[酸奶机]EASIYO易极优酸奶机深度测评
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精选评测好文
仰慕EASIYOEASIYO易极优酸奶机深度测评易极优酸奶很久了。很早就听小伙伴们说过。易极优酸奶在群众眼中基本被烙上了两个标签:1.好吃;2.贵。堪称酸奶界的女神。
江湖上传说易极优好吃。好吃到吃了易极优。别的酸奶就没法再喝的程度了。
江湖上传说易极优昂贵。贵到“单反穷三代。易极优毁一生”的程度。吃过易极优的人往往会嗜奶成瘾。花费大量本应用于女王大人衣妆的金钱。
耳听为虚。众测为实。感谢小编提供了这个难得的机遇。让**丝有机会得到酸奶界女神的垂青。下面。就是我与女神亲密接触后的深度测评。写到这里。我不禁又咽了一口流到嘴边的吐沫。昨晚与易极优亲密接触的味道仿佛还在舌尖游荡。
真的有那么好吃吗?各位食客看官。且听我慢慢道来。
--------------------------------------------------------------------开包篇---------------------------------------------------------
周五收到了值得买发货的消息。心里有点小激动。
周日一早就收到了快递。其实要不是中通快递站内耽搁。周六就应该到货了。
包裹的个头还蛮大的。你们都闪开。让我来打开!
咦。这是神马呀?封箱处藏着有如何写一篇好众测文章的武林秘籍。我这篇评测就是按照武林秘籍来写的。应该是一篇好文章吧 。
看到酸奶机了。瞅瞅盒子里面。好大啊!用泡沫膜包裹得严严实实的。 包裹里面装得满满的。除了一个硕大的保温桶之外。还有两种口味的酸奶粉。分别是240g装的椰蓉酸奶粉和225g装的芒果味酸奶粉。 来个所有配件的清单吧。包括如下图所示的保温桶。制作内罐。外包装盒以及说明书和两种口味的酸奶粉各一袋。在本次测评商品赞助商安适购商城的主页上找到了类似的套装。http://www.ansgo.com/product-1163.html。售价在208元。 让我们仔细来看看每一个配件吧。白色不透明的塑料保温外桶又粗又大 半透明的酸奶发酵内桶显得整整小了一大圈。和1.5L的保温杯对比下大小吧。
保温外桶非常的厚实。拿在手上也有点分量。应该有着不错的保温效果。 在材质的选择上也很讲究。保温外桶和发酵内桶都是用食用级5号树脂:PP塑料制成的。PP树脂在正常制作酸奶的温度范围内是非常安全的。纸质外包装盒也印有可循环使用的标识。 酸奶粉的保质期还算过得去的。距离过期还有7个月左右。 几乎所有的配件。从纸盒外包装、酸奶粉。到保温外桶、发酵内桶都是新西兰原产的。印有原产地标识。都是进口货。质量应该很能让人放心吧 ……
新西兰的月亮真的就比中国的圆吗?这里进入吐槽时间 做工要不要这么粗啊!保温外桶内的塑料支撑架内满满都是划痕。还有发酵内桶的瓶口附近也有长长的一道树脂成型时留下的伤疤。
还有相机没法记录的。打开发酵内桶。一股浓郁的塑料味扑鼻而来。赶紧洗了5、6遍。
所以。EASIYO易极优酸奶机深度测评我们只是以开放的眼光享用来自世界各地的美味。至于很多进口产品的做工。尤其是来自非传统制造业大国的商品。大家真的不要妄自菲薄。认为国外的东西一定是极好的。
在开包篇的末尾。强烈建议易极优选用来自世界工厂:中国制造的塑料配件产品。
------------------------------------------------------------------酸奶制作篇---------------------------------------------------------
下面进入酸奶制作篇。易极优酸奶制作の初体验!
