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大家好。我是爱董小白。今天分享一款米家的IH电饭煲。区别于传统电饭煲。这款IH电饭煲又有何优势呢？一起来看看。

一、入手原因

虽然常说：北方吃面。南方吃米。但是我一个北方人。米面通吃也没毛病不是？当然。俺们山东人也特爱吃煎饼。特别是农村手工摊得热乎的煎饼。啧啧啧。除了煎饼。我最爱吃的面食就是这大米饭了。之前家里用的是一款百元出头的传统电饭煲。用着还可以。但是几年下来内胆涂层已经不堪重负要开始变大花脸了。因为家里将近米家智能IH电饭煲三岁的宝宝也爱吃米饭。涂层脱落的电饭煲当然不能再用了。寻思着买个新的。所以。一直只闻其名不见其锅的IH电饭煲成为了我的首要选择。最终。源于对米家互联的喜爱缘故。选择购买了这款米家的IH电饭煲。因为之前的电饭煲就是4L。本着买大不买小的原则。最后选择了4L的版本。

二、开箱

▲▲米家传统的包装风格。

▲▲左下角是产品的几大特色：IH电磁环绕加热、大金PFA不粘锅粉体涂层、智能煮米方案、海量在线食谱和APP远程联动。

▲▲米家智能IH电饭煲映入眼帘的“欢迎使用米家智能IH电饭煲”和下方的配件。

▲▲米家智能IH电饭煲一把粥勺、一把饭勺、一根电线和一个量杯。

▲▲饭勺的设计值得称赞一下。在盛米饭后饭勺会粘上米粒。直接放到桌子上容易沾染到桌面。下发突出的支点设计就可以放心的放到桌面。而且该设计在平时放置时也可以避免勺面与桌子的接触。更加卫生。

▲▲IH电饭煲整机通体白的配色。米家电器一贯的风格。米家智能IH电饭煲颜值相当在线。

▲▲面板上只有米家智能IH电饭煲三个操作按键。上面的显示部分是一张展示贴纸。便于新入手的用户快速掌握。这点很赞。所以。一般是需要撕下后再使用的。

▲▲撕下贴纸后更加简约耐看。

▲▲背面是WIFI指示灯和复位按钮。第一次通电后是自动进入WIFI等待连接状态的。只需要进入米家APP操作就可以了。

▲▲主机侧后方的电源接口。

▲▲面板上方的蒸汽排气口。

▲▲米家IH电饭煲的底部。散热孔丰富。

▲▲前端的开盖按钮。按压即可打开锅盖。

▲▲内盖是可拆卸的。便于清洗。

▲▲米家智能IH电饭煲拿下内盖后可以看到顶部的温度传感器和下方的破泡器。比较贴心的是全程都有着高温提醒和清洗、安装说明。

▲▲顶部温度传感器。防溢不糊底。

▲▲捏住破泡器两侧即可拿下破泡器。

▲▲拿下破泡器可以看到有个保护机构。如果没安装破泡器的话。内盖是装不上的。可以有效防止漏装破泡器的情况。

▲▲破泡器很简单的就能打开。结构也比较简单。这样的设计利于后面的清洗。防止细菌滋生。

▲▲该款米家IH电饭煲是蒸煮煲焖炖样样精通。所以自带蒸笼是必不可少的。

▲▲蒸笼采用的是PP材质。使用起来还是放心的。

▲▲内胆是相当的厚实。3mm的烈焰厚釜内胆。导热性和储热性将更好。

▲▲重量重达1.137KG。相当的真材实料。

▲▲内部涂层不同于普通电饭煲的PTFE水性涂层。而是使用的大金PFA粉体涂层。在外观上看。PFA粉体涂层更加光滑和油亮。据官网介绍。相对于PPTF涂层。PFA更不粘。寿命更长。当然。具体使用寿命有待时间检验。

▲▲内胆内标识有东北米和丝苗米的水位线。简单易懂。搭配自带的量杯非常便于蒸米小白掌握米水比例。原来的那锅愣是没怎么看懂标识。一直都是按经验倒水。

▲▲另一面还有粥的比例。很是贴心的标识。

▲▲量杯上的标尺。

▲▲米家IH电饭煲采用的是IH电磁环绕加热。内胆直接发热。所以锅底与传统电饭煲的平底并不大一样。锅底四个胶垫。米家智能IH电饭煲应该是用于稳定内胆和避免放置内胆时与锅底的磕碰。

