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[洗碗机]买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!

发布时间:2019-10-10 15:11 分类:洗碗机 阅读:1850次 作者:伽罗生活
[导读]: 第一次知道洗碗机。是上小学时从报纸上看到的。记得当时一阵感叹:资本主义真是太腐朽了。连洗碗这种事都不愿意亲自做、要发明个机器来做…… 当时。洗碗对我来说。是一件天经...

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买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!

第一次知道洗碗机。是上小学时从报纸上看到的。记得当时一阵感叹:资本主义真是太腐朽了。连洗碗这种事都不愿意亲自做、要发明个机器来做……

当时。洗碗对我来说。是一件天经地义的事情。大人做饭、全家吃饭。饭后洗碗的重任自然落在我的身上。这也是当时的我能够分担的不多的家务之一。小孩贪玩。未免不情不愿。把锅碗瓢盆弄得叮叮咣咣响。

一晃几十年过去了。没想到我也用上了这种“腐败”的机器。更没想到。一旦用上。就再也离不开了。

1950年代美国洗碗机广告。隔着画面都能感受到主妇有了洗碗机后的轻松愉悦感

装修时。我在洗碗机和消毒柜之间。果断地选择了洗碗机。当时还在纳闷。是谁发明了消毒柜用在中国人厨房这种办法。太坑人了。价格也不便宜。说到底却只是一个透明碗碟柜。你看看洗碗机多好用。仨俩碗当然随手就洗了。一旦周末或者兴致高的晚上。多做几个菜。那杯盘狼藉之后。全都塞到洗碗机。什么都不用管了。一两个小时再打开。热乎乎地干净地不得了。幸福感倍增。

按说。洗碗机现在价格也不算太贵。却能显著提高生活的幸福指数。但我们没太搞清楚。为什么在中国国内的普及率不算高。今天这篇稿子。算是初步研究之后的一个小成果。我们是希望如果不是太吃力。国内家庭都该配个洗碗机。确实好用。当然。太高档的瓷器。就不建议放进去啦。任凭洗碗机的说明书怎么说没事。没事。我还是比较不完全相信科学的.......

吃完饭。把食物残渣简单处理下。所有碗盘都扔进洗碗机。一按按钮。该喝茶喝茶该聊天聊天。生活不能再美好了

几个误区

洗碗机在国外发达国家普及率很高。但它进入中国几十年。却一直没有被广泛接受。销量远不及电视、冰箱、买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!洗衣机等家电。即便在中国一线城市家庭。普及率也极低。

这里面有洗碗机自身特点的原因。举个例子。同样是用来偷懒的机器。洗碗机远远不如洗衣机普及。单次洗碗的时间。比单次洗衣服的时间短得多。因此。洗碗机节省的时间和气力。远远不如洗衣机节省的多。考虑到这一点。人们肯定先买洗衣机而不是洗碗机。

此外。还有一些误区阻碍了洗碗机的普及:

1. 洗碗机洗不干净?

这是对洗碗机的头号误会。通常来说。欧美人使用的餐盘刀叉等餐具标准化。沾染物少、容易清洗;我们中国的餐具(碗、罐、碟、盆等)深度大、样式繁多。中餐又油腻偏重、买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!食材类型多。如果洗碗机冲刷不到位、机器设计有问题。就容易导致洗涤效果不理想。这些问题在洗碗机传入中国初期确实存在。毕竟那时很多设计并不成熟。

但是。随着数十年来产品的发展。洗不洗得干净早就不是一个问题了。洗碗机用70℃以上的高温配合高压冲刷。可以强力去除中式餐具、锅具及烹饪工具上的顽固油垢。从大家的使用经验来看。洗碗机实际上最擅长洗的恰恰就是油污。用强力洗的话甚至不放任何清洁剂都能洗干净;最难洗的是蛋白质。因为蛋白质遇热会凝固。牢牢粘在碗上。比如蒸过鸡蛋羹的碗。

某品牌洗碗机说明书摘录。可以看出。食物残渣残留。主要是使用问题。而非机器的性能问题。说得直白一点。如果洗碗机洗不干净。买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!大概率是你不会用

洗碗机不仅能够洗掉看得见的东西。还能洗掉看不见的东西。多数洗碗机的水是加热到70℃的。可有效灭杀有害菌群。如葡萄球菌和大肠杆菌等;再通过烘干。可以让餐具表面保持干燥。防止细菌滋生。在杀菌与抑菌方面。机洗有传统手洗无可比拟的优势。

2. 洗碗机浪费水电?