说明书和外包装上密密麻麻的写着蝌蚪文
对于CET-4已通过多年。估计目前水平在CET-1左右的我和大部分值友来说。制作这么昂贵的酸奶。但求一次成功。还是请教度娘吧。
建议此次活动的供应商--“安适购商城”在后续销售的时候。最好能提供一份图文并茂的中文说明。方便消费者快速入门。比如。像我下面自制的这份浅显易懂的说明书一样(版权所有。违者必究) 确实如同传说的那样。易极优酸奶本身制作的过程非常简单。熟练的话完全可以3分钟搞定。如上图所示。
1.向内罐中注入500ml凉开水。尽量保证发酵过程中内罐的洁净和使用水的无菌。能更好的提高发酵效果和制作酸奶的成功率。
2.将酸奶粉一次整袋倒入容器中。不要舍不得留下半袋的。暴露在空气中极易失效。第一次我们制作的是芒果口味的酸奶。
3.让酸奶粉先自然沉淀1分钟。可以看到在倒入整包酸奶粉后水位上升到700ml水线左右。
4.盖上发酵桶的盖子。使劲摇晃吧。最好配上一曲劲爆的摇滚。随着节奏。让摇摆来得更猛烈些吧。酸奶粉与水溶解的均匀程度。将直接关系到酸奶制作的口感和效果。
The more shake。the more good---------by CET 1。
5.继续向发酵内罐内加入凉白开。加到fill to top的箭头左右就OK了。再次shake一会吧!
6.把沸腾的开水倒入又粗又大的保温外桶中。水线没过保温桶中的塑料支撑架内圈即可。
7.将发酵内罐放入保温外桶的塑料支撑架内圈上。盖上盖子。让我们开始计时吧。
环境温度:29.3摄氏度。EASIYO易极优酸奶机深度测评首次发酵时间:8小时。酸奶粉:芒果口味 8EASIYO易极优酸奶机深度测评小时之后。第一次忐忑的打开保温桶的上盖。会是怎么样的呢?成功了吗? 8小时酸奶制作报告:酸奶的外观像豆腐花一样。表面有些许气孔。有点儿酸。芒果口味的易极优比较甜。凝固度达不到传说中老酸奶的赶脚。味道有点像芒果冰激凌。 盖上盖子。咱们继续。9小时。ready? 9小时酸奶制作报告:酸奶达到了传说中老酸奶的凝固度。酸度增加了。这个口味刚刚好。就口感来说。爽滑嫩口。太棒了!
盖上盖子。咱们继续。10小时。ready? 10小时酸奶制作报告:酸奶的凝固度更高了。酸度对我来说。有点点过于酸了。
盖上盖子。咱们继续。16小时。ready?
16小时酸奶制作报告:酸奶的酸度。有点太酸了~可能已经不适宜大多数同学的日常胃口了。
易极优酸奶制作の初体验总结:对于我而言。夏天室温环境下制作的易极优酸奶。九小时制作的酸度和口感是最佳的。凝固感好。口感和冰激凌一样。非常的美味可口。
------------------------------------------------------------------比武大会篇---------------------------------------------------------
独乐乐不如与民同乐。也为了验证“吃了易极优。别的酸奶就没法再喝”这句话。我决定让易极优和自制的传统酸奶进行一次公正的比拼。
美其名曰:酸奶界の比武大会。
参加比武的有:
甲方代表队:小熊经典的SNJ-5212酸奶机。控温准。360度立体加温。
配套使用的是来自德国的欧乳菲Euro Fit全脂纯牛奶。直接饮用也奶香味十足。
乳酸菌使用的是是中国酸奶发酵剂第一品牌“川秀菌粉”。丹麦进口原料。新鲜购买。生产日期新。保障菌株的活性。
乙方代表队:有请来自新西兰的EASIYO易极优酸奶机套餐!采用优格Yogurt发酵系统。新西兰原装进口。进入中国市场后有着极好的口碑与销量!
