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大家好。我是一位喜欢刨根问底的家电博主。旨在用通俗易懂语言帮助大家选到适合自己的家用电器。避免家电选购踩坑。

烟机灶具一直都是我们最容易忽视。但是也最容易存在安全隐患的厨电。后台也有部分粉丝朋友在询问我关于燃气灶和油烟机的问题。碰巧。前段时间去西门子的实体店探店。注意到了他们家的烟机灶具套装。想着哪天得空了。再来跟大家来唠唠烟机套装

为此。我也做了非常多功课。本次我们就不讲国产品牌。来讲讲进口品牌。本次就拿伊莱克斯、松下、西门子和博世这几个品牌的烟机套装。本次我就把我的心得分享给大家。

一、选购油烟机要点

首先教大家如何正确选购油烟机。学会以下5点。选购再也不迷路

1、款式

市面上油烟机的款式样式非常多。主要分为中式、欧式和侧吸式。

中式油烟机：

优势是价格便宜。集烟腔深。除烟效果好。安装简单便捷；

缺点则是油烟分离较差。且长期使用下来清洁会比较困难。颜值也比较一般。现在已经不那么受大众欢迎。所以厂家也没有做过多的创新。目前中式油烟机都是低价位的产品。

欧式油烟机：

优势是颜值更高。可以分为T型、塔型和半坡型。同时风量和风压都较大。抽油烟效果也是不错的；

缺点则是集烟腔比较浅。一不小心就会出现碰头的情况。

侧吸式油烟机：

优势是侧吸式距离油烟更近。抽油烟和除烟的效果更好。而且可以避免碰头的情况。

缺点则是侧吸式的价格会更高一些。同时因为风量风压较大。所以噪音也会比较大。抽走油烟时热量会降低。从而导致燃气费增大。

总的来说。更多用户更倾向于颜值更高除烟效果更好的欧式和侧吸式油烟机。也更建议选购这两款油烟机。

2、风量

风量关系着油烟机瞬时的排烟速度和效果。大多数油烟机的排风量都在15m³/min—21m³/min之间；

选购风量我们可以根据家庭的自身情况来选购。例如可以考虑到人口数量、饮食等

比如家里人口较少。同时饮食比较清淡。在选购时选择小风量的油烟机即可；

如果家里人口较多。同时饮食较为重口重油重辣。在选择时就要选择大风量的油烟机。可以直接选择17m³/min以上的油烟机。

3、风压

风压排力关系着油烟机往外排放的效果。影响着是否会产生异味和油烟倒灌回流的问题。所以在选购时我们也需要多注意这一方面；

风压分为最大静压和标准风压两个数值。简单给大家讲解一下：

最大静压：当油烟机在最大风量工作时可以发挥出最大的数值指标。如最大风压制和防倒灌能力；

标准风压：国家统一的标准风压。主要指油烟机在7m³/min风量工作时往外排烟的风压排力。用于比较市面上油烟机的实际风压。

简单来说选购风压可以根据居住楼层选购。中高层住户因为公共烟道为正压。如果最大静压较小的话。非常容易导致油烟倒灌。所以中高层住户风压选择建议为400pa及以上。低层住户则可以选择风压300-400pa的油烟机。

4、噪音

噪音这点相信我不用多说。噪音太大。做饭都没好心情。同时交流困难。耳边只有油烟机的声音。声音大家在选购时可以多注意这一方面

在线下选购时可以打开使用看看。是否会存在很大的操作声音。同时也可以触摸外壳看看是否有高频的振动。如果没有说明运行平稳。可以选择。

如果在平台上选择的话。要选择声功率级为65分贝以下的油烟机；

很多人不了解什么是声功率级。一些黑心商家也经常会用声压级分贝来掩人耳目。所以这里给大家讲讲什么是声压级。什么是声功率级

• 声压级：

• 引用链接：https://baike.baidu.com/item/声压级/2005936?fr=aladdin

• 引用对象：百度百科

从可以听到的强度最小的声音。到强度大到能够引起痛觉的声音。声强的绝对值相差一千万亿倍。显然。用声强的绝对值表示声音的大小是不方便的。为了便于应用。人们便根据人耳对声音强弱变化响应的特性。引出一个对数量来表示声音的大小。这就是声强级。声压的平方与声强成正比。所以声强级可以转换成声压级。