米家智能IH电饭煲三、使用

准备

插上电源线接通电源后。米家IH电饭煲会自动进入WIFI等待连接状态。

打开米家APP。扫描附近设备即可扫描到电饭煲。按步骤添加即可。相信用过米家产品的已经轻车熟路了。可惜的是电饭煲并不支持5G频段。所以用5G频段WIFI的需要将手机WIFI切换到2.4G频段。

煮大米饭

电饭煲最常用的功能就是用来煮大米饭。所以。先煮顿大米饭尝试一下。

▲▲家里四个人。第一次使用就参照说明书用量杯称量4杯大米。淘洗后倒入内胆。将水加到东北米“4”的位置。

▲▲直接从电饭煲面板上按钮选择或者从APP里选择精煮饭即可开始烹饪。从APP里可以选择合适的米种和按喜好选择口感曲线。

▲▲特别是口感曲线。不仅可以选择软、中、硬米家智能IH电饭煲三种预设口感。还可以对硬度进行自定义。从上面动图可以看到。硬度越高。米家智能IH电饭煲升温越快。高温占比越大。

▲▲叮。开始精煮饭。精煮饭预计1小时。选择快煮饭的话大概需要40分钟。

▲▲煮饭过程中。从APP中也可以看到当前阶段和温度曲线。

▲▲烹饪完成自动进入保温状态。是否需要自动保温可以从APP里设置。

▲▲煮出来的米饭面相还是不错的。刚打开水汽略大有点湿。

▲▲放置一会儿挖出来就感觉刚刚好。因为用的是苏鲜生的那款上海米。所以不如东北米那样颗粒分明。

▲▲相对于传统电饭煲。IH加热确实是加热更均匀。控温更精准。没有传统电饭煲那种下面比较干。上面却还湿的情况。做出来的打米味道也是让我满意。因为米种的原因。下回我再尝试硬度调的更高一些。米家智能IH电饭煲口感相信会更好。

菠萝排骨

前面说到。该款米家IH电饭煲是蒸煮煲焖炖样样精通。所以除了蒸大米外。还可以用它做其他美食。但是。没怎么下过厨房的小白不会怎么办？米家APP的“海量在线食谱”特色正适合你我。简直是我的救星~

而且。米家自家的在线食谱相比那些菜谱APP。最大的优势就是为米家电饭煲量身制作。放多少水。火候掌握这些即使照着菜谱来也手忙脚乱的问题就不复存在了。起码对我来说。这些食谱我喜欢的很。

▲▲基于现有食材。最终我把目标放到了这款菠萝排骨。

▲▲按照步骤将腌制好的排骨放入锅内。

▲▲加水到排骨的3/4处。

▲▲点击APP的开始烹饪。倒计时30分钟。烹饪方式显示为“自选”。

▲▲用盐水提前泡好菠萝。

▲▲还剩米家智能IH电饭煲三分钟的时候将菠萝丁放入。再加点白醋和白糖。这里提个建议。若是还剩米家智能IH电饭煲三分钟时能有个提醒我觉得会更加智能和方便。米家智能IH电饭煲那样就不用一直盯着时间了。

▲▲时间到。开盖~

▲▲味道真心不错。菠萝入味。酸酸甜甜。菠萝和排骨确实是天作之合。排骨的火候也刚刚好。不柴也不是很烂。

▲▲除了菠萝排骨。其它的如蛋卷、包子、汤羹及各类蛋糕都应有尽有。蒸的、煮的、煲的、焖的、煮的各种烹饪种类都有的尝试。

▲▲而且你可以看家里有什么食材。进行搜索。就能搜出所有使用到该食材的菜谱。学着变着花样做美食。也是不错的乐趣。

四、总结

最后。总结下产品的优缺点吧：

优点：

1、IH加热+3MM厚釜。加热均匀；

2、智能煮米方案。米种和口感任君选择；

3、丰富的在线食谱。小白也能轻松做出大餐；

4、米家APP联动。状态和远程操作尽在掌握。

不足或建议：

1、LED显示屏光线强烈的情况下显示不是太清晰；

2、希望能增加更多自定义功能。比如一些中途开盖加食材的菜单。开始烹饪前可以设置过多久提醒下我。

综上所述。对于想尝试IH电饭煲的人们来说。米家的这款智能电饭煲确实是一个不错的选择。特别是小白来说。在线食谱真的能大大减少学习成本。让做饭也能变成一件很简单的事情。

五、结束

就酱。本文到此结束。感谢大家观看。喜欢的话别忘了点赞+评论+关注米家智能IH电饭煲三连哦~

米家智能IH电饭煲

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