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创作立场声明：父母家小厨房翻新。在不到4平方的空间内。完成了同时容纳。洗碗机、集成灶、蒸烤一体机、宜家转角柜。碗柜储藏空间。分享改造历程与洗碗机的实际使用效果。自费购入。

艾维巴蒂。我是M慢性子。最近爸妈家的小厨房翻新终于基本完工了。就差最后一步洗碗机还没安装。由于是小厨房。以及为了能用上宜家的转角柜。造成其他的底柜都不足以放下45-60cm宽的洗碗机。所以我准备原本放冰箱的位置。改放一个宜家60cm宽的电器柜。完美的解决了小户型同时拥有集成灶、蒸烤一体机、洗碗机和碗筷临时储藏空间的梦想。

一、洗碗机安装位置问题

▼如下是橱柜尺寸图。底柜目前没有合适的尺寸。因为是开放式。可以借用客厅空间

▼如下是我最终的安装效果。实际体验。由于蒸烤箱在集成灶下部。电器柜中间位就可以留给了洗碗机。以往这个位置一般会放烤箱。实际体验。这个位置放置洗碗机。拿碗筷不用弯腰。比放在底部顺手。并且洗碗机是每天都要使用的大电器。放置在这里其实比烤箱更合适。

二、开箱晒单

▼我最终选了慧曼的这款主要是基于第一是尺寸。如上说的。放中间位置。嵌入式。8套尺寸放中间也好开门。第二是带保管功能。有烘干+紫外线除菌。以及75℃高温杀菌。第三是外观和我现在的厨房也比较搭配。白色钢化玻璃面板+木纹装饰。有auto模式。不用复杂的设置程序。便于老人使用。

▼先来晒个单吧。

▼整体是白色外观。家木纹装饰。

▼正面是钢化玻璃

▼侧面与一般嵌入式完全裸露饿保温层不同。外部也有一层装饰罩既美观又加强保温。

▼背部的设计饿非常整齐。

▼底部是进水和出水口的位置。

▼配件也很丰富。除了进出水管外。还带了一个三通角阀。B1体验记忆下水饿三通pvc管。以及亮度的洗碗耗材三件套试用装。还贴心的做了一个临时贴纸。可以贴在机器上。知道每一档位的意思。老年人也便于实用。年轻人也可以不贴。更美观。

▼安装好的整体效果。与我的厨房还是很契合的呢。都是白色主色调加木纹装饰。

▼正面看的效果。

▼顶部的按键采用触控设计。中间是时间的显示屏。

▼打开看内部采用的是两层的碗蓝结构。

▼并且都可以完全取出。便于后期维护。内部的支架都支持折叠。可以腾出更大的空间。摆放大尺寸的锅具。上层碗蓝

▼上层能摆放12个我们常用的5寸碗。或大尺寸的咖啡杯。侧面还可以摆一些味碟。

▼折叠后也可以摆放28cm的煎锅。以及一些小碗。

▼下层碗蓝同样有多处可以折叠

▼尺寸同样也非常足。32cm的炒锅＋10寸的大盘子都能放下。而烘焙中常用到厨师机的搅拌缸、30L烤箱的烤盘、破壁机的杯子都能放得下。

▼腔体内部是不锈钢的四壁+注塑底面和顶面。

▼顶面上圆形是有紫外线的部件。实测在每次洗涤烘干结束后。会自动开启紫外杀菌功能。同时在长期的通风保管时。每四小时会进行一小时的紫外杀菌+通风。对于碗筷长期放置在洗碗机内也更安心。比一些洗碗机只有通风功能的保管方式要更好。

▼两侧都有烘干用的通风孔。

▼底部是常规的废渣过滤网。以及软水盐的添加口。

三、说服老人使用洗碗机

原来父母来我家时。就不愿意用洗碗机。觉得浪费水电。还洗不干净。这次我全程记录了用水用电以及清洁的对比。用实际情况说服他们

3.1按键功能的选择。auto一键自动模式特别适合老人

▼对于老人就怕他们嫌操作麻烦。不愿意用。买这款也是看中了它有auto模式。一键启动就不用管时间长短这些了。auto模式会根据放入碗的脏污情况。自动计算清洗时间。这款带有独特的热风+紫外模式。可以在洗涤完成后自动热风烘干+紫外消毒。也可单独使用。还有少量洗模式。碗筷较少时可以使用。时间比常规模式更短。实测也更省水电。

▼右侧则是常规的模式选择区域。有强劲、日常洗、节能洗、快洗这些常规模式。我一般就用1小时的日常洗就够了。还有净柔洗这种针对玻璃、贵重餐具的模式。以及宝宝除菌这种75℃高温除菌模式。

