有了大宇K9蒸烤炸箱，用科技提升小白厨艺！

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写在前面的话

对于很多人来说。想要买一个带有大厨房的大房子是一生的梦想。

不过动辄过万的房价实在不能让我们把所有想要的家电都搬回家。厨房就那么小。台面就那么大。放得下烤箱就放不下蒸箱。因此现在越来越多的家庭选择多功能的家电。比如烤箱和蒸箱合二为一的蒸烤箱。电饭锅和高压锅合二为一的电压力锅。至于什么搅拌机、辅食机、研磨机等统统都整合在料理机里。台面一下子就空了出来。尤其是蒸烤箱。更多的满足了现在人们更高的饮食需求。因此在很多年轻人的家庭里。它的餐厨家电地位变得越发的重要。

大宇K9蒸烤炸箱。用科技提升厨艺

对于现在的年轻人来说。果腹用外卖即可。所以做饭更多的是一种爱好。一种对生活的期待。虽然做饭技术可能没有那么好。但是并没有关系。我们现在可以通过科技来提升厨艺呢。

▲比如这样一台集合了蒸箱、烤箱、空气炸锅、消毒柜等多种功能的大宇K9蒸烤炸箱。可能就会成为你厨房新的C位厨电。

▲乳白色带有点奶黄色的外壳是今年某书上形容的最流行的“奶fufu”的配色。作为厨电给人一种温暖的感觉。

▲右侧的显示屏把所有功能都集合在了屏幕上。一看便知。

▲比较独特的是操控键。采用的是旋钮把手+按压的方式。流光金电镀工艺让按键的金属色泽充满了浓浓的复古风潮。

▲旋转把手式的按钮时手感很舒服。而很精准的控制。选择功能和进一步调控的时候也很简便。

▲门把手也是整个蒸烤炸箱的点睛之笔。金色装饰的配色显得又复古又高级。而且向下翻的开合方式。方便取放食物。又节省空间。

▲大宇K9蒸烤炸箱内部容量足有28L。而且配备了烤盘、整盘和烤网。基本所有的食物烹饪都可以借助这三个盘子完成。

▲烤盘和蒸盘也是奶黄色。周围还加了一圈橡胶防滑圈。因此在插入蒸烤炸箱后不容易滑脱打翻。但是不知道橡胶的抗高温性能如何。还待长久使用后反馈给大家。

▲大宇蒸烤炸箱内部采用的是全新的拟态陶瓷不粘内胆。加入了纳米科技后易清洁、抗腐蚀、耐刮磨。

▲蒸烤炸箱内部既有上下两组加热管。又有多维热旋风烘烤。所以作为烤箱来说。烘烤的时候加热迅速。受热均匀。解锁各种花样烘焙和烧烤。

▲而且在烘烤的时候。最重要的决定因素--温度。可以被精准的控制。这是因为大宇蒸烤炸箱有全域分层精准控温。从30度到230度广域控温。而且还可以分层、上下控温。因此烘焙的温度更精准。火色更好。也更能满足其他烹饪方式的温度要求。

▲而作为蒸箱来说。大宇蒸烤炸箱的净水箱绝对和专业蒸箱的容量有一拼。最大容量1000ml。可以满足长时间的蒸煮焖炖或者发酵。

▲而且拿取的时候很方便。灌水也容易。操作起来很轻松。但唯一不太好的一点是由于净水箱不像其他品牌那样下置。而是选择了在右侧。造成整体机身比较偏宽一些。可能体积上略有变大。

▲蒸烤炸箱底部有排水口。使用蒸箱功能时先放上堵塞。用后拔掉即可排水清洁。

▲蒸烤炸箱的排水箱也是隐藏在底部。取出后倒水清洗很方便。平时推进去也不易看到。

▲机身背后的上方有排气孔。机器工作的时候从这里排出热气。所以如果要放置物品或者收纳架的话要注意避免烫伤。

▲大宇K9蒸烤炸箱是多种功能于一身。我们常用的各种模式的烘烤、蒸煮、空气炸、解冻、发酵等等都可以满足。一台机器可以满足我们二十多种烹饪方式的选择。

▲而且在各个功能之间也可以很方便地切换。还可以选择各种自动菜单。就算是烹饪小白也可以轻松上手。一举破解烹饪之谜。

▲在烤箱门内部有100道智能食谱。在时间和温度上已经做了相应的调整。我们只要按照要求放入食材就可以收获一份大餐了。谁说小白不能变厨神？这就是高科技助力厨艺的提升。

