哪个做火锅味道好？（木炭铜火锅和电磁炉火锅有什么区别）

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发布时间：2018-10-19 15:17 来源：什么值得买

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分类：生活电器电磁炉火锅

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[导读]：火锅最早发源发于长江流域。融入了很大的码头文化。下面小编为大家介绍木炭铜火锅和电磁炉火锅有什么区别？哪个做火锅味道好？木炭铜火锅和电磁炉火锅有什么区别作为一枚以吃...

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　火锅最早发源发于长江流域。融入了很大的码头文化。下面小编为大家介绍木炭铜火锅和电磁炉火锅有什么区别？哪个做火锅味道好？

木炭铜火锅和电磁炉火锅有什么区别

作为一枚以吃货自居的我。肯定是首选木炭铜火锅。一群人围着蒸汽腾腾冒着香气的火锅。边聊天边涮肉吃菜。那氛围是电磁炉火锅给不了我的。而且充满了快餐的感觉。

再从口感上来说吧。木炭铜火锅涮出来的食材更有口感。因为火候可以自己掌握。可以让食材更快的熟透。吃着也有新鲜感。而电磁炉火锅给我的感觉更像是煮食材。往往掌握不好食材的生熟。基本都会煮的有点过了。口感不是很好。

但是。现在都在讲究节能减排。用煤炭还会引起一氧化碳中毒。而且用电磁炉火锅的话也可以让人感觉美观干净空气好。

电磁炉火锅

而且出去转你会发现基本都已经是电磁炉火锅的天下了

随着时代的进步。都在不断的改变。从最早木炭。煤。天燃气。电磁炉。整体来说只是他的一个加热过程的燃点。木炭和煤在燃烧过程当中。产生的有毒物质超过了。天然气和电磁炉。在去重庆吃火锅时发现大多天燃气或电磁炉。木炭多用于像烤鱼。烧烤。干锅类…。量少开阔性加热。时间若长。制毒物质肯定很多。曾经就有很多因木炭。煤取暖中毒事件。有些木材在烧烤中本就会产生毒性。