比武开始:
甲方代表队:之前做过N次了。这个活我轻车熟路了。好事多磨。好奶慢制。充分搅拌均匀后(注意。那个小熊搅拌器就是7月6日的白菜党)。让我们放入酸奶机里等待吧。
乙方代表队:第二次制作。也已经很顺手了。这次使用了椰蓉味酸奶粉包。以第一次发酵最成功的9小时为本次发酵时间。盖上盖子。一起等待吧。 就备战过程而言。制作两款酸奶的难度差距不大。基本都可以再三分钟之内完成。不过乙方选手易极优的优势在于不插电。更加前卫和时尚。而且可以在MM面前炫一下shake时的肱二头肌 。也是个非常不错的机会。
九EASIYO易极优酸奶机深度测评小时之后
让我们看看双方选手此时的状态。 乙方EASIYO易极优酸奶显然更加浓稠。凝固状态更浓厚。闻起来有一个淡淡的椰香。 放入冰箱中降温至3度。口感更佳。等待参与测评的吃货小伙伴们的到来。
将冰镇后即将参加测评的酸奶等份的放在碟子里。展示一下。
加入蓝莓。减少视觉差距影响和干扰最终的评判结果。 以上只是部分参加品鉴的酸奶。将酸奶总共均匀分成各9等份。准备吃货小伙伴们的到来……
在本次品鉴中。将易极优酸奶碟放在左侧。普通酸奶放在右侧。仅测试不同人群对酸奶口感的喜好程度。
下面是回收的“酸奶鉴味评测表”。参与测评的小伙伴9人。回收有效评测表9份。
根据吃货朋友们打分的结果 酸奶界の比武大会的最终成绩是。EASIYO易极优酸奶机深度测评就口味而言。EASIYO易极优酸奶机深度测评易极优酸奶完胜!
比武大会总结:在口感上。易极优的确更胜一筹。尤其是先吃了易极优。再碰其他酸奶真的觉得索然无味。我自己也尝了些。个人觉得。椰香味的比芒果味的好吃很多。
------------------------------------------------------------------妙用扩展篇---------------------------------------------------------
易极优发酵外桶那么大一个罐子。放在家里平日闲置着也挺浪费空间的。看着那么厚实。咱们拿来试着利用一下吧。
将5盒200ml乐力砖牛奶放入发酵外桶的罐子里。空间还蛮富裕的。将冰块铺在乐力砖上。EASIYO易极优酸奶机深度测评盖上外盖。冰块放牛奶上层的原因是冷气往下走。更有利于密闭空间的制冷和循环。
此时室温28.6摄氏度。放置2小时。
2小时后开盖。桶内温度在3摄氏度左右。 易极优发酵外桶有一定的保冷效果。在夏季做短时间内保冷瓶完全可以胜任。平时可以出行可以放在车上。放两罐可乐放进发酵桶内。能喝上冰镇可乐。也是蛮惬意的。
当然。EASIYO易极优酸奶机深度测评这个发酵外桶的保温功能也是毋庸置疑的。这也是制作酸奶能共成功的基本因素。冬季还可以拿来做车载保温桶。也是不错的选择。
BTW。这个发酵外桶平时放在家里还是有些嫌大了。既然易极优的制作这么简单。完全可以做成小包装。每次制作500ml左右。发酵外桶的体积也能得到相应的缩小。更适合家庭收纳和使用。
--------------------------------------------------------------------价格篇---------------------------------------------------------
关于EASIYO易极优的两个传说。好吃已经得到了一定程度的证实。至于贵这方面。我们不妨来算一下。根据某宝的市场行情。能制作1L酸奶的1袋EASIYO易极优酸奶粉的售价约在26元左右。因为不插电。制作过程基本不产生其他成本。
自制酸奶的成本基本也就是1L牛奶的成本。价格在10元左右。1L易极优的制作成本要高出同规格自制酸奶不少。
不过横向比较超市贩售的酸奶制成品的价格。200ml装易极优的成本约在5元。与伊利的帕瑞缇酸奶凝酪等中高端品牌的商超售价差不多。因此。从这个角度来说。易极优的价格还是完全可以接受的。--------------------------------------------------------------------总结篇---------------------------------------------------------
总的来说。EASIYO易极优酸奶价格略高。但口感甚佳。尤其是夏季冰镇之后。完全可以作为冰激凌的替代品食用。EASIYO易极优酸奶机深度测评更加低糖、健康。
综合以上因素。本人对EASIYO易极优酸奶的评价是:值。
EASIYO易极优酸奶机深度测评
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