大部分老人对洗碗机的接受能力几乎为零。理由基本是这个。洗碗机一洗就是一两个小时。很多人以为它在一直进水。实际上。水是分次进入、循环冲刷的。总共大概10多升水(与机型与洗涤模式有关);每次耗电则不到一度。

最在乎节省资源的日本人做过一次试验。用5种型号的洗碗机清洗6个人吃一顿饭所使用的餐具。最省水的机型耗水量约为11升。最费水的机型耗水量约为22升。而选择10个人用手清洗等量餐具的耗水量平均为66.6升。国内也做过类似的对比实验。用洗碗机洗碗能够节约3/4水、1/3电。

还有一句多余的话。如果你洗碗太节省水了。恐怕也不是一件好事。在餐馆打过工的人都知道。后厨洗碗是很省水的。一池子水用一天……

3. 洗碗机很贵?

贵不贵。要看跟谁比、怎么比。早期的洗碗机产品价格确实贵。20世纪90年代动辄数千元的价格让人肉疼:不就洗个碗么。居然要花好几千块钱? 这钱我自己挣!

几十年过去了。跟收入水平的上升相比、跟房价相比。洗碗机早就不能算贵了。市场上两三千至上万元的洗碗机都有。西门子13套的基础款也就3千多不到4千。和其他普通家电价格相比并不过分。毕竟。现在一部旗舰级手机都要七八千了。

在我看来。洗碗机最大的意义在于:忙活半天做了一顿大餐、吃饱喝足之后剩下海量餐具需要清洗却不想动弹时。只需要码好餐具就可以洗澡看电影睡觉了。这是显著提高了幸福感的。看洗碗机贵不贵。主要看你如何结合自身情况。衡量这种幸福感和需要付出的金钱相比。是否值得。

洗碗机的局限

1. 洗之前要管

很多觉得洗碗机没用、鸡肋的朋友。主要是期待值过高。现在的洗碗机。还没有先进到可以让人啥事都不管的程度。相反。洗碗之前对餐具的预处理、对餐具的摆放。非常关键。做得好不好。会直接决定洗碗的效果。

首先是预处理。餐具放入洗碗机清洗之前。要将餐具中较大的食物残渣清理掉。以防堵塞洗碗机的过滤器。影响清洗工作。一些朋友表示接受不了这个环节:既然都先处理了。不如我就直接三两下洗掉算了。那还要洗碗机干什么?这个问题。目前确实解决不了。

要将碗盘里的食物残渣要处理成这种程度。不能有大的残渣

餐具摆放也很重要。因为市面上大多数洗碗机都是利用高压喷淋的方式来洗碗的。买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!想要把碗洗干净。餐具摆放首先要正确。不管是针对西餐餐具外形设计的碗架。还是专为中式餐具的复杂外形设计的百变碗架。用户在使用时最好将碗、碟、匙、盘、杯等餐具按照使用说明中标示的位置和方向放入搁碗架。以达到最好的清洗效果。摆放有一定技巧和灵活性。需要经常操作和总结。对8套以上的洗碗机。合理摆满一般需要1-3分钟。

另外。洗碗机有3种耗材:软化水的、清洁的、速干增亮的。分别对应盐、洗碗粉、光亮剂。现在也有多合一的产品。每次使用有几毛钱到一块多钱的成本。

2. 不是所有餐具都能洗

洗碗机的原理决定了不是所有餐具都能洗。陶瓷餐具表面会有细微小孔。洗碗机洗久了会有表面磨损。如果是釉上彩的话有掉色甚至重金属中毒的风险。如果用陶瓷的。建议选釉下彩的。相对安全点。筷子的话。一般的木筷子可能会掉色开裂。

某品牌洗碗机说明书摘录。现在很多餐具的说明书都标注了是否适用于洗碗机

3. 洗之后也要管

这主要指的是。洗碗机不能代替橱柜、更不能代替消毒柜。有这些期待的朋友可以打消念头了。

消毒柜一般的最高工作温度可达120°C。能确保餐具表面水分完全蒸发。给人以杀菌消毒非常有效的感觉。洗碗机由于内部零部件材料限制。能承受的最高温度是在75°C左右。该温度虽然能达到基本去污和除菌目的。但很难避免在洗涤结束时内胆、餐具及碗篮上残余少量水珠。而排水管内也可能有存水;如果长时间把餐具存放在洗碗机里。必然会返潮。严重的甚至可能滋生霉菌。把洗碗机拿来当普通橱柜使用也是不合适的。