大宇K9蒸烤炸箱。打卡日常餐饮每一天！

很多走可爱风的小家电。比如什么吐司机、华夫饼机。往往买回来用个两三次就吃土了。实在是用处不多。而且也不符合我们中国人的中国胃。朋友圈出片两张后就出咸鱼了。但是蒸烤箱这种厨电。几乎可以在我们一日三餐、一周七天中都出镜。满足了我们每一天的日常饮食和使用需求。

一、早餐

一天当中最重要的一餐就是早餐。作为中国胃的我日常还是喜欢热乎乎的中式早餐。有肉、有蛋、有碳水化合物。再补充一杯牛奶和一个水果或者黄瓜西红柿。就是一顿丰盛的营养大餐了。

1、虾仁蛋羹

▲蛋液搅拌均匀。先纯蒸汽蒸五六分钟。让蛋液凝固。上面覆盖保鲜膜。这样可以让蛋羹更细滑。减少气孔的产生。

▲再放入虾仁。这样虾仁就不会沉底。而是悬浮在蛋液表面了。

▲大宇蒸烤炸箱加热速度很快。仅需40秒就可以快速出蒸汽。

▲蒸汽全方位环绕。而且加热均匀。整体加热时间比传统加热方式要节省一半。

▲所以蒸出来的蛋羹细腻柔滑又鲜嫩。特别的好吃。

2、奥尔良鸡肉卷

▲平时我会买一些冷冻品。比如奥尔良鸡肉卷来做早餐。只要蒸一下就能吃。同时还可以一起蒸鸡蛋。这样有肉又有蛋了。

▲选择纯蒸汽模式。根据食物量可以选择10-15分钟左右。

▲蒸好的鸡肉卷热乎乎又软软的。没有夹生发硬的内芯。

二、午餐

很多打工人的午餐都是外卖或者随便解决的。其实就算是紧紧张张的中午。几十分钟也能吃上一顿高质量的午餐呢。

1、酱烤鸡腿（解冻）

▲很多人平时懒得做肉菜就是因为预备时间太长。肉要解冻要腌制。动不动就是多半天的时间。

▲而大宇K9蒸烤炸箱有解冻模式。就算冷冻的鸡腿放进去也只需要很短的时间就解冻好了。

▲而且解冻后的鸡腿不会像微波炉那样又过熟的现象。像刚买的时候那样鲜嫩。

▲解冻好的鸡腿倒入生抽、老抽、蚝油、鲜鸡汁、胡椒粉腌制。可以划几道便于入味。这样可以缩短腌制时间。最快半个小时就行啦。

▲为了受热均匀。建议用烤网架起来鸡腿。下面烤盘上铺锡箔纸。这样烤箱内可以保持干净也好清洁。

▲选择蒸汽烤模式。设置好火力和温度。蒸汽烤可以最大程度保留食物的营养不流失。而且味道更自然更原味。

▲蒸汽烤的时候蒸汽渗入肉质内。可以更好的促进油脂脱出。这样就算是鸡腿肉。吃起来也更健康。

▲本身烤制食物的话。内里会比较发干。但是选择蒸汽烤模式的话。蒸汽渗透后。肉质鲜嫩不干柴。外皮焦香。好吃很多。

2、清蒸鲈鱼

▲最近减肥。所以鱼肉吃得多一点。清理好海鲈鱼。肚子里塞好葱姜丝。

▲纯蒸汽下的清蒸鲈鱼又鲜又嫩。只要一点蒸鱼豉油就可以完整的托出鱼的味道。

三、下午茶

周末的下午如果有朋友来做客。可以适当地做一点小点心来招待。开火起灶太麻烦。还影响和朋友的聊天。用大宇K9蒸烤炸箱做点蛋挞。喝着酸奶。聊聊天看看电影。真是惬意。

1、烤蛋挞

▲冰箱里一直都冻着蛋挞皮和蛋挞液。随时都可以做蛋挞。

▲因为蛋挞表面是要上色的。所以我选择了上下烤。设置上管温度要更高一点。

▲这样才会烤出漂亮的焦糖色。吃起来味道才会更浓郁香甜。

2、自制酸奶（发酵）

▲当然如果想要纯酸奶。无糖的那种。可以选择用酸奶的菌种。如果不想买菌种。那么选择用鲜牛奶+少量酸奶的方式来发酵也是可以的。

▲大宇K9蒸烤炸箱的发酵功能。平时既可以用来发酵面团。又可以用来做醪糟、米酒或者酸奶。时间最长可达24小时。一般做酸奶8-10个小时即可。

