值得买科技-分享、推荐高性价品牌产品购物排行榜!

[电烤箱]背部环形发热管可不是吃素的!

发布时间:2019-12-24 11:42 分类:烤箱 阅读:1981次 作者:半枕炊烟
[导读]: 背部环形发热管可不是吃素的!一句话:海氏i7烤箱使用测试。实测到底好不好用! 烤箱对我来说是生活必备品。因为它不仅仅是我们固有观念里:只有烘焙才用到。而是除了面包。蛋...

精选评测好文

 

背部环形发热管可不是吃素的!

背部环形发热管可不是吃素的!一句话:海氏i7烤箱使用测试。实测到底好不好用!

烤箱对我来说是生活必备品。因为它不仅仅是我们固有观念里:只有烘焙才用到。而是除了面包。蛋糕。披萨等西式美食外。它还能做丰富的中式菜。像烤鸡。烤鱼。茄瓜。培根金针菇等等。

背部环形发热管可不是吃素的!今天给大家评测的烤箱。我认为它是今年最值得期待的一款新品! 没有之一。还没买烤箱的朋友。可以重点关注!为什么我会这么说。且看下面的评测。


开箱评测

无论是新手。还是有经验的朋友。选择一台专业的一步到位烤箱太重要了。背部环形发热管可不是吃素的!这样你就不需要频繁更换产品。烤箱外包装体积蛮大。背部环形发热管可不是吃素的!而且有点重。

可见外包装有轻微破损。但幸好里面泡沫保护周到。烤箱没有任何破损。

产品配置了黄金烤盘。烤网。果干网。接渣盘。防烫手套。食谱和说明书。

这款i7烤箱外表是复古米白色。很有文艺范。它看起来跟很多烤箱不一样。因为它是采用立式设计。40升容量。立式设计的好处在于:更节省空间占地面积。而且能实现多层同烤。食材高度放置更合理。

之前海氏烤箱的操作我觉得挺简单的。这次新出的i7。把操作方式更简化。没有了不同菜品的功能选项。采用上下管温度单独分键。一个旋钮控制温度。一个旋钮控制时间和启停。各功能可一键选择(发酵/果干。热风。炉灯)。操作更加便捷。易上手。

再来看一下内部。双层钢化玻璃门很厚实。能有效锁温和安全防烫。

烤箱左、右、后、顶面采用了搪瓷内胆。底部采用可拿取的接渣盘。清洁问题非常简单。而且搪瓷内胆耐腐蚀高温。更健康耐用、聚能锁温。

对于这款烤箱。我最欣赏的就是:后部热风系统!它背部有11扇叶风扇和环形加热管。普通烤箱要么没有热风循环。要么仅有侧部风口。没加热管热量补偿。

当开启热风功能后。加热模式是:后部加热管+风机+上下加热管一起运作。能做到三维立体发热的烤箱很少。它能制作应对更多专业烘焙的需求。

我认为选烤箱最重要的两个点就是:温度的均匀性和精准性。I7烤箱上下平衡6管发热。加热无冷区。上色更加均匀。待会制作食材时。我再给大家测一下温度的精准性。


使用体验

背部环形发热管可不是吃素的!戚风对温度的精准性要求很高。一旦温度不精准或热量不平衡。容易缩腰或上色不均匀。8寸戚风的食材准备如下:

5个鸡蛋、白砂糖50g(蛋清部分)、柠檬汁2滴、牛奶66g、色拉油66g、背部环形发热管可不是吃素的!玉米淀粉16g、低筋粉80g、白砂糖30g、盐1g。

把蛋白打发到位。可以出直立尖勾。

背部环形发热管可不是吃素的!和蛋黄糊充分混合好后。倒入模具。震动几下。震出气泡!放入提前预热好的烤箱。设置上下管温度:150℃。烤45分钟。

烘烤一段时间后。大家可以看一下温度计的显示数值。

和我们设置的温度所差无几。温度还挺精准的。这是我第一次对烤箱这么较真。以前觉得烤出来的食物满意就好了。

看放晾后倒扣的戚风。上色均匀。烤好后震几下热气。再倒扣放晾。瞧着戚风组织绵密。松软有弹性的样子。真是爱了。

对这款烤箱。其实我更期待尝试用它的果干功能。一想到它能帮我省下一台果干机的钱。还能制作果干。背部环形发热管可不是吃素的!花茶。肉干等食材。我就觉得很兴奋!