因此。不管用什么洗碗机。都要在洗完之后及时取出餐具。或者打开门通风。有些高端产品(比如Miele)。有自动开门的功能。当然价格也上去了。

洗碗机怎么买

1. 买大的。因为要洗锅

洗碗机的容量。是首先要考虑的问题。严谨一点说。这取决于家庭人数、安装条件、预算情况。如果必须要一概而论。那就是:越大越好。最好能放了碗还能放锅。

之所以强调洗碗机能洗锅很重要。是因为能洗锅。代表洗碗机的空间足够大。能随意摆放餐具。而容量小的洗碗机。虽然认真摆放或许也能洗不少东西。但每次摆放的时候。都需要弯着腰花很多时间纠结怎么摆放。身心皆累。

你不会因为洗碗机容量大而后悔。只会因为容量小而后悔。在空间等条件允许的情况下。推荐选择8套或者13套的洗碗机。8套综合体积比不错。且比较紧凑、节能省水;13套容量最大。基本应对所有餐具无压力。我有朋友甚至说。一切13套以下的洗碗机都是耍流氓;还有人说。8套以下的洗碗机都是玩具。比较极端的言论。仅供参考。

洗碗机最好也能洗锅。对于洗碗的人来说。洗锅的压力更大

2. 洗碗机的几种样式

根据安装方式的不同。洗碗机还分为台上式、独立式、下嵌入式、半嵌入式、全嵌入式等。台上式跟橱柜设计、安装没有太大的关系;嵌入式方面。介意橱柜面板统一的。买半嵌或者全嵌。如果不介意的就随便买。

独立式洗碗机

嵌入式。操作按钮在外面的

这是嵌入式操作按钮在里面的。操作也很方便

各种安装方式的区别。可以看出几种嵌入式主要区别是门板、踢脚线的处理。对于新装修用户。一定要在做橱柜之前就选好洗碗机。目前国内的橱柜设计师接触洗碗机还比较少。经验不算丰富。各种尺寸问题、水电问题一定要确认好。比如。嵌入式的踢脚线。一般会处理成比两边的稍微矮一点点。否则会影响洗碗机开门

无造型橱柜门板。可以安装嵌入式洗碗机

有造型橱柜门板。也能做嵌入式洗碗机

洗碗机并不一定非要装在下柜。完全可以把洗碗机装在中间。这样做最大的好处是不用弯腰了。可以省很多力气。代价是需要重新改好水电。另外。可能影响橱柜的外观一致性。或许不太好看。具体能不能这么做、怎么做。需要你和橱柜设计师具体沟通

3. 注意烘干方式

人工洗碗的油腻感、碗碟洗完后滴滴答答的水。这是洗碗机所解决的主要痛点。这里面我最喜欢洗碗机的一点。就是再也不用把水淋淋的碗碟装进橱柜。市面上主流洗碗机的原理大同小异。便宜或是贵。档次高或者低。其中一个重要的区别在于烘干方式:

常用洗碗机的烘干方式

基础款产品一般采用余热烘干的方式。进阶产品使用热交换、风机烘干等方式。或者多种方式叠加;一些品牌的旗舰级产品使用了自己研发更高级的方式。如沸石(晶蕾)、perfect dry等等。总体来说。越高级的方式。效果越好。

4. 买主流品牌、主流产品

洗碗机的原理并不复杂。没有太多高精尖的技术在里面。也不太可能突然有一个跨越式的弯道超车的创新。我们在买的时候。选充分经过市场检验的品牌。选大家都在买的产品。不会错。

洗碗机最早诞生在欧洲。欧美国家的人天天在用。要相信他们不是傻子。要相信术业有专攻。西门子由于产品接地气、质量有保障、价格也比较良心。在国内洗碗机市场中属于口碑不错的;而根据我们在欧洲出差、住公寓的观察。普通的欧洲家庭。也很多用Teka的。当然也偶尔见到有人Miele。国内品牌来说。美的由于有着多年、多品牌的欧洲产品代工经验。有一定的技术和设计积累。在国产品牌中属于比较出类拔萃的。

