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我家厨房很小。但基本上像洗碗机、蒸烤箱、净水器、垃圾处理器等等这些新兴家电都安排上了。目前已经入住第3个年头。说实话真的很庆幸当初做了这些决定。可以说有了这些东西以后。小日子过得更加舒坦了！

今天来和大家分享一些我认为非常实用的厨房电器。都是真实感受~图片均为自己家实拍。并且都使用过比较长时间。一起看看吧。

一、洗碗机

必须要首推洗碗机！长辈们总觉得我们年轻人“太懒”。连碗都懒得洗成何体统？但实际上真正体验过洗碗机以后就不会有这种想法了。

因为它除了解放双手外。更重要的是比手洗干净N倍。

洗碗机是通过70度或更高的水温来高温高压清洗。这个温度人手是无法承受的。清洗完也顺带消毒了。

实际上洗碗机洗碗的干净程度远远超出想象。我第一次洗的时候就被震惊到了。

普通碗碟对洗碗机来说太小儿科了。我特地找了一个又脏又油腻的透明锅盖来给大家展示一下▼

洗出来以后已经没有一丁点油腻。而且很透亮跟新的一样。这个手洗是很难做到的。

我特别喜欢把洗干净的玻璃杯。拿给认为洗碗机洗不干净的朋友看~然后问问他。手洗能洗得这么亮吗？嘿嘿

■缺点分享：

任何东西都不可能是完美的。所以我的文章基本都会给大家列一些产品的缺点。方便大家参考。

1、对碗筷摆放有要求

对于不熟悉的朋友。把碗筷摆进去还是挺费时间的。另外放进去之前还要先用水冲掉一些大块残渣。碗少还好。稍多一些就要想办法合理摆放更多的碗碟。相对来说还是没有那么解放双手。

2、需要耗材

洗碗机一般的耗材有：洗碗粉、软水盐和漂洗剂。现在还有3合1的洗碗块。如果都用进口的牌子成本也会比较高。好在现在也有不少国产耗材可以选择。另外也可以趁着电商活动多囤些耗材。

3、洗涤时间略长

基本上标准程序一般是要1~1.5小时左右。清洗+烘干。

像我妈这类长辈就会认为时间太长。不过我觉得也没必要跟机器比时间啊。

■选购建议：

建议选择13套以上的（现在也叫标准12套）。这样摆放空间宽裕些。锅碗瓢盆都可以洗。

我家这款是西门子的SN255I02JC。3年用下来一点毛病都没有~西门子在洗碗机领域还是稳的一批。但万元内基本都是热交换+

洗碗机

余温烘干。只有高端产品才会用到更好的晶蕾烘干。我家这款已经停售了。推荐一些新的经典款吧。

中等预算下比较推荐IQ300系列。烘干方式是热交换+

洗碗机

余温烘干。其中我觉得值得推荐的是型号SJ636X04JC。各个方面都不错的。▼

另外西门子22年下半年新出的14套SJ43HS00KC。我觉得大家可以关注一下。相比上面的SJ636X04JC。增加了动态环流烘干、96小时UV存储。蛮实用的。▼

如果预算更高。可以选择晶蕾烘干。烘干效果会好很多。另外自清洁、超快洗也是比较建议的程序。

二、蒸烤一体机

蒸烤箱在我家还蛮实用的。利用率非常高。除了方便外。它还可以扩展很多美食种类~特别是吃腻了家常菜的时候。偶尔整点烤翅、烤肉、烤大虾还真是不错。

同时还可以简化下厨的难度。小白也可以比较容易的做出几个硬菜~比如周末约三五知己来家里小聚。给他们整只烤鸡。哈哈哈哈▼

搞错了。再来~

上面是第一次烤鸡时拍的。对温度和时间还没有拿捏准确。虽然卖相不行。但还是好吃的~

不过说实话。蒸烤箱和专业烤箱还是有差距。要多试几次。找到合适的温度和时间记录下来

只要愿意。可以很方便的解锁很多美食！

■缺点分享：

因为市面上不同的蒸烤箱体验差异比较大。所以这块主要以我家这款为例。

1、占用橱柜空间

嵌入式一般体积比较大。如果不常用的话就会占掉一个“寸土寸金”

洗碗机

的下柜位置。

2、没有烤箱专业

加热管、温控什么还达不到专业烤箱的要求。更适合家庭一般烹饪。

3、蒸汽升温较慢

我家这个容量是56升。如果想临时热个菜还是微波炉方便些。

但有时觉得微波炉会比较干。用蒸烤箱热菜的话可能要5~6分钟才能达到100度。

■选购建议：

说实话。蒸烤一体机我测评和体验的机型并不多。加上不同机型体验差异又巨大。所以没办法给各位做真实的推荐。也就不“云推荐”了。

另外想多说一句。蒸烤箱的植入非常多。互相拉踩也比较严重。关于内胆材质（不锈钢、陶瓷或搪瓷）、蒸汽发生器（直喷式或外盘式）等也是争议不断。各说各的好~但如果重新让我选的话。我会比较倾向于选择有自家售后的品牌。因为那些外包售后真的很不靠谱！！

