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原文标题：春分，传统习俗吃3样做4事，平安吉祥度过春天

今日是春分，传统习俗，吃3样，做4事，平安康泰吉祥渡过春天

今天就是春分节气了，春分吃对了食物，能为全年的健康打下良好的身体基础，一定要顺应季节调整饮食，这才能事半功倍。下面咱们聊聊春分节气应该如何做才能顺应节气？

春分日，记得要吃这3种食物

1、吃春菜

现在很多地方仍然在春分这一天有着这样的一个传统，那就是吃春菜。

​现在的食物供给特别丰富，各种应季的蔬菜、大棚养殖的野菜也相继上市，春分一定要品尝一下这些新鲜美味。不过现如今春菜已经不局限于哪一种特定的食材了，只要是春季应季的蔬菜或者野菜都可以。

2、吃春饼

据说春分吃春饼的习俗起源于唐朝，又叫“咬春”！

其实就是用薄面饼包着时令蔬菜卷起来吃，寓意着五谷丰登，春饼可以烙也可以蒸，是那种少油的面饼，卷上春天时令的各色蔬菜，包上大葱和大酱，咬一口爽脆又可口，让人食欲大开，的确利于春天身体的养生和健康，因此，春分吃春饼就成了习惯。

3、吃汤圆

春分这天按照习俗，农民必须休息一天，也是整个春种前最后一天的假期，家家户户都要煮一锅汤圆吃。

而且还要煮一些不包心的汤圆煮好，然后用细竹技串上放在田边地头，作用是粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。主要是祈祷今年五谷丰登之意。

春分日，记得要做这4件事

1、做立春蛋

我国很早就有春分立蛋的传统，也是为了庆祝春天到来。更是为了祈求新年健康好运。

春分于是就成了孩子们玩竖鸡蛋的时机，每逢这一天，一些学校和幼儿园都会组织孩子们立鸡蛋，既学习了传统习俗，又学到了科学知识。真是一举两得的好事。

立鸡蛋的原理是这样的：春分时南北半球昼夜都一样长，而呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种相对平衡状态，因此有利于竖起鸡蛋。

2、放风筝

春天正是东风开始刮起的时候，这样的风不像冬天的风那么狂放，刚好有利于风筝在天空飞翔。

春分后天气渐暖，适合孩子人室外活动，老传统里一直有放风筝能“放掉晦气和霉运”等不好的事情，所以人们希望通过放风筝来驱利避邪，也是对新的一年好运多多，事事如意的祈盼。

3、送春牛

春分时节是一年春耕农忙的开始，也是最重要的时机，有人会挨家挨户地送上春牛图，当然不是真的送，收下春牛图的人也是要打赏的。

春牛图实际上是在红纸或者黄纸上，印上一年的农历节气和时间，再印上农夫、耕牛耕田的图样，提示农民一年的节气和时令，也是一种对农时的提醒。

另外春牛图上也会有明确标注，新的一年里是几只龙治水，几只牛耕田​。

今年是“二龙治水，十一牛耕田，六人分饼”。在民间的说法是“龙多失靠，龙少要涝”，当龙多的时候，大家互相推诿，谁也不愿意去降雨，最后弄得老百姓只能承受干旱之苦。而龙少的时候，虽然勤勤恳恳地降雨，又形成水多成涝，也不是好事。而在民间二龙治水是最理想的，而今年正好是二龙治水，也就预示着今年是个风调雨顺的日子

对于几头牛来耕田，民间也有这样的说法，一牛耕田耕不撤，十牛耕田田有歇，意思是说，一头牛耕田时，无论如何勤恳也不能彻底耕完田地，而十头牛耕田的时候，就能轻松地把田地耕好，还能交叉地休息一会。今年是十一牛耕田，也就是说各尽其责，轻松地就能耕种好田地，实际上是说今年是个好年景。

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