日系产品最大的特点是。体积小、容易摆放。但缺点也比较明显:以台式为主(嵌入式的很贵)。可选择范围较小。性能方面短板明显。总体来说。比较适合橱柜已经做好、安装条件有限的用户。

选择洗碗机时。关注主要功能、主要体验。比如:容量、洗净程度、烘干性能。不要被边缘功能带偏了。国内有一些品牌推出了专为国内用户设计的洗碗机。比如水槽式的。独特的造型和安装位置。确实带来了一些便利之处。比如。无须弯腰。洗果蔬方便。等等。但也有用户吐槽它容量小、洗不干净、烘干性能一般。优缺点都很明显。看你如何权衡。

■ 台上式洗碗机

对于已经完成装修的小户型家庭。台上式洗碗机是比较务实的选择。体积小巧易摆放。无需改造即可安装。这种机器。对于老人。台上式洗碗机不用弯腰。使用更加方便。当然体积所限。日常洗碗碟还可以。如果洗锅就要分批进行。

西门子SK23E210TI(iQ100洁净系列)。京东价2899元(电商价格经常变动。还有各种优惠活动。本文所列价格仅供参考)

6套台上式洗碗机。单层碗架。体积551x500x450mm

西班牙原装进口。品质有保障。但用料一般。比如外观是塑料喷涂。内腔也使用了塑料材质。具备超快洗/节能洗等基础洗涤模式。而干燥方式是最基本的余热冷凝。虽然是低端机型。依旧内置水软化系统。使得餐具洗净后不易残留水印。同时预防机器加热元件积留水垢。

美的WQP8-3801-CN。京东价2699元

8套台嵌两用洗碗机。双层碗架。体积550x500x590mm

与西门子SK23E210TI相比。美的WQP8-3801-CN高度更高。多出一层碗架(只能放小饭碗)。洗涤模式也更加丰富。包括玻璃洗、预冲洗等。

由于体积和价位限制。台上式洗碗机的配置整体不高。技术也比较传统。比如烘干方式方面。两款机器都采取了最基本的余热冷凝烘干。当然。必要的装置还是没有节约。比如两者都内置了软水装置。使得餐具洗净后不易残留水印。同时预防机器加热元件积留水垢。

■ 独立/下嵌两用洗碗机

独立式洗碗机。适合已经装好橱柜。或是不想把橱柜台面做得太高的家庭。其实此类机器大都是独立/下嵌两用的。可以拆掉顶盖后嵌入橱柜使用。只是国内整体橱柜厂商习惯把台面做得偏矮(70~80cm)。而机身较高(拆顶盖后也有815mm)。导致难以嵌入橱柜。其实只要身高超过160cm。完全可以定做台面高度85mm的橱柜。像宜家很多成品橱柜。就只有85、90mm高的规格。

独立式洗碗机分为两种规格。45cm的超薄型(9套)和60cm的全尺寸型(12-13套)。首先应当结合空间选择。如果条件允许。推荐全尺寸机型。一方面空间更大。同时洗碗洗锅不要太爽。此外厂家会优先把新技术运用到全尺寸机型中。买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!因此产品线也更丰富。高端型号功能更全。

西门子SR23E251TI。京东价3799元

9套超薄独立式洗碗机。双层碗架。体积450x600x845mm

德国原装进口。功能比较传统。只有3种洗涤模式供选择(强劲/节能/晶亮洗)。烘干也是基础的余热冷凝烘干。

西门子SN255BI03JC。国美价6999元

13套全尺寸独立式洗碗机。双层碗架。体积600x600x845mm

德国原装进口。功能上主要有两个卖点:

① 拥有“一键智能洗”模式。即利用光感技术、AquaSensor水浊度传感器、LoadSensor负载传感器等。智能识别餐具数量和脏污程度。并自动调节至适合的水量、水温和运行时长。达到理想的清洗和烘干效果。对于纠结症患者。这个功能是一大福音。

