精选评测好文

　

亲自下厨做饭。对很多人来说已经变得非常奢侈。尤其是很多厨房小白们。每当鼓起勇气进入厨房。看到厨房里一大堆厨具。再看一眼菜谱上的火候、时间......最后往往免不了被劝退的命运。

本期小喵就为厨房小白们测评一款厨房利器。美的电压力锅。它不费时不费力。一口锅就可以煮饭煮粥煲汤炖肉。一起来看看它的表现。

电压力锅煮饭更香？

用电压力锅煮饭。和寻常电饭煲相比如何呢？小喵首先就为大家煮一锅米饭来试试。过程和电饭煲基本相似。加入淘好的米和水。米水比例如果掌控不好建议根据内胆上的刻度来。

和电饭煲不同的是。由于电压力锅烹煮时内部压力较高。所以盖子必须盖好。否则会有危险。而美的也是贴心地加入了监测装置。如果显示“OPEN”。说明还没盖好。这时即使你按开始它也不会运行。无须担心误操作。

合盖后需要顺时针旋转一下。待到“安全烹饪”的绿灯亮起。然后点击功能区下方大大的“喷香米饭”按钮即可开煮。

作为电压力锅。它的煮饭速度实在是快。小喵实测从开始到煮好共花费了15分钟。比传统电饭煲要节省十多分钟。即使先做菜后煮饭也来得及。

煮好后的米饭粒粒分明。米香相比电饭煲明显要更浓郁。吃起来也有一丝回甜。颇有“柴火饭”的感觉。

根据官方介绍。美的电压力锅使用了匀热氧化盘来作为热源。相比电饭煲们的单点式加热。火力更加均匀。饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家而类似柴火饭之所以更香也是因为其热源大且受热均匀。这或许就是它拥有良好口感的缘由。

而这块用料十足的内胆也功不可没。使用了5层复合材质。尤其是内里的远红外层。热量传导更快。热量直达米芯。能够将米芯内部的香味完全释放出来。此外。它还拥有不粘涂层。米饭丝毫不会粘连。也没有硬硬的锅巴。饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家清洗时轻轻擦拭即可。

煮粥炖肉不等待

测试完煮饭。对于它的另外两个主打功能——煮粥和炖肉。小喵同样不会放过。

煮粥的操作和米饭相似。只不过米水比例不同。内胆里也同样有煮粥的刻度。饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家按照这个来就不会有大差错。

这里小喵煮了一锅玉米南瓜粥。全程花费时间40多分钟。效率上值得点赞。打开锅盖可以看到南瓜和米已经完全融化到粥里。呈现出非常浓稠的状态。

即使是较硬的玉米。其口感也非常绵软。这样一锅健康的粗粮粥。自己做起来耗时短。成本低。相比外面也更卫生。非常适合家里的老人和年轻的养生一族们。

而作为肉食一族。一锅鲜香浓郁的肉肉。无疑是治愈“不开心”的一剂“良药”。不过对于排骨、猪蹄等烹煮时间巨长的食材。没点闲工夫实在是不想折腾。而美的电压力锅则有了很好的解决方案。

将食材、简单的调味处理好直接放进去。加入适量水即可开煮。步骤和煮饭煮粥类似。不过对于炖肉这一功能。美的还加入了软烂、适中和嚼劲共3种口感选择。家里的小孩和老人都能吃到适合的口感。

烹煮全程耗时约50分钟。相比动辄几个小时的传统炖煮体验。要快太多了。抱着怀疑的态度开盖后。小喵瞬间就能感觉到浓郁的香气。可以看到。排骨已经被炖得非常软糯。入口轻轻一吸便能骨肉分离。而肉香也丝毫不比小火慢炖的差。

如果你认为煮粥炖肉仅仅不到一小时的烹煮时间都太长。那么它的24小时预约功能绝对能让你满意。晚上睡觉前。在锅中放入煮粥所需食材。预约在起床前一小时开始煮。早上起来就能喝到新鲜营养的粥。多睡一小时也能享用美味早餐。

而如果晚上想喝鸡汤。早上记得把食材放进去。预约在晚上到家前一小时。进门就能闻到汤肉的鲜香。无需等待就能享用香浓的鸡汤。

值得一说的是。饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家炖煮专用的这个内胆非常厚实。不仅重量比许多内胆重得多。而且厚度也令人安心。相当于2—3枚五毛硬币的厚度。对于电压力锅这样长期高压环境的锅体而言。如此厚实的用料足以保证安全和烹煮压力。

除了煮饭煮粥、煲汤炖肉这些主要功能外。美的电压力锅还拥有肉/鸡、牛羊肉、豆类/蹄筋、营养蒸、无水焗、快速饭、快速粥、杂粮饭、杂粮粥和再加热等十余种功能。饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家篇幅原因无法一一测试。总之。除了不能炒菜。它足以满足你大部分的需求。

饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家设计细节见诚意

拥有不错的功能性前提下。在设计上。它也颇有诚意。整机圆润弧线与边缘切角配合恰到好处。色彩上使用咖啡色为主色。腰线部分配合上金色拉丝。整体质感非常棒。不输千元级的锅。

细节设计也是非常人性化。锅盖上的椭圆形提手。在转动和提拿操作时都非常顺手。

饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家顺便要说的是。锅盖本身和锅体是可分离的。这意味着你可以将锅盖直接拆下来清洗。

锅盖内侧的密封胶条是藏污纳垢的重灾区。美的针对这一情况。将这个密封条做成了可拆卸设计。清洗方便。保证了锅盖的卫生。

另外一处重灾区位于泄气口。美的同样将其做成可拆卸。取下来用水冲洗即可。

把手部分。美的将其设计成内凹式。美观的同时提取也同样方便。

在把手旁边。还可以看到一个透明小水槽。用于收集锅沿溢出的汤汁。小小的一个拆装都很方便。

说完机身。再说说附送的这个饭勺。这一点是小喵要吐槽的。由于饭勺整体成光面设计。在盛饭时米饭很容易粘在勺子上。对于小喵这样的强迫症患者来说很不友好。虽然不影响使用。但还是希望美的在下一代产品改进。

总结

优点：

1、烹煮效率高。米饭仅需十多分钟。煮粥炖肉也不到一小时。

2、煮饭更香。煲汤炖肉口感不输小火慢炖。

3、细节设计到位。尤其是锅盖部分的几处可拆卸设计。

4、24饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家小时预约功能非常好用。大大节省上班党时间。

缺点：

饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家饭勺设计欠佳。易导致米饭粘连。建议大家自行购买一个饭勺。

饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家

其他人还看了

教你如何吃到优质的米饭

苏泊尔双胆电饭煲好不好（双胆电饭煲哪个牌子好）

需求升级，大浪淘沙是暖冬不是寒冬

除了电视机，这3种电器没必要买贵的，纯属浪费钱！

这几款厨房网红家居物品，不只是空有颜值，使用后发觉生活变轻松

郑重声明：本文“[电饭煲]饭粥汤肉一锅搞定，有它小白也能秒变中华小当家”，https://nmgjrty.com/dianfanbao_29138.html内容，由妙汇提供发布，请自行判断内容优劣。

上一篇：[电饭煲]好吃，智不智能没啥用

下一篇：[电饭煲]煮饭、煲汤、炖肉，这款电压力锅让你一步到胃