▲纯正无糖酸奶是很酸的。吃的时候可以选择加一点蜂蜜、麦片或者水果。

四、晚餐

一般我们建议晚餐还是要吃得清淡一些。所以晚餐我们尽量多吃一些蔬菜。清蒸的方式可以更好的保留营养。而且不油腻。更有益于健康。

1、清蒸时蔬

▲最好选择不是特别容易出水的蔬菜。像西蓝花、胡萝卜、口蘑和香菇的组合就不错。上面撒上盐、黑胡椒。我还倒了一些鲜鸡汁。

▲无需加水。食物会脱水出来。时间也不建议过长。不然维生素等会流失过多。我选择了纯蒸汽模式10分钟。

▲蒸好的蔬菜仍然保持着鲜嫩的颜色。拌一拌就能吃啦。无油少盐。是绝对健康的减肥餐呢。

2、银耳雪梨汤

晚上绝对不要喝什么稀饭、粥之类的。碳水超标不说。营养还少。我选择喝一碗银耳雪梨汤。虽然煮也可以。但是蒸出来的汤。水分少一些。营养更浓缩。味道更好。

▲切好的雪梨和撕小块的银耳、枸杞放入炖盅里。如果为了味道好可以加入一小块的冰糖。

▲选择纯蒸汽模式。30分钟后就可以尝到银耳雪梨汤了。当然换成其他很多水果也好吃。比如加苹果、山楂什么的也不错。

五、清洁

做完好吃的之后。大宇K9蒸烤炸箱清洁起来也很容易。而且它不光自身好清洁。还可以使用高温杀菌模式清洁消毒别的物品。

▲陶瓷纳米材质的内胆特别容易清洁。用布子趁热的时候一擦就干净了。最多喷点稀释后的洗洁精水。

▲而它的蒸汽消毒功能还能帮助我们清洁消毒餐具、毛巾。甚至孩子的玩具等。

▲经过高温蒸汽杀菌后。我们用起来更安心。

总结

知乎上有一个问题“婚前不要在婆家做什么？”特别的火爆。里面高赞的一个回答是“不要在婆家做饭。不然你以后都走不出厨房了”！其实这是因为以前做饭又脏又累。辛苦半天出来可能别人都已经吃完了。做饭的人自然觉得得不到应有的尊重。但是现在有很多厨房小家电可以助力做饭全过程。做饭不再是烟熏火燎的场景。科技的进步发展已经让做饭变成了一种乐趣。一种享受。甚至是一种爱的体现。

使用大宇K9蒸烤炸箱这段时间。我感觉到它的优点还是蛮多的：

1、颜值在线。适合年轻人的厨房；

2、容量大。可以满足3-6口之家；

3、蒸、烤、空气炸这几项功能都很出色。超出了我们预期范围；

4、而且强大功能不止于料理方面。它还有解冻、发酵、保温等几个实用功能加持。让其实用性、性价比爆棚。

不过。它也还有一些不足和可以改进的方面：

1、占地空间略大。对于租小户型房子或者公寓的人来说。本不富裕的厨房空间可能很难容纳它。不过我给出的破解方案是可以用收纳架叠放物品。向上拓展空间。

2、用料扎实。但是重量实在很大。单身妹子很难举得动。而且两侧也没有可以抓握的地方。建议做个凹槽以方便大家抓握搬运。

3、烤盘和蒸盘用的防滑圈是橡胶的。短时间内还没有发现问题。但是如果长期高温蒸烤势必影响其性能。建议厂家再看看使用什么材料会更好的延长其寿命。

不过瑕不掩瑜。总的来说。这款大宇K9蒸烤炸箱的性价比还是很高的。就算是厨艺为零的小白们。只要准备好食材和一颗爱心。也一样可以利用大宇蒸烤炸箱做出一顿热乎乎的饭菜。没有烟气缭绕的油烟。没有吸入后的不断呛咳。没有油腻腻的污渍。我们还可以多渠道同步做饭。这边蒸。那边炸。饭菜做好后用大宇蒸烤炸箱保温。然后一家人齐齐整整的一起吃饭。这时候厨娘不再会有抱怨。反而是能够和爱的人一起吃饭的温暖和感动。

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