鸡蛋牛奶杂粮面不起早不揉面,教您轻松做早餐-青春美食集
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原文标题:鸡蛋牛奶杂粮面不起早不揉面,教您轻松做早餐
鸡蛋牛奶杂粮面,不起早不揉面,教您轻松做早餐,天天吃都不腻
牛奶新吃法,10分钟搞定,奶香浓郁,松软香甜,一家老小抢着吃
牛奶和鸡蛋是我们每天必吃的食物,天天喝牛奶煮鸡蛋,别说孩子,大人也不爱吃。那就换种做法吧,把牛奶简单进行加工,或者和其他食物一起进行调配,做成各种小吃,又美味又营养。今日份早餐,鸡蛋牛奶杂粮面,不起早不揉面,10分钟搞定,教您轻松做早餐,简单又快手,我家三天两头做一顿,老人孩子都爱吃。做法超简单,绝对零失败,喜欢的朋友赶紧试试吧!
早餐不将就,尤其是家有学生娃,早餐一定要好好吃饭,这个早餐饼很简单,把牛奶鸡蛋和杂粮面粉放在一起,搅一搅平底锅一烙就OK了,不加一滴水,10分钟就能端上桌,初夏多给孩子吃它,营养丰富,做法简单,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃3次,换着花样做,老人孩子抢着吃,常吃不但补充钙质,增加记忆力,保护视力,还有美容瘦身的作用。记住一个小技巧,加点小苏打,
这个杂粮面粉我选择的是玉米面粉兑小麦面粉,口感极好,特别喧软,真是吃不够的快手早餐。鸡蛋和牛奶本就营养价值高,再加点玉米面营养更均衡,玉米面粉绝对是好吃才,低脂肪粗纤维,也是含钙含量高的食材之一,能促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,对增强机体免疫力很有好处。其中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收,对减肥瘦身也非常有利。而且玉米面中有一种叫谷氨酸的物质,可以促进大脑的智力发育,达到健脑的效果。老人孩子常食对提高身体的免疫力、记忆力,都是有着很好的效果。
牛奶新吃法,10分钟搞定,奶香浓郁,松软香甜,一家老小抢着吃,一起来看看具体做法吧!
【快手早餐饼】所需食材:玉米面2勺;面粉2勺;鸡蛋1个;牛奶1包;白糖适量;油适量;小苏打少许。
做法及步骤:
烙这个早餐饼,别看简单,要想好吃也是有技巧的,记住一定要加点小苏打才萱软,通常小苏打和面粉的比例是1:100,今日早餐饼,食材选用玉米面和白面的比例是1:1,这样烙出来的小饼口感特别松软。
玉米面粉和面粉放入盆中,加入小苏打搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,加入适量的牛奶和白糖,白糖可以任选,做给孩子吃就加点糖,甜口味孩子更爱吃,做给老人吃可以不用加。鸡蛋和牛奶都是高蛋白食物,是老人孩子补充营养、强健身体的最佳选择。
这样搅拌均匀,比较黏稠的状态就好了,盖上保鲜膜饧上5分钟左右,让小苏打起到发酵的作用。
平底锅薄薄地刷底油,用汤匙舀一勺面糊放入锅中,一勺一张小饼刚刚好,小火烙。
翻面烙熟。金黄金黄的颜色,看着就好吃。
出锅装盘,这个小饼还可以加入一些蔬菜,烙成咸口味的,或者加入各种水果,都是我家小朋友经常点的早餐。
牛奶新吃法,10分钟搞定,奶香浓郁,松软香甜,一家老小抢着吃。
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