[料理机]丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享
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精选评测好文
作为厨房小白。我们也一直在学习如何下厨。但是有时候真的是脑子“你会了!”。手“你并不会!”火候甚至翻炒。下菜下料的步序都会成为门槛。当你搞明白了。菜也糊了。这里感谢值得买和添可提供了这次体验的机会。
开箱
当快递送来的时候。巨大的包装体积让我大大吃惊了一把。不过想想它高达3990元的售价。又觉的挺好。量大货实的满足感。添可智能料理机食万2.0的包装箱是环保纸板材质。并加了尼龙绑带。强度很高。包装箱正面可以看到炒菜机的简图展示。添可LOGO。产品型号等信息。
开箱过程很有仪式感。内部空间分多层收纳。在包装箱的内页上有醒目使用注意事项。
包装箱的内部加入了海绵泡沫的框架。所有配件都拥有自己的收纳空间。布局井井有条。运输时防护性相当的全面。智能炒菜机。锅具等大型配件还进行了独立包装。我在附件中还发现了一袋赠品花生米。
开箱的最后上一张全家福。拆掉所有的包装纸。上面这些就是添可智能炒菜机食万2.0的所有配件了。
虽然开箱配件挺多的。但是很多配件都需要进行组装。最后我得到就是一台炒菜机。一个多功能炒锅。一个双层蒸锅。电子秤和量杯这些东西了。
电子秤体积小巧。支持重量。液体等称量功能。2个量杯均带有刻度。做菜的时候使用都非常的方便实用。
多功能炒锅
多功能炒锅口径29cm。双耳平底设计。锅内部做了多层不粘处理。镀层很厚实也漂亮。带有沙金质感。
翻转锅身。可以看到锅体的厚度相当惊人。锅底应该是纯铁材质。热传导快速稳定。对火候的控制有很大的帮助。
炒锅的两个提手都可以安装手柄。手柄是胶木材质。在包装中标配了。
三点式固定方式。还到锁定键。拆装都非常方便。组装后手感也浑然一体。没有松动的感觉。只是重量真的有点重。男生还行。女孩子可以需要好好锻炼一阵了。
锅盖纯平的玻璃材质。四周有一圈密封胶圈。可以和炒锅的沿边完全的贴合。做菜时避免水汽外泄。锅盖顶部带有3个不锈钢透气孔。炒蔬菜时。作用特别明显。可以保证食材的颜色煸炒后更翠绿诱人。
配套的锅铲因为是全自动的。所以结构上挺特别。远看类似一架直升机。工作时顶部螺旋桨和尾翼可以同步工作。翻炒非常彻底。
蒸锅
蒸锅是双层结构。丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享和家里平时使用的蒸锅其实差不多。但是这个配套的蒸锅可以和炒锅叠加使用。顺便说一下。这个是赠品。哈哈。
蒸锅内部空间相当充足的。丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享包子。饺子。很两层使用很实惠。如果蒸整鸭。整鸡这样大体积食材。则可以拆掉一层蒸板。
蒸锅采用食用级不锈钢材质。锅盖材质有拉丝工艺。质感相当不错。盖子顶部带有观察窗口。胶木的提手需要自行组装。过程还是比较简单的。丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享就不多说了。
智能炒菜机
炒菜机的尺寸其实并不大。具体尺寸约为463*300*246mm。视觉上感觉还是比较紧凑的。特别是高度方面。不到25CM的高度。平时放锅的抽屉盒直接可以收纳。
机身顶部是一个金属材质的小锅。这里是自动投料盒。
顶盖上的把手可以上下滑动。打开滑块可以看到投料口。
打开调味盒的盖子可以看到投料盒内部分为了多个格子。并且主轴和多功能锅铲联动。可以在翻炒时。均匀的撒下各种调味料。
根据标注的提示。整个调味盒可以单独拆解。后期清洁也相当方便。
加热盘采用了立体设计。内置多层线圈。结构上和炒锅的锅体完全贴合。可以提供IH立体加热。保证制作美食时。食材可以均匀受热。
炒菜机的交互模块位于机身正前方。最醒目的是一块5英寸高分辨率触摸屏。在屏幕左侧的是一个大尺寸的旋钮。可以手动控制火力大小和翻炒力度。
触控屏的右边是一个集成的mini电子秤。托盘内置磁吸装置。可以牢牢固定住配套的量杯。
机身的后方有个小小的导流槽。配套的盛水盘就安装在这里。同样带有磁吸装置。可以轻松定位。安装后也不会轻易位移。炒菜时。锅盖上的在蒸汽和油渍会被收集在这里。定期清理即可。丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享非常人性化。
机身的背部提供了开关和电源接口。大按键的设计可以很方便的进行盲操。随手一模就能准确找到位置。
因为是大功率电器。所以配套了三眼电源线。带有接地线。使用起来更安全。电线的线材粗壮。弹性适中。做工很棒。
机身底部布置了大面积的散热孔。中间可以看到产品参数和铭牌。
4个脚架底部的硅胶垫可以自行拆除。
拆除原装胶垫后可以安装配套的胶木增高脚架。抬高机身的底部高度。可以适应复查的使用环境。对散热性能也有所帮助。具体情况可以根据自己的使用需求进行调整。
炒锅的锅盖和国产是和炒菜机的机械臂组合的。安装过程非常简单。机身上也有醒目标识。这里就不进一步展示了。
在机械臂的控制下。锅盖可以和多功能炒锅紧紧贴合。
这就是炒菜机的最终状态了。
跟着做。我的第一道菜用时2分钟!
