能提高幸福感的多功能一体机，入手不亏功能丰富

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这段时间对烘焙突然来了兴趣。想入手一台烤箱。小朋友却要求再添置一台空气炸锅。要做薯条和炸鸡块。这可让我犯了难。厨房就那么大。如果都买回来。厨房就没有放置空间。而且要添置的厨房电器可不止烤箱和空气炸锅。一台集烤箱和空气炸锅多功能的一体机变成了我的首选。再三选择下。入手了DAEWOO大宇K9蒸烤炸一体机。

外观上。DAEWOO大宇K9蒸烤炸一体机大气优雅复古范。复古风遇上奶油白。呈现出浪漫的气息。箱体采用流光金电镀工艺。鎏金按钮、鎏金把手处处体现出金属的光泽质感。看起来轻奢精致。而且电镀工艺耐磨性出众。不用担心烤箱外壳被刮花影响整体美感。拥有大面积的玻璃可视窗。让整体感观更具质感。

烤箱的透明玻璃材质是三层加厚防烫玻璃。可视玻璃好处有三：一。在蒸烤食物过程中。开启炉灯能查看到内部烤制食材的状态；二。表面光滑。清洁起来也相当方便；三。有隔热作用。能避免被烫伤。安全可靠。

蒸烤箱的拉门是上下拉开的。比普通的烤箱下拉时略紧。能拉的最大角度约为90度。拉开之后。箱体内部结构尽收眼底。高品质材质纳米陶瓷釉内胆。上下各有两根M型发热管。双温度传感器。上下管独立控温控制加热。除此之外。还配备了专业高速循环风扇以及耐高温防爆LED壁灯。

门框四周一圈密封硅胶垫。具有良好的密封性。素雅米白色的陶瓷内胆。跟外观一样看起来干干净净、质感十足。

陶瓷内胆在烹饪过程中不沾油污。附着在内胆上的油污纸巾轻轻擦拭立即干净。这对喜欢烹饪却对腔内油污清洁头疼不已的家庭主妇来说。太方便且省时省力了。

3层烤架的设计满足了我对大容量的需求。28L容量。可以满足6-8人的分量。得益于火力全域分层控制的设计。可以根据自己的实际需求去选择。灵活多变。从而实现不同的功能。满足不同烹饪的要求。

随机还附送了一个烤盘、一个蒸盘、一个烤架、防烫手套。烤盘质量很好。而且所有与食品有接触的部分全部达到食品级标准。安全无毒。使用放心。烤盘、烤网的周边还有一圈防烫硅圈。使用时不会摩擦到烤箱壁的。不得不说。大宇这款产品对各方面的做工细节都把控的很严格和到位。

烤箱右边是操作面板。自上而下依次排列显示屏、控制键和旋转按钮。一体机共有十二种模式可供选择。分别是：纯蒸汽。蒸汽烤。热风烤。上下烤。上烤、下烤、空气炸。解冻。保温。发酵。抑菌、除垢。中间部分是四个按键：暂停/取消、护灯按键、时间预约和菜单选择。

下面是旋转按钮。旋转按钮可以直接选择附送菜单的100道菜。还能单独进行时间调控和上下管温度设定。操作起来十分方便。尤其是100道常用菜单选择。对于厨房小白来说。简直不要太友好。无需因为温度设定和时间控制不好而浪费了食材。直接选择坐等美食就ok了。

值得提的一点是大宇K9蒸烤炸箱还配备了一个大容量的水箱和接水盘。水箱的容量为1L。一次加水能蒸90分钟。免去频繁加水的麻烦。采用蒸汽直喷。40s就能快速输出均匀大蒸汽。360°包裹食材。效率高。比传统的蒸煮能节省一半的时间。很适合早起给上学的小朋友蒸包子、蒸鸡蛋羹之类的早餐。节省时间。

实际体验：

最先做的那必须是全家都爱吃的蛋挞啦。做了两种蛋挞。中间是芝士流心蛋挞两边是普通蛋挞。蛋挞放进烤箱中。不用选择上下管的温度。直接根据菜单号选择对应的数字即可。一拧一按完成食物设定。然后就开始正式得烘焙过程。自己用的时候才能体会到。这样的设置简直太方便了。

