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前言。隔离在家的快乐就是制作美食。

同学们好。我是司小姐！魔都平面设计师。

对于一个爱好美食的设计师来说。日常给娃料理食物也是我最开心的一件事情。虽然日常上班。但是周末也不会抽时间给孩子准备一些吃得喝的。看着孩子们享受美食的惬意也是作为母亲最开心的一件事情。

疫情隔离在家的日子。虽然很难熬。但是还是苦中作乐。蔬菜水果都要省着一点吃。但是还是需要给孩子准备一些有营养和花样的美食和饮品。每天起床就是做饭料理食材。制作果蔬还有一些面食包子。给林先生做好咖啡。给孩子准备早餐。忙忙碌碌又是一天。

之前我家的食物料理机由于使用的时间比较久寿终正寝。而正好在封闭之前购买的新机器到了。这台BEAST 食物料理机也是一个美食圈子的朋友推荐的。价格不便宜。但是用这个非常靠谱。主要是产品的耐用成都和细节都是非常不错。索性花了重金入手。使用之后还是觉得物超所值。

市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。

首先。料理机出汁率情况。出汁率高。说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等)；相反。如果出汁率不高。就会导致果渣内留存很多果汁。不仅利用率低。也会造成营养浪费。从市场产品来看。出现这样的问题主要体现在刀齿的形状。转速的高低。以及推进器与刀齿之间距离是否合适等。另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系。如果生产不合格或设计不恰当。都会影响到出汁率问题。

其次是噪音指标。正常情况下料理机工作时的噪音应小于85dBA。噪音越小越好；如果噪音很大。则一般是因为机器在运转的过程中稳定性不好。在开机运转过程中或停机时产生擦网或磨盘现象。噪音过大对于使用者的享受情趣完全是一种折磨。同样也会降低机器的使用寿命。

第三是稳定性。一般的料理机在工作中应是平稳的,不应有抖动、擦网现象出现；但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性。甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。而要控制电机的平稳性和噪音。就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统。以达到控制旋转网的平衡的效果。这就对电机及减震系统提出了较高的要求。

其四是易用性。易用性体现在操作简单、易清洗以及使用效率上。

其五。要看飞渣情况。质量合格的料理机。要求物料残渣能及时排出机体。并尽可能不留在旋转网上。饮品也能第一时间排出。某些质量不合格的料理机。残渣将会留在旋转网内。造成塞网现象；或者饮品不能及时排出。而导致液体进入主机内部。或即刻烧毁电机。或造成极麻烦的清理工程。

其六杯体材质。一般料理机的杯体材质可分为两大类：玻璃与塑料。杯体的好坏可分为普通级和食品级。食品级的杯体通过国家认证相对普通级的更加安全。

让我们看看这款BEAST料理机表现如何？是不是值得入手呢？

BEAST料理机。细节设计不错。考虑的周到。搭配不同的配件。

BEAST料理机一共有有黑色。白色和灰色三款配色。我入手的是黑色款。个人喜好。颜值控就根据自己的喜好选择就可以了。

BEAST料理机同时提供两套设备给到用户。一套BEAST料理机Basic System基础款包含一个料理杯。一套外出携带套件。而BEAST料理机 Full System比Basic系统多了一套料理杯和一个冷泡杯。如果不需要冷泡杯。直接选择Basic System基础款更加合适。

BEAST料理机采用了1000W的纯铜马达。保证了这款料理机足够强大的动力。同时主机部分采用了铝制的外壳。整体的重量十足。单手拿起来都会觉得吃力。

随机带有两个料理杯为1000ML和500ML 。满足日常使用针对不同的食材进行处理。而冷泡杯采用了玻璃材质。内部带有不锈钢浸泡网。可以注入冰水和纯净水。用于日常外出携带果汁或者的茶水使用。

为了防止料理杯和冷泡杯在日常使用中不被损坏或者是破损。不管是料理杯还是冷泡杯都带有硅胶包裹支架。不管在岩板桌面还是玻璃桌面都可以对于杯子本身有着很好的保护。

而BEAST料理机的两个容量的料理杯材质采用的是Tritan™的材质。无双酚认证。科普一下什么是：Tritan™

Tritan™全名：Tritan Copolyester。中文名萃特 [5] 。 是Eastman 公司开发的新一代共聚酯 。

由于人们对生活品质和健康的追求。市场对塑胶原材料的环保要求亦日益提高。例如 PC 水解后会产生 BPA (双酚-A)。现代医学研究认为。双酚A超过一定剂量或将影响人类健康（包括动物）。 [1] 如长期摄入微量的 BPA。会造成内分泌系统混乱 [2] 。极有可能对生殖系统产生不良影响。破坏性别比例的平衡。因此部分国家和地区已限制或禁用 PC。卫生部等部门发布公告称。2011年9月1日起禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。 [3]