通电后。可以看到添可OS启动画面。
烹饪主菜单分为参考烹饪。跟做烹饪和自由烹饪。中间的跟做菜单是简单的。不用动脑子。跟着系统一步步往下做就行。参考和自由烹饪则需要一定的烹饪基础。
在系统菜单上还有一个悬浮助手。点开后。可以进行锅盖开关。音量控制。打开电子秤等快捷操作。
初次开机会引导你安装添可生活APP。关联后才能打开更多菜品。
所有准备工作准备好后。我开始心痒难耐了。这就直接做个菜试试吧。翻了下菜单。也就做个油炸花生米最简单了。准备的食材也就花生妹。色拉油和盐。就拿他练手了。
花生米现成的。厂家送了一大包。刚好250克。
花生油用量杯来装。机身自带的电子秤很好用。
手机可以直接远程控制炒菜机。这就开始吧。
系统会自动热锅。然后让你倒进色拉油。按照提示完成后。在机身屏幕上点击确定。
炒菜机锅盖会自动盖上。开始加了花生油。然后自动开盖。提示让你放进花生米。按照提示来。下花生。
每个步序都不是很着急。你可以慢慢的一步步来。不会手忙脚乱。确认完成操作后。在确认进行下一步。
锅盖自动盖上。开始翻炒。在菜单上可以看到。制作过程需要3分钟左右。大小火由炒菜机自动控制。按秒计算。非常精准。
完成了。撒上盐冷却下就能吃了。
给家里的掌勺大厨看了下。表示花生米炒的不错。尤其是色泽很漂亮。火候控制的非常精准。丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享作为一个刚刚进厨房的小白。信心瞬间建立起来了。表示明天继续由我和添可食万2.0给大家做菜吃。
使用后添可食万2.0后。我的3个顾虑得到了解决
第一。如何解决炒菜时的油烟问题?
昨天使用添可食万2.0智能炒菜机制作花生米的时候。是放在餐桌上使用的。所以我考虑到一个问题。那就是爆炒的时候。油烟的问题。像油炸花生米这样的简单菜品。几分钟搞定了。在餐厅做问题不大。但是如果是油烟比较大的。制作更复杂的菜品呢?
我尝试把添可食万2.0智能炒菜机搬进厨房。看来厂家已经考虑到了我的顾虑。拆掉燃气灶上面的锅架后。丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享安装增高脚架后的炒菜机可以直接安装在燃气灶正上方当然。看来油烟问题解决了。
你唯一需要考虑的问题是。你燃气灶附近有没有电源插座。
制作油烟较大的爆炒菜品时。打开油烟机。所有问题都解决了。
第二。清洗方便么
本来计划是做完菜全部扔进洗碗机解决问题的。不过还是问了下客服。结果客服说。盖子。锅铲甚至量杯都能机洗。但是多功能锅不行。
好在多功能炒锅的使用的特氟龙涂层非常好细。残渣和油腻直接一冲就彻底干净了。问题不大。
如果做了比较油腻的菜。机械臂和这里需要用厨房专用纸好好清洁下。在使用完添可食万2.0智能炒菜机后。会有一个如何清洁的视频教程。很有保姆级教练的味。
第三。明天吃什么。炒菜机又能做哪些菜
明天吃什么?
这个好像是世界级的难题。不过有了添可生活APP。好像这件事变得简单了。你通过APP可以定制单人餐。多人餐或者家庭餐几荤几蔬选好。剩下的就可以交给它了。
APP目前一共预设了542道菜。按照肉类。水产。蔬菜。五谷等进行了细分。选择还是相当丰富的。并且APP也会持续更新。
选中的菜品可以自动生成购物清单。明天去超市。去菜场买什么。买多少都清清楚楚。
并且更让我有好感的。这份菜单可以直接分享给家人。这样做菜就不是你一个人的任务了。你可以让全家人参与进来。比如鱼妈明天计划去超市。那买菜的事情就辛苦她了。^_^
制作成果如何。早餐?