3.2洗的干净吗。不同材质的洗前洗后对比

▼首先看洗碗机清洁时的内部画面。水流是立体而全面的360°冲刷

▼第二是清洁时内部温度的实测。宝宝除菌模式和强净洗模式。最高能达到75℃的温度。这是手洗完全达不到的。在长时间的高温+立体水流+高浓度的碱性洗碗粉的冲刷下。洗完效果如何呢。我们来看对比吧。

▼这次对比了日常生活中使用的各种材质和尺寸的锅碗。以对比的方式看清洁的情况如何吧。首先是我们常用的陶瓷。蒸过糯米藕的盘子。日常手洗都是很麻烦的。看慧曼洗碗机清洁后非常干净。并且也有光泽。是手洗完全不能比的。

▼空气炸锅里的不锈钢网。有很多烧焦的残渣。手洗也是非常麻烦的。洗碗机洗后和新的一样。

▼32cmB1体验的大锅。也能轻松洗净。一次连碗带锅都能洗。完全解放双手。

▼玻璃材质的对比也是很明显的。由于清洗是软水。不会有长期手洗水垢残留的问题。亮的和镜子一样。

▼不粘烤盘上烧焦的部分也完全没问题。所以洗碗机完全比手洗强的多。并且还节省体力。解放双手。

▼ 使用果蔬洗模式后。清洗前后对比情况。一般的污渍一次洗涤就够了。实测泥土较多的还是不建议放入洗碗机清洗。泥沙容易堵塞喷淋臂。

3.3用水用电量实测

▼对于老年人。最难接受的就是洗碗机一洗就是3小时。要用多少水电呀！而随着中式化洗碗机的引入。B1体验目前大部分油污都可以用1小时的日常洗模式洗干净。而少量洗模式对应少量碗筷更是短至50分钟。首先从时间上让老人不是那么难接受了。

▼这次我把废水收集。详细测试了用水。B1体验以及用智能插座计算了用电的情况。

▼实测数据。汇总如下。实际的用水用电量是很低的。如下一般日常洗用电在0.5度。2小时的智能洗也就0.7度。用水量也只在9-16L之间。也就最多就是1桶半的水。比手洗用水少的多。而少量洗模式。也确实更省水和省电。一次综合使用成本也就是0.5-0.9元。一个月也不超过50元。所以不要看洗碗时间长。B1体验其实水电用量都是非常低的。而且洗碗是自动的。不用人管。

3.4耗材成本计算

▼洗碗机要添加的耗材共三种。一是软水盐。10元一包。我们这里能用半年左右。二是光亮剂。光亮剂其实可用可不用。一瓶500ml的能用75次左右。20元一瓶。我们真正每次在用的是洗完粉或洗碗块。洗碗块的清洁力更强有的含自带光亮剂。洗碗粉则成本更低。

▼如下。是值得买上随便搜的洗碗粉好价。低的就10元1公斤。一般也就是20元。日常洗一次10g完全够用。碗筷多的时候也就20g。所以一次耗材成本也就是0.2-0.4元左右。整月的耗材费用不会高于50元。和解放双手。节约的时间来比。完全不用在意。

四、保管碗筷功能效果实测

4.1高温除菌温度测试

▼使用宝宝除菌模式时。使用探针温度计实测。可以达到75℃的温度。比一般的常规模式70℃要更高。同时有长度20分钟达到这一温度。

▼B1体验对着刚结束程序的碗测试。也能达到65℃。都超过了巴氏消毒60℃的温度要求。

4.2保管效果实测

▼在使用保管后的干燥情况如何呢。我对比了刚完成清洁。刚清洗完的碗筷内实际已经是非常干燥了。如下

▼而此时腔体内还是比较潮湿的。如下腔体内侧还是有许多水珠。如果这个状态。碗筷容易返潮。是不适合长期存储的。随后进入1小时30分的烘干+紫外模式。看情况如何。

▼加强烘干可以看到一侧的进风口。B1体验源源不断的吹入热分。

▼经过加强烘干+紫外除菌后。腔体内也完全干燥了。这时候就适合存储碗筷了。我们再看看数据的实测。

▼使用无线温湿度实测的数据。2小时的保管数据。湿度从70%降到了30%左右。30%是非常干燥的湿度。

▼从智能插座的功耗数据。看初期干燥的功耗也不高。在100-120w之间。在完成约1小时的热风烘干后。进入了每4小时启动一小时的通风+紫外杀菌模式。通风+紫外的功率只有4w。B1体验功耗可以忽略不计。不过效果确是实打实的。

▼实测在12小时后。保管模式的湿度维持在60%的。不会太潮湿。这时候辅上没4小时一次的紫外杀菌+通风。让碗筷在洗碗机内长期保存可以实际使用。

五、总结

好了。最后总结一下吧。有鲜明的数据对比后。父母终于开始接受洗碗机了。每天都会主动的去使用了。B1体验合适的摆放位置也让老人更愿意用。auto模式也不用老人记按键功能。洗完的碗筷没有及时拿出。也不怕二次污染的问题。临时保管它们也完全没有问题。

B1体验

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