国庆家宴,吃啥都不如吃烤肉,好做又好吃-大海微澜微博
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原文标题:国庆家宴,吃啥都不如吃烤肉,好做又好吃
国庆家宴,吃啥都不如吃烤肉,好做又好吃,油脂都被烤出来了
国庆小长假来了,秋风送爽,秋意浓浓,身边很多朋友都选择不远行,那就宅在家看电视,举国同庆吧!还有充足的时间,给家人做几道小菜,一家人欢欢喜喜,温馨小酌也是很惬意的事情!如果你还没想好国庆餐桌吃点啥,快来看看,吃啥都不如吃烤肉,太香了,国庆家宴不能少,好做又好吃,油脂都被烤出来了,尽可以放心吃吧!
很多人都担心吃烤肉会长胖,其实,偶尔吃一次烤肉是不会让我们长胖的,肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量,多余的热量才以脂肪的形式,储存在体内带来肥胖。烤肉里面含有脂肪,同时也含有动物的蛋白,适量吃有利于营养,补充能量,不会让我们的热量超标。而且,做烤肉不加油,很多油脂都被烤出来了,比红烧肉更健康。更何况我们不是长期吃烤肉,每天吃烤肉,是吧!
做烤肉其实最简单,用各种调料把肉腌制好就可以烤了,远比做菜容易多啦,不耽误事,再说,自己做烤肉,货真价实,料好料足,还没有添加剂,吃得也放心,是吧!教你一个吃烤肉不会长肉肉的小窍门,在吃烤肉的时候,搭配一份生菜,用生菜叶卷肉吃,再来点大蒜,营养平衡,还能帮助清肠,烤肉的同时多配点薯类和青菜,既能养胃,又能增加膳食纤维,还有利于各种矿物质的平衡,在很大程度上避免血脂和血压上升的麻烦。当然,运动也不能少,坚持锻炼,把吃进去的消耗掉就OK啦。
接下来我们一起看看具体做法吧!喜欢的朋友可以试试哦!
【烤五花肉】所需食材:五花肉600g;烧烤调味料半包;葱姜适量;料酒适量;生抽适量;姜适量;葱适量;洋葱半个。
做法及步骤:
准备食材:买回来的五花肉刮一刮,然后清洗干净,调味料可以选择自己喜欢的口味,我用的是烧烤煨肉料,再加上料酒和生抽。
清洗干净的五花肉切片,薄厚随自己喜欢,可以略微厚一点,口感好,吃起来特别香,肉皮劲道。
五花肉片加入葱、姜丝、烧烤煨肉料、料酒、生抽。
带上一次性手套,抓一抓,让五花肉更入味,然后腌制半小时左右。
洋葱去皮洗净,切片,烤盘铺上锡纸,码上一层洋葱片,将腌制好的五花肉码在上边。
烤箱200度预热,上下火中层,烤20分钟左右,中间可以翻面一次。烤肉的温度和时间仅供参考,烤箱的品牌不同,烘烤的温度和时间都有差别,请根据自己的烤箱设置。
出炉,烤出来好多油哇!有小半碗油,放心吃吧,搭配生菜、大蒜吃,香而不腻,真心解馋,我家人都爱吃烤肉,比红烧肉更受欢迎。
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