第二天早上我尝试用添可食万做了早餐。菜谱是在添可生活APP中找的比较简单的。只需要鸡蛋。火腿。面包就行了。
声明下。我是第一次做这个。所以完全按照APP的提示一步步来完成。开始了。敲个蛋。
炒菜机会自动热锅。然后提示你把准备好的鸡蛋倒进去。
因为是不粘锅。丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享所以彻底不用放油。鱼太准备的好像是初生蛋。据说很营养。但是真的太小了。我还是喜欢传统的鸡蛋。鸡蛋放好后。点击屏幕下一步即可。
大小火和时间完全不用操心。都是炒菜机自动操控的。等着倒计时完成。
这就煎好了。好像还是流黄蛋啊。我喜欢。就是不太圆。。。
按照视频提示放肉片和面包片。因为需要手工翻面。所以锅盖全程不用关。做起来还挺有掌控一切的感觉。
几分钟后。烹饪结束了!
摆盘某人是认真的。全程没有使用一滴油。面包软硬适中。肉片已经烤出香味。加上流黄蛋。这顿早餐相当令人满意。
进阶。挑战下老妈厨房?
嗯哼。晚上我和鱼太组队挑战了下老妈厨房。能看出来哪些菜是我们做的。哪些菜是老妈厨房的掌勺做的么。哈哈哈。
麻婆豆腐-鱼太版
正常530到家。到家已经6点多了。所以准备工作就交给了鱼太。
不过在制作的时候遇到了一个小问题。那就是原来准备的一道硬菜。糖醋小排的烹饪时间长达1小时。最后为了准时吃饭放弃了。
第一道菜。鱼太上阵。选了麻婆豆腐。开锅有个爆香过程。给与好评。
肉糜炒好了。因为鱼太不要吃辣的麻婆豆腐。。。。咳咳。所以没有放辣椒酱红油等配料。
下豆腐。因为没有辣椒和红油。导致颜色和教程有很大的差别啊。
撒上葱。做好了。翻炒的时候。我们最担心的豆腐变豆糊的情况没有出现。多功能锅铲还挺专业的。豆腐还是一块块完完整整的。
除了颜色完全不对。味道还不错。算了。就当鱼太的私房菜吧。第一道菜完成。
青椒土豆丝-胖鱼版
咳咳。接下来就是我掌勺了。我选了青椒土豆丝。^_^。好像更简单了。
热锅。加油。热油。所有过程我好像已经掌握了。按下一步就行。
先炒土豆丝。
然后加入青椒。
老样子。时间和火候都不用操心。等着倒计时就行。
撒盐。出锅。青椒的绿色还是保持的不错的。翠绿翠绿的。隔壁老妈厨房的掌勺来看了一眼。都说这个火候控制的牛~。哈哈。
宫保鸡丁-场外援助版
接下来还是我。选的是个宫保鸡丁。这个难度系数就相当高了。所以我买了半成品的鸡胸肉。。。哈哈哈。虽然我家鱼太喜欢更原汁原味。不喜欢半成品。但是我还是要说。半成品和智能炒菜锅才是最佳组合啊。
同样有个爆香过程。
然后就是炒花生。
泪目。做到这一步悲剧了。好像鸡肉忘记放进去了。程序已经走完了。怎么办。。。。在线求救。算了。还是求救隔壁掌勺吧。
老妈说鸡肉熟的快。继续放进去炒吧。我进入手工模式。继续大火翻炒了1分30秒。
好像能行。隔壁掌勺帮忙尝了一下味道。淡了点!!给你加点盐。
然后掌勺让我开大火。她帮忙翻炒了下。15秒左右吧。搞定。
啧啧啧。味道果然不错。勉强算成功。啊哈哈哈。
油焖大虾-鱼太版
因为刚才宫保鸡丁有点小意外。所以鱼太准备认真起来。
因为担心这道菜油气太大。所以我们把战场转移到了厨房。打开油烟机。丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享一切就绪。
热锅。热油。爆香。好像这些步序我已经学会了。
最关键的感觉就是下虾。
按照屏幕的提示。加入耗油。辣椒。
这就成了。。。倒吸一口凉气。看来选菜也是有讲究的。我的宫保鸡丁果然还是太难了。
装盘。丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全!!!鱼太大厨成功了。
隔壁老妈厨房也做完了。双方把做的菜拼在一起。还是非常丰盛的一顿晚餐。现在知道哪些是大厨做的。哪些是我和鱼太这2个小白做的了么?^_^~
丰富菜品,精准火候,丰富菜品,精准火候,色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享色香味俱全,下厨成就感我找到了!添可食万20智能炒菜机使用体验分享
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