[洗碗机]用了25台洗碗机后,数据分析当前几种烘干技术优缺点以及海尔洗碗机发展趋势
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创作立场声明:洗碗机烘干技术对比。数据揭露哪种最高效
一、前言
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3月23日。2021年中国家电及消费电子博览(AWE 2021)在上海虹桥国家会展中心正式拉开帷幕。经历过两年的等待后。家电行业终于迎来了这个全球家电与消费电子行业的顶流盛会的重逢。23日第一天。我就早早驱车前往上海进行参观。
这次参会我主要想了解各品牌洗碗机的新品和未来发展方向。参观了比如海尔、西门子、AEG、惠而浦、华帝等品牌的洗碗机。
在展会上。人们对洗碗机兴趣颇高。每个洗碗机展位都围着一群人。而人们对于洗碗机存在较大的两个担忧是:
1、洗不洗的干净;
2、洗后的餐具能否烘干;
今天我就主要来谈一下人们最关心的这两点。并详细和大家探讨一下当前洗碗机烘干技术。
二、国内洗碗机能否洗干净
我被问及最多的问题是为什么国外的品牌如西门子水压高。而国内洗碗机产品喷水压力普遍低于西门子?
首先。洗碗机是靠水流反复冲刷+洗涤剂一起作用来清洁餐具的。洗碗机里的关键部件国内外大品牌都是几个相同供应商。只是接口有所区分。从喷淋孔出来的水压其实大同小异。
决定最终洗净率的因素不只有水压一点。比如喷淋的角度、经水流反射后的水流覆盖率、喷淋的转速、喷淋的时间、漂洗的次数都会决定最终餐具的洗净。
所以单纯看水压大小是有失偏颇的。因为国内大品牌洗碗机都会主动做到洗净比1.12的A级标准(和米勒Miele参比机的比值)。
电机是否影响洗净率
BLDC电机。它可调转速、范围很大、成本相对高。所以一般用于高端机型比如西门子、博世等。作为更低噪音、更高效率的标榜。
普通单相异步电机。同步电机。转速恒定、不需要驱动。成本较低。同时量也最大。用于普通型号。
但是!国内大品牌都会严格遵循国外性能标准来做设计。还是那句话。不管用什么电机。国内洗碗机大品牌都会主动做到洗净率1.12。所以只要是国内大品牌。无论什么电机、都能保证洗净率。
▲洗碗机参比机Miele G 1222 SC Reference欧洲标准
关于参比机的一些知识:
洗碗机性能好不好。主要看数据。但数据准不准。就要依照参比机了。比如滚筒洗衣机的参比机是伊莱克斯、洗碗机是Miele。只有最牛的企业才可以生产参比机。总结就两个字:用了25用了25台洗碗机后,数据分析当前几种烘干技术优缺点以及海尔洗碗机发展趋势台洗碗机后,数据分析当前几种烘干技术优缺点以及海尔洗碗机发展趋势稳定!
▲在23号下午3点整的AWE 2021海尔洗碗机展柜前。海尔发布了一款国家能效标准样品机的小型发布会。
这台海尔能效标准样机不仅规定了国内洗碗机的耗水耗电量、洗净性能、烘干性能等标准指标。还为行业监督管理。淘汰高耗能、低性能产品提供了依据。
同时《洗碗机国家能效标准》将于4月1日起正式执行。根据最新规定。国内洗碗机要想上市。必须达到海尔样机的各项指标才行。
“中国标准。海尔引领” 这句口号也印证了海尔洗碗机不俗的能力。只有企业拥有强大研发实力、运行用了25用了25台洗碗机后,数据分析当前几种烘干技术优缺点以及海尔洗碗机发展趋势台洗碗机后,数据分析当前几种烘干技术优缺点以及海尔洗碗机发展趋势稳定的洗碗机才能做为参比机来使用。
三、洗碗机烘干技术解析
洗碗机能否烘干餐具、以及内腔中是否会残留水气是大家购买洗碗机前较为关心的问题。 如果洗碗机烘干能力差。在密闭不通风的洗碗机内腔中、高温高湿环境下非常容易滋生细菌。造成洗净的餐具二次污染。那么接下来我就来通过实例。详细刨析下目前洗碗机的几种烘干方式。
3.1 冷凝烘干(余温烘干)
▲西门子洗碗机是我接触的第一款洗碗机。这次展位上除高端型号使用”晶蕾“烘干方式外。其余中低端产品都只有冷凝烘干
▲就拿我评测过的西门子SJ636 13套和全进口的SK256B88BC台式6套洗碗机来举例。它们都使用的是冷凝烘干
冷凝烘干原理:
冷凝烘干也叫余温烘干。简单来说它通过冷热交换来使洗碗机内腔内的湿气遇冷凝结为水。最终滴落并排出。
▲上图是我实测的西门子SK256B88BC节能洗不同洗涤阶段水温变化。可以看到最终漂洗阶段水温提高到71.3℃。一方面进行餐具消毒工作、另一方面是为冷凝烘干做好准备
▲在最终漂洗结束时。洗碗机向左侧集成水路注入冷水。让不锈钢内壁迅速冷却。不锈钢内胆内外温差拉大。使餐具表面水份迅速蒸发
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