[电水壶]借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解

精选评测好文

先说张大妈上原创编辑版面改版了。更有感觉了。

趁着618活动。咬咬牙终于把种草很久的壶给拔了。惊喜是有的。对器皿的迷恋也暂告一段落。

要说我怎么迷上咖啡的。至今都是一个迷。但随着各种折腾---速溶、摩卡壶、胶囊机、借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解美式机。玩咖啡已经演变成一种兴趣爱好。单品手冲算是玩的最久的了。除了工具上的折腾。尝试下一杯做的更好。也开始慢慢去了解一些咖啡文化以及咖啡产地的信息。

Fellow壶定妆照及简单测评：

先直接上图。左上为正视图。左下为侧视图。右边壶嘴图。对于这种有棱有角。轮廓鲜明的设计毫无抵抗力。

三视图

壶身金属部分有做磨砂处理。很有质感。细节方面处理也算完美。

细节定胜负

换壶缘由

虽说日常都是佛系冲煮。但控温还是有必要的。 所以长久以来。想换个温控壶的想法一直在脑海里挥之不去。但又因为可选的温控壶不多。在Fellow EKG没出来之前。首选只有Brewista了。但看评论不是壶嘴不如一代。就是品质不是完美。颜值在我看来也是一般（萝卜青菜）。总之就是没对上眼。所以迟迟没有剁手。得过且过。

左为一代。右为二代。借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解但记忆当中一代好像还有一个小改版

一把解决我所有痛点的壶

刚入坑时。不听人劝。毅然决然的入了月印兔。不就是会烫手嘛。忍了。到手才发现。烫手可以裹块布解决。但因为是珐琅瓷的。壶本身吃温比较严重。借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解沸水如果忘了等一会倒进去水温就会达不到。有时需要高一点温度时还得先热壶。热完壶还得等水温慢慢降下来。还有就是有时水少一点的话。倾斜角度过大。壶盖会掉到滤杯中。

新女神和**

在这几天Fellow壶使用过程中。让我深深感觉到月印兔除了上面那些缺点以外。原来注水也很渣。不对比不知道。对比完就彻底沦为接水工具了。再也不想用了。这种感觉就好比从Kindle换代KPW3时那种差异。恨不得把原Kindle从窗外扔出去。连备用的资格都直接被剥夺。

当初是冲着颜值和温控买的。但在实际使用过程中。发现在手感和注水方面还是给了我不小的惊喜。还有计时借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能。水温Hold借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能。

三角把手握持感非常好。轻轻一提就可以匀速出水。全程基本保持一个姿势就可以；

水温Hold借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能。不用担心因为中途其他事情打扰后重新准备；

在流程上可以做到一气呵成了。开机→设定好温度（有记忆借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能。不用每次设定）→磨豆→闷蒸→放回壶顺手再按一次开关按钮开始计时→放回完毕（还可以看一下冲煮后的水温）→关机；

官方还给出可以与Acaia称连动的借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能。据说连上APP后可以更方便的操作和查看冲煮曲线。我这么佛系的人压根不需要这种锦上添花的借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能。主要还是没有Acaia称。淘宝30元包邮的称挺好用的。用了三年多了。

关于壶的部分基本说完了。多说一句。如果要入坑的。上个温控壶还是有必要的。一个温控壶可以把你的关注点从温度这件事中剥离出来。不然以后也还会折腾的。

虽然玩过的壶不是很多。但在水温这块没少折腾。拆过借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解美式机。试过饮水机。买过专用热水壶。这一次算是来了个终结。不过话又说回来。一个趁手的工具能让你重新找回冲煮的乐趣。但如果你愿意。折腾工具本身也是一种乐趣。

下面就开始聊聊我到目前为止所理解的咖啡：

这不就是一杯饮料嘛。有什么好聊的。但最近发现有些啤酒竟然也分酸/苦/借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解甜/借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解原味的。让喝惯扎啤生啤的我一惊。楞完后一想这套路和咖啡也有几分相似。连个啤酒味都没有都敢称啤酒了。所以没有咖啡味的咖啡称作精品咖啡也不算过分。

精酿？

我也是差不多花了差不多大大半年的时间。才慢慢感受到咖啡确实不是苦的。折腾这么多。借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解每次能让我感受到差异的。还是豆子和烘焙本身带来的差异性。其次是磨的升级。

听说还有各种花果味？但目前为止也只能感受到干香是否强烈。湿香是否有香借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解甜味。是否干净醇厚。酸度是否友好。是否有焦苦味。最近开始给自己做了一个记录表：

瞎玩

但每次买豆的时候。看着卖家标注的各种风味。表示很懵逼。除了几款特别明显的风味能够感受到。比如说曼特宁的巧克力。艺妓的甘柠檬等。

风味轮

有时候在经过一翻折腾后。能喝到一杯自己满意的咖啡也是很开心的。借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解最近也试着和身边的人分享。结果就是每个人口味有差异。我自己的口味每隔一段时间还会变。所以所谓的精品咖啡也只还是个概念。等到什么时候在路边能喝到10元一杯的手冲。单品咖啡可能才会像茶一样普及吧。

开心就好

比起折腾器具。尝试各种不同的豆子。其实我更喜欢去研究一款豆的产地以及咖啡历史等。也希望自己能把“咖啡是一种生活态度”这个专题系列文章写完。主要还是想写写咖啡豆产地以及咖啡历史等。穿插一些自己对咖啡的认知。如果有人愿意看的话。

就先写道这吧。看球去了。

最后感谢张大妈能够让我分享我的咖啡经历。以及对之前冷嘲过的一位咖啡值友表示抱歉。豆无止境。这款是Fellow EKG 国行版本。不是EKG+版本。所以并没有和Acaia称连动借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能。

EKG比EKG+主要缺失蓝牙借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能：

1、不可以远程控制温度和开关借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解功能

2、无法与A称互动。查看温度曲线 EKG+版本目前国内还没上市。目前网络上官网(美亚上好像也没有)有售且只有900 ml. 注意：国版版220V ,美国/加拿大版 120V

借着Fellow壶定妆照，聊聊我对咖啡的理解

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