我准备好了火龙果片。橙子片。奇异果片。

一键开启果干功能。后部加热管和风机启动。我设置了70度8小时。可能你会觉得时间有点长。但是如果食材通过太阳晾晒。时间还需更长。而且环境因素影响太多。怕不卫生和干净。

果干做好了。低温烘干的水果口感像果脯。非常有嚼劲。经过脱水的过程中很大程度的保留了水果的营养。完全没有添加糖分。小孩和大人都可以当零食吃。 不过我把火龙片切太薄了。下次可以尝试厚一点。

橙子片我是用来泡茶的。自制的果干安全无添加。泡出来的果茶口香浓郁。特别消暑。

再来做一份番薯干。把番薯蒸熟。然后切条放入烤箱开启果干功能。

设置80度3小时。就能够吃到番薯干啦。追剧和休闲时间作为小零食棒棒哒。

看到详情页面上有说这款i7烤箱一机顶七机。具备空气炸锅的功能。背部环形发热管可不是吃素的!我觉得实现这个无非也是热风起作用。于是我尝试用来做薯条。

垫上油纸。放入拌好盐的土豆条。抹上小许的油。

烤箱提前预热180度左右。放中层。设置30分钟。

出炉后蘸着番茄酱来吃。外脆内糯。能比得上外面做的哟~

这款烤箱还有一个面团发酵功能。我们做面包基本都要用到发酵。之前的烤箱没有发酵功能。天热的时候还比较好操作。天冷的时候就比较麻烦了。预计40分钟的发酵时间。翻了两倍的时间。

这下又可以省下一笔买发酵箱的钱。还可以发酵酸奶和米酒。


使用总结

优势:

1、立式设计:节省空间位置。食材处于合理的温场高度。成色更好;

2、真热风系统:后部11扇风叶+环形发热管。能使热量均匀发散。温度更加均衡;

3、温度精准:经温度计测试。控温相当精准。而且上下平衡6管发热。没有冷区。食材上色均匀;

4、搪瓷内胆:安全性更好。而且聚能保温。耐热耐腐蚀。易清洁。性价比很高!

5、一机多用:能制作果干。肉脯。背部环形发热管可不是吃素的!花茶。功能多样。使用率高。并且能长效定时;

不足:

没有旋转烤叉。烤鸡只能平放在烤盘上。不过我想烤箱温度均匀。热量会穿透食材每个角落。没有旋转烤叉问题也不大。

背部环形发热管可不是吃素的!

其他人还看了

千元烤箱怎么选?海氏两代i7、长帝大白鲸6方面22项深度横评实测!

挑战用烤箱制作一周美食,吃的好,不重样!附新入手的长帝大白鲸烤箱介绍,

入住3年,让我越用越舒心的厨房好物推荐!

微蒸烤箱的真正实力,我不允许你去误解它!测评东芝XD90微蒸烤箱

我买过的,家用电子、电器推荐?

作者专栏

半枕炊烟

9241篇文章| 12403名粉丝 839人打赏|

原创 优质内容 已认证

半枕炊烟为本网站权威的烤箱专家,提供专业优质的评测服务,汇总最新最热门值得买产品各种评测文章,帮您迅速了解相关产品,为您购买提供有价值的参考。-[电烤箱]背部环形发热管可不是吃素的!
哎呦不错哦,赞!(589)
打赏 打赏打赏给作者

郑重声明:本文“[电烤箱]背部环形发热管可不是吃素的!”,https://nmgjrty.com/kaoxiang_26754.html内容,由半枕炊烟提供发布,请自行判断内容优劣。

上一篇:[电烤箱]TOKIT迷你智能电烤箱让你轻松烘烤美食秒变资深吃货

下一篇:[电烤箱]逛张大妈还有礼品送?LittleDuck小鸭10L多功能电烤箱

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!
相关推荐


tags标签

返回顶部