② 采取冷凝+热交换的双重烘干设计。在余温冷凝的基础上增加热交换烘干。通过提高内外温差加快烘干速度、改善烘干效果。

需要特别注意。西门子洗碗机分为德国、西班牙、中国三个产地。其中中国工厂在安徽滁州。在功能相近的机型中。进口机型大概贵个20%。买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!如果预算允许推荐考虑。毕竟品质更有保障。西门子洗碗机的国产化起步不久。产品质量有待时间检验。同时部分国产型号阉割了一些功能。比如没有预冲洗模式(先用冷水预冲洗餐具。避免直接热水冲洗产生异味)。而且国家刚下调了洗碗机的进口关税。原装机型的性价比有望进一步提高。

Miele G6620CSC。京东价13990元。

14套独立/半嵌入式洗碗机。体积598X600X845mm

说到高端洗衣机、烘干机、洗碗机。Miele是绕不过去的品牌。Miele洗碗机均为德国进口。加之该品牌素以品质著称。质量方面无需担心。但售价也着实不菲。一台全嵌入式洗碗机要卖35000元以上。相较而言。G6620CSC的售价要良心很多。而且同样配备了独家的自动开门烘干功能。洗碗结束后柜门会自动打开。有效散去多余湿气、杜绝餐具返潮。这样懒人可以把碗筷留在洗碗机里。至于小强更容易爬进去怎么办……咳咳。用Miele的家庭怎么会有小强?

■ 嵌入式洗碗机

对于正要装修的家庭。优先推荐嵌入式洗碗机。嵌入式洗碗机同样有超薄型、紧凑型和全尺寸之分。建议尽量选择容量更大、功能更全的全尺寸机型。其中尤为推荐全嵌入式洗碗机。整机面板与橱柜面板完全一致。操作按钮都隐藏在顶部。使橱柜外观充分保持完整、和谐。

全嵌入式洗碗机。操作面板隐藏在顶部。机器合上后橱柜外观高度和谐。但会牺牲一点点操作的便捷性

半嵌入式洗碗机。操作面板显露在外。机身和橱柜采用相同的面板。在外观和实用方面实现了较好的平衡

嵌入式洗碗机是装在橱柜里的。所以门板就是你定做的橱柜的门板

西门子SJ636X01JC。天猫旗舰店活动价7590元

13套全嵌入式洗碗机。体积598x550x775mm

较低的高度设计。适合嵌入偏矮的国内橱柜。当然有得必有失。如此适应中国市场的新机型。产地自然是安徽滁州了。

洗涤方面。SJ636X01JC拥有6种模式。包括纠结症最爱的“一键智能洗”。烘干方面。采取冷凝+热交换的双重烘干设计。符合中档机型的定位。

西门子SN678D16TC。实体店价11999元

13套全嵌入式洗碗机。体积598x550x815mm

德国原装进口。属于高端的臻净系列。与中档产品相比。主要卖点包括:

① 在冷凝+热交换烘干的基础上。加入“晶蕾烘干技术”(Zeolith)。西门子的“晶蕾烘干”。买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!和博世的沸石烘干是一类技术。即增加一种拥有吸湿放热特性的天然矿石。在烘干过程中。晶蕾矿石从洗碗机中吸湿。并以滚烫气流的形式释放出矿石中存储的热量。加速餐具烘干过程。有助于节水节电。

② 拥有8种洗涤模式。比如晶柔洗。通过调整水温、买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!水压和洗涤、烘干时间。特别适合质地脆弱或不耐高温的玻璃、塑料、骨瓷和水晶器皿。

③ 更高档的操作与显示设计。拥有全彩中文显示的TFT触摸控制屏。打开门后自动开启的蓝色氛围灯。此外洗碗机可以将运行信息实时投射到地面。解决了全嵌入机型关门后无法看显示屏的尴尬。

④ 加入家居互联功能。即通过app远程操控洗碗机。

SN678D16TC买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!所属的臻净系列洗碗机。售价普遍在万元以上。拥有更新颖的外观、更多洗涤模式、更全面的烘干功能和更多样的操作方式。在洗净、烘干、节水、省时等核心方面。旗舰系列有一定突破。但说不上是质变。而一些多出的功能。其实不会经常用到。比如于多数家庭而言。一般都是把各种碗碟甚至锅具混洗。各种特殊的洗涤模式并不很常用。再比如手机远程遥控洗碗柜的功能。其实摆碗取碗、加入耗材还得您亲力亲为。那么是就近按下按钮方便。还是掏出手机——打开app——遥控机器更方便?

买了洗碗机3个月,我后悔了……后悔买晚了!

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