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[电烤箱]精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档

发布时间:2020-09-10 16:56 分类:烤箱 阅读:1778次 作者:得意餐桌
[导读]: 那呲啦啦的油花。香喷喷的味道。还有焦脆的表皮。风味饱满。 不管是什么肉。只要被烤过。都立刻有了内在的美! 所以。烤箱是我生活里无法缺少的一件厨具。 由于工作缘故。我这...

精选评测好文

 

精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档

那呲啦啦的油花。香喷喷的味道。还有焦脆的表皮。风味饱满。

不管是什么肉。只要被烤过。都立刻有了内在的美!

所以。烤箱是我生活里无法缺少的一件厨具。

由于工作缘故。我这一年来都在两地跑。上海的家里。两台烤箱。一大一小。精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档搭配得很好。

南宁的厨房。却一直缺少一件令我愿意为吃而待在里面的理由。

直到这台 KitchenAid 烤箱来到这里。

到手第一时间。精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档先烤鱼吃!

三下五除二我就把箱子给拆了。迅速清空橱柜台面。

烤箱体积不大。不过“肚子”很大。内部充裕的容量。给我很好的信心。配置的烤盘。我第一反应就是用来烤鱼。深盘设计。不仅能加入很多配菜。还能让汤汁酱料一起加入里面。在烤箱里继续升华烤鱼的风味。

在市场里挑了一条花斑鱼。肉质细嫩。没有小鱼刺。烤着吃是很幸福的事情。

让鱼摊老板帮忙宰杀清理干净。我回来把尾鳍切掉。放在 KitchenAid 烤箱配来的烤盘里。非常适合

烤箱210度预热。很快。而且预热完成会有提示音。

为了防止鱼肉在烤的过程中会翘起来。我用搭配来的烤网。压在鱼上边。这样就可以避免翘起的部分被烤焦了。

这和街边烤鱼。用网夹的道理是一样的。

设定烤30分钟。接下来处理配菜:

黄豆芽、金针菇铺底。胡萝卜带少许甜味。花菜和烤鱼一起煮很好吃。香菜小葱提升香气

主要的基调来自于泡椒、藠头和姜。这是烤鱼必备的东西。

切配好。下锅炒。加高汤或者水。精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档调味。

这些都弄好后。鱼也差不多烤好了。

即使是这样。撒上少许盐。鱼肉已经很好吃了。

不过。我是不会这么轻易就下嘴的

把鱼从烤盘里取出来。

精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档烤盘由于是厚实的搪瓷材质。所以烤鱼很容易从烤盘上弄下来。这点。再次给配置的烤盘好评!

配菜。该铺底的铺好。该码放的码好。把调好的汤汁浇上。进烤箱。继续220度。20分钟。

这20分钟起到的作用。如同在街边吃烤鱼。上桌后。精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档大家不会着急吃。先用碳火再煮一会。让鱼肉入味。

进烤箱。也同样可以起到相似的效果。

出炉后。撒上香菜和小葱。精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档开始耀武扬威吧!

啤酒。烤鱼。夏天。摇滚乐!

这些快乐。就是 KitchenAid 烤箱来到厨房里第一天给我的。满足!

除了解决晚饭。还能解决早餐

看到烤箱的第一眼。我就发现“烤土司”这个选项。

想来。天天早餐吃面包的我。对“烤土司”是有多么的想念 ----- 因为南宁的厨房里没有烤面包的东西

KitchenAid 精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档烤箱内置的烤土司程序。可以进行烤色和土司数量的选择。

我先选了最深的烤色。“8”级。两片土司:

点击“精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档开始”。烤箱就会迅速升温。你们看。两片面包沐浴在烤管炙热的照耀下!

要烤上5分钟!

果然是8级烤色。面包表面已经非常脆了。

由于我是放在烤盘上烤的。所以。面包底部。估计没有这么深的烤色出来:

两个面。对比明显。所以。口感也会和看起来这样。烤色深的那一面更脆。

精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档不用担心边缘烤糊的部分。我会切掉的。

有朋友特喜欢吃面包边。而我受nia太的影响。已经习惯切掉面包边了

为了能获得更完美的口感。我决定第二天再试一次。

6级烤色。不用烤盘。直接把面包放烤网

几乎完美!

再试一试7级烤色

看来还是6级就好了。

不过事后我总结。烤7级烤色的时候。烤箱还在很热的状态。所以应该是因为这个原因。把面包烤得过头了。

不过。早餐能吃烤土司。本来就是件特别幸福的事情!

使用感受

这是一台看起来小。但是用起来非常舒服的烤箱。

21升的容量。放在几年前。我大概率会觉得。这烤箱只能烤面包。或者一些小饼干之类的东西。

但是。现在。为它彻底改观。

这台烤箱的外观设计我很喜欢。

富有现代感的银黑配色。直观简单的操作界面。

中央的旋钮非常直白的让我知道。这是烘烤模式选择旋钮

旁边旋钮进行温度和时间的选择。而且这个旋钮可以按下进行温度/时间调整的切换。

边上的三个按钮。“精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档开始”、“取消”、“解冻”功能是一件启动。非常方便。

搭配了接渣盘、大烤网。烤盘和与烤盘配套的内部烤网。完全满足了一般用途。

烤箱的把手是用耐热塑料与烤箱门进行连接。所以完全不用担心把手过热的问题。而且把手螺栓上还有 KitchenAid 文字。细节到位。

烤箱门的细节。隔热玻璃厚实。带有缓冲脚垫。开关烤箱门的时候不用担心磕碰。

连接铰链给人很结实的质感。食物从烤箱里拉出来。临时放在烤箱门上也无需担心。

烤箱内部不仅有两级的烤网导轨。并且有涂层。这解决了一个大问题!

那就是烤箱内部的清理。

再次拿出这张触目惊心的图片

烤箱内胆没有涂层的情况。让我深刻感受到了清理烤箱的难度。

而有涂层的内胆。待到烤箱冷却下来。用湿布一擦就干干净净!

烤箱背部的铭牌清晰的标明了功率

侧面的散热孔

烤箱的内部空间足够。烤鱼完全没有问题。烤鸡也完全没有问题!

总结

精致的外观。高效的热管。合理的内部设计。让这台烤箱不仅好用。而且好清理。

好用。让我有经常用它做菜的念头;

好清理。可以让烤箱的耐用程度进一步提升。

好看。可以让烤箱成为厨房里一件精致的装饰。而且还是一件实用好看的装饰。

KitchenAid 这个顶尖厨师机品牌。这次打造了一台非常不错的烤箱。非常值得成为厨房里。精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档和厨师机一起的好搭档。

精致好用的KitchenAid烤箱,厨房里的新搭档

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