按护灯键会亮起暖橘色的灯光。可以直观的看蛋挞在烤箱里的变化和状态。小朋友对于蛋挞在烤箱里的烹饪进度特别感兴趣。每隔一会就要看看蛋挞的形态。尤其是快熟的时候。小朋友很兴奋。一方面马上可以吃到美食了；一方面。看着蛋液从生到熟、蛋挞皮一层层起酥说比看电视和书本观察要更加真实。

新鲜出炉的蛋挞香味扑鼻。色泽均匀、成色好、有卖相。30-230度超广域控温。受热均匀。让箱体内无温度偏差。温控精准控制。没有边缘烤焦的状况。一盘蛋挞一杯咖啡一本书。一个悠闲的下午茶。拥有大宇K9蒸烤炸箱。享受生活。也许就是这么简单。

你还在为孩子早上吃什么而烦恼么？可以试试这款快手面包披萨。提前备好食材。早起就烤上。洗刷完了。健康营养的早餐就摆在眼前了。

单层可以烤四片面包披萨。数量上来说一次可以满足全家人早餐的量。

面包披萨几乎占据了烤盘的全部空间。一般情况下。烹饪食材是不会将整个烤盘铺满的。不是所有的烤箱受热都均匀、品质都那么高的。大宇K9就能做到受热均匀。得益于上下M型的烤管。烤管几乎占据了腔内空间。这样时才能够让食材大面积的受热。加热更均匀。烤出来的成品依然卖相十足。特别看一下边角位置。是不是跟中间食材根本没区别。

大宇K9蒸烤炸箱还拥有12小时预约功能。晚上睡觉前把早餐放进烤箱中。定好工作时间。你大概率会被早餐的香味香醒。非常便利、实用的功能。

黄油饼干

前面都是烤一层。这次我们来试试烤双层黄油饼干的成色情况。黄油饼干的制作过程我就不多介绍了。附送的100道里面菜单里面有详细的做法。按照操作步骤来。大概率不会翻车。两层一起烤可以测试烤箱上下管加热受热是否均匀。

烤出来黄油饼干酥的掉渣。上下两层的黄油饼干成色、酥软程度都相差无几。烤箱的温度还是十分稳定。上下烤也更省电。黄油饼干作为小朋友的解馋零食再适合不过啦。

对于一个家庭来说。大家几乎都是周末才有时间烤饼干蛋糕之类的甜点。很多买烤箱的人平常也在抱怨。烤箱利用率低。但是大宇K9蒸烤炸箱平常时间的利用率也是非常高的。可以当空气炸锅用。更可以做各种肉食。我就做了烤鱼。时间不到1个小时就做好了。提前将鱼处理好并按摩腌制。上班前预约好时间放到烤箱里。下班路上口开始烤了。到家后。把各种配菜炒一下。铺到烤鱼盘里。在烤20分钟就直接上桌了。

烤的过程中多维热旋风烘烤。热气高速循环。能迅速锁住鱼的水分。鱼肉的口感鲜嫩。鱼皮酥脆。香喷喷的烤鱼味道真不比外面的店味道差多少。而且干净又卫生。最棒的是配菜可以随便加。

最近最流行的一道肉菜大概就是脆皮五花肉了吧。提前将五花肉大火烧开。然后切块皮不切断。在酱料腌制上。之后将锡纸包好。铺上一层粗粒盐送入烤箱。这次上下火用了最高230度。30分钟后。将粗粒盐敲掉再送入烤箱。看到高温将烤五花肉表层的油脂烤的滋滋冒泡。脆皮五花肉就成功了。

烤出来的五花肉皮特别酥脆。五花肉的油脂都被烤出来了。一点都不油腻。上下+背部的烤管。多方位渗透到立体的五花肉中。烤出来的五花肉外酥里嫩。

除此之外。还有解冻。保温。发酵。抑菌、除垢等功能。可谓一机顶十几机使用。

总结：

大宇K9蒸烤炸箱一体机使用率很高。能烹饪多种多样的食材。无论从颜值、材质、容量、清洁还是功能特点上来说都可圈可点。几乎没有什么槽点。随机附送的100道菜非常实用。厨房小白也能直接上手操作。预约的设置很人性化。为家有小朋友做早餐节省了大量的时间。从甜点、饼干到肉类、鱼都烹饪过了。效果满意。是一台值得入手的多功能一体机。

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