三、RO反渗透净水器

虽然自来水的水质是符合标准的。但毕竟从水厂到自己家的水龙头还有很长一段路要走！我们也不知道会不会存在水管老化、小区水箱污染等问题~

即使烧开的水可以杀掉一些微生物。但一些重金属可能无法去除的。所以我觉得净水器还是很有必要的。

如果需要直饮水。那首选就是RO反渗透净水器了。这类净水器可以过滤掉水中有害物质。而且过滤精度非常高。过滤后的水可以直接饮用。

这三年已经习惯了打开直饮龙头就能喝到纯净水的生活。还蛮方便的。

我家使用净水器已经快3年了。之前用的是佳尼特的。不过滤芯寿命已经到了加上出水量比较小。所以今年是新换了小米的H800G pro净水器。

反渗透净水器其实也没太多体验可以说的。毕竟水的口感我也尝不出来~无非就是大通量出水快和滤芯寿命这些。但可以接入米家APP。查看实时水质和滤芯寿命还是很方便的。

■缺点分享：

净水器毕竟功能比较单一。最大的缺点就是滤芯价格吧。

品牌的集成机器基本上只能购买指定的滤芯。所以价格偏高。尤其是RO滤芯！所以常常有“买机器送滤芯”的调侃。所以想要购买净水器的伙伴要留意一下后续耗材的花费。

另外动手能力强可以自己DIY。但售后这些就没有保障。

■选购建议：

首选还是反渗透净水器。过滤精度更高。然后根据家庭人数选通量。通量越大出水越快。换滤芯成本也高一些。泵的噪音也大一些。800G我觉得刚刚好。其他带零沉水、智能数显等功能的有加分。

四、即热式饮水机

有了净水器。在搭配个即热式饮水机。喝起水来美滋滋~

我这台是每5度一档位。可以从常温调到100度。这样平时喝水会很方便。比如早上泡奶、下午喝茶或者平时想喝温水。可以轻松调出想要的水温。

里面的水是不会重复烧的。出水时才会边加热边出水。所以不使用的时候是没有声音的。也不耗电。

■缺点分享：

1、需要添加纯净水

因为这类饮水机是没办法真正把水烧到沸腾的。它的模式也不是先烧开再降温。所以只能加入纯净水。不过现在已经有带净化功能的净饮一体机了。但价格以及滤芯成本就没那么美丽。

还是和净水器搭配更实用一些。

2、出水比较慢

因为它是一边加热一边出水的。所以出水速度会慢一些。

■选购建议：

我家最开始用的是一台某阳300+的。开始正常使用都挺好。但服役1年后就开始异响。顶部的温度显示灯也不亮了。然后是后期温控不够精准。有时接55度水。喝起来跟常温没区别。后面就淘汰掉了。

后来还入了一台400+的京造。收到货后感觉跟第一款区别不大。最后退了。咬咬牙选了这款千元的。

总的来说。烧水功能区别不大。出水速度可能略快一些但感知也不算明显。但品控和体验会好很多。这么长时间下来没什么小毛病。温控也更准确。基本不会出现水温明显不准确的情况。

其他没用过的机型我这里就不云推荐了。我家的同款：

五、厨余垃圾处理器

首先说明一下。这个产品目前存在一定争议。一些朋友认为在厨房使用垃圾处理器会造成城市污水管道负担。会使小区管道堵塞等等。但目前并没有相关法规禁止使用。

既然是正常上市销售的产品。肯定是符合标准的。另外也有专家和相关评估报告说明没有问题。

我们同一栋楼蛮多邻居都安装了。我在安装的时候也跟物业确认过。我家是低楼层目前已使用快3年了。也没有出现过问题。

不过既然有争议。我们还是谨慎推荐吧。我这里只是分享我的一些使用感受。

有了它以后。能减少很多厨房湿垃圾。做菜和餐后收拾也明显省事很多。鸡蛋壳、果皮、剩菜残渣、鸡鸭小骨都可以直接处理掉。夏天厨房的异味也少了。小飞虫也少了。

■缺点分享：

1、不是什么都能打

比如粽子叶、玉米叶之类的不能打；太硬的贝壳、大骨不能打；鱼鳞不能打……

我自己总结了一下：一般能吃进肚子的可以打、用手不能折断的软体不能打、容易附着在机器上的不能打。

2、噪音大

尤其是打骨类。声音还是蛮大的。我自己觉得还行。听着还蛮爽的。

但我妈就觉得特别可怕~

3、有点费水

因为打东西的时候必须要开着水。打完后也要继续冲一下。确实有些浪费。

■选购建议:

厨余垃圾处理器两个比较知名的品牌就是贝克巴斯和爱适易。我自己用的是贝克巴斯E60。爱适易没有使用也没有测评过。所以不云推荐了。

贝克巴斯的经典机型E40、E50、E60、E70。大致就是功率和研磨效率上的区别。个人比较建议E50、E60吧。

作者声明本文无利益相关。欢迎值友理性交流。和谐讨论～

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