[电火锅]在家自制简易火锅需要啥

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某天上班中...突然就想吃火锅 。想来和其他两个小伙伴搬来新家后都没有在家一起吃过饭。就决定不如在家一起煮火锅吧。微信一问。都立马得到了肯定的答复。心满意足

然后。心心念念等着周末。经过周六在家的一天躺尸。周日起个一大早去买食材

家附近没有大型超市。买蔬菜倒是方便。但是买各种火锅丸子肥牛羊片就有些麻烦。辗转了好几个小超市。总算买到。再拎上一大瓶可乐。在家自制简易火锅需要啥回家

————————————————————工具部分————————————————————

洗菜交给另一位小伙伴。我来准备锅什么的。由于不敢动火 。我之前特意买了个电磁炉做饭。正好派上用场。买电磁炉的时候送了两个锅。一个汤锅一个炒锅。我相当嫌弃。一直没用。现在发现这个汤锅倒正好派上用场

电磁炉在苏宁易购上买的。想着就是临时用用。就买了个销量最高的。用下来没啥问题。基本需求都能满足。

不过前几天刷张大妈的时候。看到有专门的鸳鸯火锅。感觉非常不错诶。考虑以后入一个专门煮火锅。毕竟我想天天吃火锅~~而且我超级爱吃辣。可是一起的小伙伴不能吃辣。所以每次都只能煮清汤火锅。然后我默默地蘸着辣酱（在家自制简易火锅需要啥可怜巴巴 ）。有了这个的话。就可以满足我吃辣锅的心愿~

类似于这样的。

————————————————————然后。进入到食材部分——————————————————

在家自制简易火锅需要啥锅底在小超市也很难买到。估计是因为夏天的原因。于是我们就买了浓汤宝。。。（上大学的时候在宿舍煮火锅锅底就一直用的浓汤宝。满满的回忆啊）

其实浓汤宝真的是个宝。煮汤、做馅、还有什么炒菜的都可以放。味道又很鲜美。一个顶好几种其他的调料。总之。对做菜新手来讲是一个非常方便的东西。不会控制盐的量或者不知道放什么调料的时候。放个浓汤宝。基本不会搞砸。

我们买的清鸡靓汤口味。

锅底是清汤的。让我这个吃辣星人很难受。只好买一盒川崎过过瘾。主要川崎小小的一盒。很适合一顿火锅。不会导致浪费~~

选择的鲜辣味。。。在家自制简易火锅需要啥然后一点都不辣！！！！！生气！！！！

食材我们准备了：

木耳、鸡毛菜、金针菇、海鲜菇、香菇、蟹味棒、午餐肉、香菇贡丸、包心贡丸、黄金蛋饺、肥牛片、油面筋、乌冬面、翅腿（不要吐槽这个。因为我实在不知道买什么了）

其实在外面吃火锅还是比较喜欢吃各种内脏。鸭血、在家自制简易火锅需要啥黄喉、毛肚、牛百叶之类。但是一是由于在小超市难买到这些。二是我完全不知道这些怎么处理。三是毕竟标题也说了是自制简易火锅。就不用搞得那么麻烦了。怎么方便怎么来

部分食材图：

火锅丸子类的产品都是桂冠的。感觉这个牌子做这些还是有点知名度的。贡丸煮好后都非常的Q弹。种类也很丰富。

黄金蛋饺是安井的。也是一个做冷冻速食比较知名的品牌。

梅林午餐肉。不用说了。大家都知道。我的大爱

羊如山肥牛片。牌子没听过。250g19.5元。味道还可以。毕竟能在这个季节在小超市里买到肥牛已经很不错了~~

吃火锅总要来点喝的。就可乐吧（就是这么随便~~）

蔬菜类的就没啥好说的了。这些食材都购于周边小超市。在家自制简易火锅需要啥估计在菜市场买会更便宜 然而我不太喜欢逛菜场就放弃了。不过我发现现在很多网上超市。在家自制简易火锅需要啥比如天猫都有生鲜类的产品卖。以及饿了么这种外卖平台上也有一些蔬果生鲜类的产品可以外送。当天都可以到（在家自制简易火锅需要啥甚至几小时之内）。如果懒到连家门都不想出。就可以选择这些。但是毕竟不能自己挑选。食材的质量就不能保证了~我虽然没有在这些平台上买过蔬菜。在家自制简易火锅需要啥但买过好几次水果。怎么说呢。质量参差不齐。所以购买要慎重！

食材全家福：

拥挤的小桌子呀

—————————————————————开始煮火锅——————————————————————

就放图吧

我觉得颜值还是可以的啦。虽然不是大家想象中红彤彤、热辣辣的那种~~~自制简易火锅完成 三个小伙伴围在一起在大夏天吃火锅。除了辣酱不够辣。其他都很美好

——————————————————没什么用的总结————————————————————

本来想好好写一下总结。呼应标题。在家自制简易火锅到底需要啥。但是最后觉得。做火锅其实是一件很简单很自由的事情。就是买点自己喜欢的食材一起煮了

重要的是。它可以让我们周末在家做一顿爱吃的犒劳辛苦了一周的自己。还有。和小伙伴一边捞着丸子一边扯东扯西 超开心的！

在家自制简易火锅需要啥

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