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Hello。大家好！我是山贼95270。

这次化身厨娘。和大家聊聊最近在用的厨房料理神器：七彩叮当绞肉机。

前一阵子老人回家。我成了家里的一日三餐担当。天天琢磨着怎么整点好吃的。烘焙对我来说算是得心应手。但是做菜对于我来讲。真的是有点难为我了。尤其是切菜的刀工。有一次切牛肉。某人直接问：这是块还是条。你是东北来的吧！ 一万点暴击！确实吧。刀工不好。手艺再好。估计还是会影响食欲。

懒人有懒招。直到入手了七彩叮当这款多功能的电动绞肉机。日常切菜难题迎刃而解。绞肉、切片、切段、搅拌、碾碎、剥蒜都能搞定。不用担心剁的手累心累。还不讨好！

目前市面上推出的各种绞肉机品牌还挺多的。有些看起来比较小巧但是实用容量有限。比如之前入手的顽米小型电动绞肉机。300毫升和600毫升的容量配置。对付小容量的蒜头、绞肉可能还比较友好。如果包饺子这种量比较大的时候。就很局促了。有些容量大。可能只有绞肉、蒜泥功能。功能相对比较单一。七彩叮当这款绞肉机。有足足2L的容量。除了绞肉功能。搭配的配件可以切片、切丝。还有剥蒜头也帮忙解决了！

接下来山贼君就和大家详细分享一波。希望能够帮助大家选购绞肉机多一份选购参考。文末也会进行总结。比如它的优点。以及可能存在的需要改进的地方。

一、外观及功能设计

作为好用的厨房神器。颜值也必须过关。七彩叮当绞肉机整体看起来比较简约。

主机部分采用的是奶白与玫瑰金搭配。点动操作按键在机头顶部。

拨杆看起来还挺精致的。有两档调速。可以灵活根据食材来自由调整搅打精细度。

一体下沉式机头。这样和碗盖的接触面积更大也会更稳固。帮助减少震动杂音。

GIF图感受下操作的便利性！

底部的玻璃碗有2L的容量、所谓没有对比就没有伤害。给大家将三个容量的玻璃碗对比下。2L的容量也就是说全家人的食量都可以一次性搞定。

玻璃碗的好处不用多说。能够看到食材的状态。使用更卫生。也不容易串味。

相信很多人会担心玻璃碗容易碎裂。使用的是加厚玻璃碗。差不多6-7mm的厚度。进一步降低玻璃碗破裂的可能。此外。外表表面采用了磨砂防滑纹理设计。这样使用的时候更稳也更安全。

内侧的设计也是扰流筋的纹理。搅打的时候。食材就不容易粘到壁上。方便清洗打理。

盖上碗盖之后。就能够达到比较好的密封效果。防止食物飞溅。玻璃碗上有一个最大量刻度线。制作量建议不要超过这个。

日常清洗的话。如果不是太油腻。清水或者热水都可以冲干净。遇上肉类。还是推荐搭配清洁剂进行清洗。

二、 附赠配件及使用分享

说完外观。咱们再来看看它附赠的配件都有哪些。传统的绞肉机功能比较单一。通常只是拿来绞肉绞馅。七彩叮当这款绞肉机配备了多种配件。

1、双层S型绞肉刀

七彩叮当绞肉机是配备了双层刀片。如下图。刀片本身也是可以拆卸的。这样清洗更方便。日常更推荐组合使用哈！

七彩叮当双层S型绞肉刀使用了420不锈钢刀片。硬度更强。也不用担心生锈。

　

原包装的刀组有防护套。建议大家日常使用结束以后还是把防护套给安装上。小心拿放。避免误伤。

双层刀片对比单层刀片的优势就在于。单层刀片基本只能在最底部做搅打。搅打食材份量较多的时候。上层食物搅打不到。

普通料理机

双层刀片在搅打过程种可以和食材充分接触。食材搅打更均匀、更细腻。　　　　　　

孩子爱吃饺子。以前都是请卖肉的帮忙绞一下。但是各种食品卫生安全问题。着实让人心忧。这下有了大容量绞肉机。绞肉变成秒秒钟的事情。买来猪肉。切块。使用2档点动工作个十几秒。肉基本上就变细腻了！

