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空气炸锅给人的第一感觉基本都是“没什么用，我有烤箱为什么要空气炸锅”然后听许多朋友安利后才会买来试用，毕竟价格不好，结果试完以后基本都在打脸。我确定你能看到这篇文章说明你也想买，只是可能还在纠结以下问题！

空气炸锅怎么样？好不好用？到底值不值得买？如果买，要怎么选？别急，一个一个来！！文章内容较长，文末有高性价比品牌及型号推荐，建议先收藏！！

空气炸锅怎么样？

空气炸锅的原理是采用「高速空气循环技术」。通过烘烤装置，让锅中的空气变成急速循环的热流，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

而这种烹饪方式过程耗油少。类似肉类、海鲜类、薯条小吃等本身具备油脂的食物，不需要加油。空气炸锅在处理食物的同时会带走食物本身的水分，使食物表皮变得酥脆，并利用食物本身含有的油脂进行烹饪，最终达到不用油炸也有油炸外焦里嫩的口感。

空气炸锅和烤箱有什么区别？

看到这里，可能有些人会觉得TA和烤箱很像。确实，空气炸锅可以说是一个迷你版烤箱，但是TA和烤箱还是有一定差别的。

①耗油少，比较健康

空气炸锅只要刷少量的油就能烹饪食物；而烤箱烤的时候必须刷油。

②效率快，无需预热

烤箱一般都要预热5-10分钟。空气炸锅只要直接把实物放进去，10多分钟就能完成一道菜。

③体积小，容易清洗

空气炸锅的体积和电饭煲差不多大，不占地方。烹饪无需用油或少油的，炸篮和滴油桶好拆分，清洗起来很方便；烤箱体积大，还要清洗油盘。

当然这里并不是说烤箱不好，烤箱也有烤箱的优点和好处，能做的烹饪食品也比较多，关于烤箱的内容可以参考下面这篇文章！！

新手小白如何选择电烤箱？有哪些品牌和型号值得推荐？入门级家用台式电烤箱选购指南！

空气炸锅好不好用？

这个？？不好解释！！直接上图吧！！来看看空气炸锅做出来的食品吧。

蛋挞：只有把鸡蛋、牛奶、奶油、炼乳搅拌均匀，放入空气炸锅15分钟就能做好。

奥尔良烤翅：冷冻的鸡翅，用奥尔良调料腌制后放入炸锅烤出来的鸡翅，鲜嫩多汁，表皮酥脆，外皮吃起来很像脆皮烤鸭！烤十分钟，然后翻个面再烤十分钟即可。

烤红薯：底下垫好烘焙纸，放上洗好的红薯，20分钟左右的时间，到时间翻个身，又烤了几分钟。香甜！方便！

薯条：切好的薯条，无语沥水，直接放入炸锅，12分钟即可。

烤花蛤：将调好的酱料和花蛤，生姜，蒜末，一起导入锡纸上，放入空气炸锅，200℃烤15分钟。

烤虾：把鲜虾放炸锅烤15分钟，拿出来撒上椒盐，辣椒粉，孜然粉就可以吃了。

蜜汁烤排骨：腌制奥尔良调料，放入炸锅200℃烤20分钟就可以出锅。

怎么样有没有流口水？反正我是边写边咽口水，写完必须来一波。

空气炸锅可以随心调节温度和时间设定。也就是说，我们只需要按照食谱上的方法的调好时间和温度就可以干其他的事去了，听到“叮”的一声拿出来就可以吃了，解放双手，提高生活效率。

而且空气炸锅内部有恒温调控，循环加热，热量分布更均匀，不用担心烤焦。傻瓜式操作也能做出厨师级别的小吃！所以个人觉得空气炸锅是很多好用的。

空气炸锅到底值不值得买？

考虑一个东西值不值得买，首先要了解日后这个东西的使用率高不高，这么说吧，假如你是油炸食品爱好者，那它绝对是你厨房的必备神器。

空气炸锅最大的卖点其实就是最大程度上解决了油炸耗油的问题。炸出来的食物比真油炸食品健康，这点就决定了它非常适合油炸食品爱好者，平时闲着没事做点炸鸡炸薯条，那就非常舒服~

怎么挑选空气炸锅？

外观：只要自己觉得颜值高的就好。

容量：2-3人选4L，3-5人选5L

控制方式：分机械旋钮和智能数控。智能数控，对于温度的把控更加精准价格更贵。

炸锅结构：抽拉式炸篮的空气炸锅，拿取和清洗更方便方便

内锅的材质：内锅炸篮的材质要选食品级的，并且是不粘锅的内胆。这个基本上的品牌都符合。

空气炸锅推荐！

美的、九阳、山本、利仁、飞利浦的空气炸锅哪些型号值得推荐？

美的

美的家的空气炸锅比较实惠，价位段集中在300~600元左右，机械式和触控式都有选择。美的的售后范围广，做工和品质也值得信赖。美的全系列空气炸锅都是镂空设计的，拆卸和清洁都相对比较方便。

¥369.00

美的空气炸锅推荐以上这款！型号：KZ45E101

九阳

同样是国内知名的小家电品牌，九阳的空气炸锅产品线也十分全面，机械式和触控式都有选择，价位集中在300~500元。在设计和价位方面，九阳和美的定位类似。

¥339.00

九阳空气炸锅推荐这款！型号：KL45-VF530

山本

这是一个有意思的品牌，网红空气炸锅山本是一个专业的日本小家电品牌；有很多人以为，这或许是一个假洋鬼子品牌；但山本从未进行品牌的推广和宣传，就是不断地向市场和用户输出空气炸锅。其价格便宜，性价比高，得到了很多美食爱好者的好评！

¥299.00

山本空气炸锅推荐这款：型号：8206TS

利仁

性价比很高的家电品牌，利仁的空气炸锅产品很全面， 价位集中在300~600元之间。机械式和其它品牌类似，没啥不同。但利仁家的电脑操控机型比较有特点，均采用了可视窗设计，可随时观察到食物制作的情况，利仁的空气炸锅主打的是大容量、低价格，性价比喜人，适合适合大众消费人群。

¥399.00

利仁空气炸锅推荐这款：型号：KZ-D8000B

飞利浦

空气炸锅这个概念就是飞利浦率先在10年的IFA上提出的。旗下的专利技术是最多的。 例如高速空气循环+螺旋底盘设计，能让锅内食物均匀受热，无需预热和翻面，就能做出口感一流的油炸食品。可是高技术带来的肯定是高溢价，好用是特别好用，但普遍价格都在1200~2000元的价位，超出了大部分家庭买空气炸锅预算了

¥1799.00

飞利浦空气炸锅推荐这款！型号：HD9741/11

提示：以上商品来源于京东自营店，卡片价格供参考，点击可查看优惠及详情！

总结：空气炸锅是介于油锅和烤箱之间的厨房神器。我们只有跟着食谱做就好了，成功率还是很高的，对于爱吃烤，炸食物的朋友们，买了肯定不会后悔。入门的朋友可以考虑下国产品牌，毕竟成本比较低。

以上是本文关于空气炸锅的全部内容，希望能帮助到大家，有用的话记得点赞收藏哦！！

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