[料理机]烤箱版煎饼&超级美容豆浆
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精选评测好文
曾经。作为一个只会用电饭煲煲饭和打火锅的90后。对烹饪可谓一窍不通。自从去年开始。需要自己解决吃饭问题。才开始学习煮各种东西。由于本人是一个肠胃不好的吃货。让我天天吃外卖是不可能的自己动手。丰衣足食!一天三餐中。早餐尤其重要。人体从早餐中吸收到的营养是最多的。烤箱版煎饼&超级美容豆浆身体发肤。受之父母。不敢毁伤。孝之始也。好好爱惜自己。从早餐做起。本次介绍的早餐制作时长大约30分钟。烤箱版煎饼&超级美容豆浆适合周末。工作日需要更快速的早餐。后面会说。
上一篇说到。去年买了个烤箱。烤箱简直是手残星人的福音。做早餐不要太简单。比起一些用锅解决的料理省事多了。还有就是烤箱做出来的东西比较香口。又没有油炸的上火。特别适合吃货:
说回这次介绍的早餐。烤饼和豆浆。主要是介绍怎么用烤箱烤煎饼。应该说是味道和煎饼一样的烤饼。平时做煎饼都是用平底锅的。但是摊的时候要快狠准!不然摊出来会有焦掉或者不成形的地方。有的亲会说。可以用烙饼机啊!可是。我没有烙饼机啊~ 说那么多。其实就是说自己比较手残。煎不好!所以选择用烤箱烤饼。还有另外一个重要的原因。广州的夏天气温高达40度的样子了 一大早开着炉火煎饼实在是热得纱布了用烤箱就不用站在炉火前面。烤箱版煎饼&超级美容豆浆倍受煎熬了。
看之前。再次声明。实在是手残。做得也实在不怎么好看。但是味道还是不错的哦 请多多谅解。本次早餐份量是1-2人的量。如果需要多人食用。可以自主加量。
材料:1面糊(可以加入盐) 2鸡蛋两个 3花生油适量
步骤一:烤箱预热200度 10分钟。同时给烤盘铺好油纸。在油纸上涂一层花生油。这样子。比较方便翻饼。才不会粘着。
步骤二:将200g烤箱版煎饼&超级美容豆浆面粉和水混合成面糊。水要一点点加。浓稠度达到可以摊开的程度就可以了。
烤箱版煎饼&超级美容豆浆步骤三:将调好的面糊倒入烤盘。摊匀。烤箱版煎饼&超级美容豆浆放入烤箱中层210度。烤10分钟。让表面凝结。表面不用完全熟的。只要凝结了就好。
烤前面糊
烤后稍微凝固
步骤四: 将两个鸡蛋(烤箱版煎饼&超级美容豆浆加盐一点。这样蛋不会腥)打入碗中打散拌匀。并且摊到稍微凝结的烤饼表面。继续放入烤箱。烤5分钟。
步骤五:拿出来。将烤饼翻转继续烤。烤10分钟。烤的时候。注意观察。以免烤太焦了。
切开一块块即可开吃~如果有时间。可以用开水烫豆芽。加点盐和油。夹在蛋饼里面吃。
在做饼的同时(烤箱在烤的时间)可以做豆浆。方法很简单。
材料:1黑豆适量 2黄豆适量 3红枣一大颗 4核桃3-4颗 5水 6烤箱版煎饼&超级美容豆浆红糖
步骤一:豆类大概是1/4小碗(4寸) 核桃几颗就好了。太多会不消化。红枣是新疆和田枣。有半个手掌大的
将材料放入6寸的小奶锅煮热。大概15-20分钟。
喜欢甜的。可以加入适量的烤箱版煎饼&超级美容豆浆红糖。烤箱版煎饼&超级美容豆浆大概一小勺。等豆类充分熟透再榨成豆浆。这样做出来比较不会容易闹肚子。如果是生的豆子榨成豆浆。露珠试过拉肚子。
步骤二:把煮好的一锅东西倒进榨汁机。自动+高速。大概5分钟即可。家里用的是一款ladyship的榨汁机。用了很多年的了。是台老爷机。不过还是很好用。打出来的豆浆很细腻。只有最底部有一些很细的豆渣。不用过滤的。直接可以喝掉。
现在这个牌子的机款式好看多了。不知道质量是不是还是那么好。下面是类似款的链接:
做出来的豆浆大概2-3碗。没有豆浆图。喝完了。忘记拍
以上
各位大神请轻拍。手残星人努力中~请多多鼓励!
烤箱版煎饼&超级美容豆浆
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