普通料理机

制造商面对环保方面的压力。正在寻找能替代 PC 的材料。Eastman 正是在这种市场背景下。开发出新一代共聚酯 Tritan™。

总的来说。Tritan™安全无害。同时由于被料理杯内部采用了创新的杯内12条内径的拉筋设计。日常使用即使对于把冰块也不用担心杯体破裂。搅拌起来也是比较分均匀。内壁的厚度为6MM.日常使用非常的安全。

料理机可以做什么？万事皆可料理

料理机对于不做饭的人来说。的确没有什么大作用。而其实如果你能物尽其用。还是非常有用的。也是厨房间里面使用频率比较多的一款设备。

料理机可以帮我们把日常的一些食材进行破碎。比如一些素材。水果。冰块等等。同时还可以制作非常环保的蔬菜汁。果汁。等等食材。在现在外面的很多食材都不新鲜的情况下。家里有一台料理机的确为可以省不少钱。同时也可以给娃们制作更多的美味饮品。

当然我们中国的传统美食很多时候也可以借助料理机来制作。比如说打豆浆。莫干粉。打肉馅。刨冰。这些用处可就多了。而在选择料理机的时候需要注意选择大功率。运转保护。无毒无害的材料制作的机器更加方便使用。

BEAST料理机使用起来比较简单。采用了实体按键的双重保护。在插电之后需要按压背面的黄色按钮。机器通电。但是并不会启动。在使用的时候按照杯子内部的刻度MAX加入纯净水就可以使用了。操作的步骤也比较简单。

安装好料理杯之后。按压正面的方形按键按一次料理机工作一次。长按1S开始按照内部的程序对机器进行粉碎。BEAST料理机在空转时候的转速为18000±200（R.P.M)负载转速为12000±1500（R.P.M）强大的工作负载能力能保证食物粉碎的非常彻底。食物的残渣则会更少。

我家其实比较多的是使用料理机制作果汁。蔬菜汁。这几天蔬菜物价非常。我只能每次用一个西红柿或者是橙子又或者是黄瓜。简单的制作一些饮品。加入一些苏打水和冰块。孩子们很喜欢喝就是了。现在团购水果太难了。

其实不管是蔬菜汁还是水果汁。一台好的料理机基本可以保证没有渣渣。一般的料理机由于功率不够。又或者采用了单刀头的设计。在粉碎效率上也要差一些。BEAST料理机的单头采用了双层刀头的设计更加实用。

由于料理机的高速运转。在使用一段时间之后会进入热保护状态。所以不可以长时间去使用。马达负载超过之后就会启动保护。让电机无法工作进入散热状态。这个是时候机器会显示黄色的灯光提示用户过一会再使用机器。

BEAST料理机在搅拌热的食物或者长时间工作之后。搅拌杯内部的温度超过60度。刀座部分的温度传感器就会收到型号让机器停止工作。等机器冷却之后再次使用。这些都是使用大功率料理机的小贴士。

冷泡杯的使用也比较简单。由于冷泡杯采用了高硼玻璃和不锈钢浸泡网的设计。而且浸泡网和杯子可以整个拆开清理。避免日常使用清理麻烦的尴尬。

冷泡杯的使用比较简单了。放入自己喜欢的茶叶。注入冰水或者常温水放进冰箱。出门带着的时候就可以独享这份冰凉。

普通料理机

夏天尤其好用。不过对于不是很刚需的人来说。可以选择基础款。不带这款冷泡杯。

日常使用料理机需要注意什么？

日常使用料理机还是需要注意安全的。毕竟带有刀头的设计。平时一定要注意我这里列举了一些常用的注意事项。提供给的大家作为参考

料理杯一定要禁止儿童操作；由于刀片锋利。请远离儿童；装配。装卸。清洗时。请确保拔掉电源；使用完成后。请确保拔掉电源； 电源线破损情况下。请不要使用本机。

使用料理机的是需要注意在干燥。平整的桌面上操作；使用中需要注意机器运转时。请不要取下搅拌杯；等待机器完全停止运转。再去取下搅拌杯和刀座；

同时搅拌食物的时候要把搅拌杯装得过满。不要超过搅拌杯的Max线。不要搅拌热的食物；不要搅拌含有二氧化碳气体的食物。或者含有膨松剂或者容易发泡之类的食物。不要用刀片磨硬的食物。如豆子之类。刀片容易磨损。

每次使用结束之后立即清洗；使用后将产品放置在干燥的环境中；同时注意不要把任何零部件放入微波炉中；不要把任何零部件靠近火源；不要把主机。电源线浸入水中。或者放入洗碗机中； 使用后将刀座在水龙头下冲洗。不要把刀座放入洗碗机中。清洗完刀座后将刀片朝上。放在干燥的环境中晾干。

最后祝福大家能快乐的度过疫情。让我们每天都能享受美食。

我是司小姐。我们下次再见了！

作者声明本文无利益相关。欢迎值友理性交流。和谐讨论～

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