洁方便。浅色系的米白色。可以适配绝大多数厨房了。因为大多数厨房的流理台都选用的白色台面。放上去还是蛮搭的。外壳和内胆的材质挺好清理的。搪瓷内胆真的不错。

容量够大。操作简单。40L海氏i7风炉烤箱评测的容量。绝对够5-7口人做几个烤制的大菜了。不像以前我家那个小烤箱。想多烤几个杯子蛋糕或者大一点的蛋糕坯都放不下。下一步我准备尝试一下烤整鸡。期待开启我的新美食之路。

海氏i7风炉烤箱评测

其他人还看了

千元烤箱怎么选？海氏两代i7、长帝大白鲸6方面22项深度横评实测！

挑战用烤箱制作一周美食，吃的好，不重样！附新入手的长帝大白鲸烤箱介绍，

入住3年，让我越用越舒心的厨房好物推荐！

微蒸烤箱的真正实力，我不允许你去误解它！测评东芝XD90微蒸烤箱

我买过的，家用电子、电器推荐？

郑重声明：本文“[电烤箱]海氏i7风炉烤箱评测”，https://nmgjrty.com/kaoxiang_26521.html内容，由Gooki叔大锅提供发布，请自行判断内容优劣。

上一篇：[电烤箱]满足你一切少女心的烤箱

下一篇：[电烤箱]一机多用美的燃卡料理炉，拯救二胎妈妈睡眠的厨电界新贵