如果你实在偷懒。也可以和我一样直接把洗干净的肉放进去搅。不过客观来说。为了延长刀片的使用时间。还是尽量减少此类的操作哦！

饺子的配菜也可以直接用它来打碎。不过像芹菜、韭菜这种蔬菜。不建议搅打时间太久。否则就变成蔬菜泥了哈！

有了它。变幻出各种花样。饺子、肉丸子。随手拈来！

对了。上次还用它做了鲅鱼馅儿和鲅鱼饺子。好吃！

这里分享一个我个人比较喜欢的肉丸紫菜汤的做法。

双层S型绞肉刀使用小结：

（１）双层立体刀片能够告别费力剁肉。实现均匀搅打不费劲。而且搅打速度很快。

（２）除了肉类。也可以搅打根茎蔬菜类。推荐１档。避免搅成蔬菜泥！

（３）唯一的小不足就是在搅打蔬菜的时候可能会有部分的“漏网之鱼”。大家可以酌情再搅打就好。搅打肉类不会出现这个情况哈！

2、剥蒜器

除了绞肉刀片。七彩叮当有额外配置剥蒜器。就是下图这个有灰色小铆钉的硅胶垫。

普通料理机

相信一定有不少人和我一样讨厌剥蒜头。有了剥蒜器。只需要将蒜头掰开分离。蒜瓣放入肉碗里。运行１０秒左右就可以很干净啦！

遇上一些还有壳的。也可以很轻松的剥开。

对比下下图。左图是用机器剥的。右边是手剥。很明显。机器剥蒜更干净。

用双层S刀片顺势搅打成泥。

做个清蒸娃娃菜特别方便。此外。蒜蓉金针菇、蒜蓉虾需要大量蒜末儿的菜。用这个就很省事！

3、切丝切菜刀片

除了前面说的这两个。还有一个就是可以更换的切丝切菜刀片。

切丝的还准备了两种厚度的。可以根据喜好灵活运用。

担心会弄到手的话。可以搭配这个护手器来用。不过有时候要是没插紧的话。可能会松掉。大家使用的时候注意下。

用它切黄瓜真的太帅了。我自己估计是不会切出这么薄的黄瓜片的。炒菜也确实增色了不少。

小朋友比较挑剔蔬菜的。可以把它剥成比较细的丝儿。然后做成饼就可以。或者直接用双S刀片搅打成果泥。

日常炒土豆丝。可以用另一个稍微粗一点的。这个已经比我自己切的真的是好太多了。

4、防滑垫

除了上面这几个主要配件。还额外配置了防滑垫。就是下图这个圈圈。

日常使用的时候还是比较稳的。可以按需使用。只要套在玻璃碗的底部。

三、噪音分享

客观来说。噪音的大小会受到绞肉食材的影响。测试了下不加食物情况下的一档和二档噪音。山贼君觉得还是可以接受的。主要是因为搅打效率高。不需要工作太久。

四、是否推荐购买？

如果你对于自己的刀工不满意。或者缺一个绞肉的好伙伴。我推荐可以试试！话说就要过年了。家里用它包饺子、揉圆儿、蛋饺、剁椒鱼头。蒜蓉金针菇。有了它真的太省事了！

１、有了它。切片切丝、馅料、剥蒜、酱料、果泥。不用练刀工。也能秒变大厨。

２、２L的容量对于置办全家人的食材来说。还是很方便的。

３、搭配的多种配件可以扩展更多功能。

４、此外。在使用过程中。电机并没有出现发烫的情况。 这应该归因于七彩叮当绞肉机使用的是升级的纯铜电机。300W带来的工作效率也高。绞肉、蒜泥、蛋花啥的也都只要十几秒就搞定！

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说完优点。最后还有几点需要说明：

1、绞肉机虽然好用。但是刀片真的很锋利。使用时注意安全。

2、绞蔬菜的时候时间不要太长。建议时间不要太长。时间长了容易变成菜泥。

3、玻璃材质虽然做了加厚处理。但是日常时要也还是需要注意尽量不要磕碰、掉落。

4、因为搭配的配件比较多。日常收纳稍微有点不方便。要是能配备收纳袋或者收纳盒感觉会更友好。期待商家能够看到用户的诉求哈！下图是尝试把所有的配件装进玻璃碗。但是还有一个配件无法安放。

加上电源线本身不可拆卸。也给收纳带来一定的麻烦。

除去以上的几点。我觉得七彩叮当这款多功能绞肉机还是好用的。对了。它好像不能切肉丝。希望日后能够出此类的功能哦！

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好啦！以上就是本次的好物分享。最近下厨房热情有点高涨。继续包饺子去咯！

对了。如果还有其他疑问。也欢迎留言！ 2022年一起变更好。bye～

作者声明本文无利益相关。欢迎值友理性交流。和谐讨论～

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