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如何用微波炉做面包

微波炉做面包感觉很新奇吧。一般面包都是用烤箱或者面包机来做的。

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下面就来看看用微波炉怎么做面包。【微波炉使用注意事项>>】

（一）对微波炉的要求

虽然用微波炉是可以做面包的。但是要做好面包。对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上。其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话。也能做。只是可能做出来的面包味道差一点。

（二）准备材料

材料一般都是需要备齐的。一般来说。材料越齐全。做出来的成品就越好。

一般材料包括：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些。也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、

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温水、一些盐。

（三）具体步骤

1、将酵粉溶于

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温水。黄油、砂糖、鸡蛋搅匀。然后和酵母水再次搅匀。

2、将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3、接下来就是揉面团。和自己做包子一样。揉到面团光滑不粘手就可以了。

4、放在温暖湿润的地方发酵。发酵到原来的两倍大就可以了。（所以要提前准备。一般要发酵好几个小时）

5、发酵完成之后。放入容器（容器要用黄油擦一遍。才不会沾底）。然后用保鲜膜盖住。放入烤箱。

6、如果你想放一些芝麻。肉松之列的。可以在十分钟之后拿出来刷上去。然后再放入微波炉之中。

7、一般整个过程是在十五分钟左右。当然根据你做的面包大小而定了。

8、取出来之后。还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话。也可以直接就吃了。【面包做法大全>>】

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