• 声功率级：

• 引用链接：https://baike.baidu.com/item/声功率级/5422277?fr=aladdin

• 引用对象：百度百科

是升功率与基准声功率之比的以10为底的对数乘以10。以分贝计。基准声功率必须指明。其数字表示式为Lw=10lg(W/Wo)。常用基准声功率Wo为10(-12)W。

在选购时。我们只需要看声功率级的数值即可。而国家规定油烟机噪音不能超过74db。一般来说市面上低于65db左右的油烟机就已经是非常不错的了。大家可以直接在产品参数查看即可。

最后。我把本节的选购要点总结成思维导图。大家可以更清晰直观的了解

二、选购燃气灶要点

1、面板材质

燃气灶的面板材质分为两种：钢化玻璃和不锈钢

不锈钢材质的优点就是耐用耐腐蚀。但是缺点就是不太美观。同时清洁起来很麻烦；

而钢化玻璃则是集耐用耐腐蚀、更美观更易清洁等等优势为一体。所以现在好一点的燃气灶采用的都是钢化玻璃的材质。建议大家选购时也选择入手钢化玻璃的。

2、炉头材质

很多朋友不知道炉头是什么。炉头主要就是出火的地方。它大概长这样

主要材质分别为：铜。铝合金。铸铁

铸铁材质较差。现在已经逐渐被淘汰了；而较好的则是铜。一些高端的燃气灶则采用全铜材质。优点是导热性更好。更耐高温不易腐蚀。条件允许的情况下。首选铜材质的燃气灶。

3、火盖材质

市面上火盖的的材质分为：铜、铝合金、铸铁

同样。铸铁材质是最不推荐的。因为太过容易生锈。现在已经被淘汰了；目前较多的基本都为铜质的火盖。而且这种火盖也是比较推荐的。耐热性好不易腐蚀。各方面都更加优秀

4、进风方式

燃气灶的进风方式分为四种：

下进风：这种类型需要在橱柜下方打孔。否则很容易因为燃烧不充分而导致一氧化碳的堆积。十分容易造成点火爆炸的风险。危险系数较高；

上进风：这种会相对更安全一些。同时也不需要额外打孔。不过燃气利用率不高。同时不太美观。和下进风一样。存在泄漏的风险；

侧进风：这种主要是在面板的低温区域安装了一个进风器。能够有效减少一氧化碳的浓度。并有效解决黄焰的情况。相对更安全；

全进风：这种主要集上下进风方式的优点于一身。能够有效且同时的解决了黄焰和一氧化碳浓度的问题。直接避免开关橱门导致的回火问题。也能够有效降低面板和燃气灶体内的温度。安全系数更高；

建议选购的话尽量选择侧进风和全进风这两种方式。

5、熄火装置

市面上燃气灶的熄火装置分为三种：热电式、热敏式、离子感应式

热敏式现在已经被淘汰了。所以我们就不讲了；

热电式熄火比较慢。不过优势就是比较安全。不容易煤气泄漏。同时熄灭一边也不会影响另一边炉具的使用；

而离子感应式则是熄火速度较快。同时两边相关联。耗电也比较多。不是特别实用；

所以现在主流的熄火装置都是热电式。也更建议选购热电式。安全第一。

6、热负荷及热效率

热负荷主要是通过燃气达到大火力的效果。而热效率的作用就是减少燃气的使用量。同时提高燃烧效率。达到热能释放的效果。简单来说就是热效率的数字越大。就更加省气；

先来说说热负荷。家用燃气灶我们要选择热负荷3.8kw以上的。建议选择4.2kw左右的。也可以根据自身情况选。如经常大火猛炒则可以选择热负荷4.5kw以上的；

总的来说。热负荷大一些实用性也会大一些。想小火慢炖就开小火。想大火猛炒就开大火。烹饪起来更加随心方便。烹饪速度也更快；

关于热效率。我直接上图说话了。直接看嵌入式标准就可以了

简单来说就是热效率需要达到63%才是嵌入式燃气灶的1级能效。所以大家在选购时要注意选择热效率不能低于63%的燃气灶。不要小看这点燃气费。日积月累可不是一个小数目。

最后。我把本节的选购要点总结成思维导图。大家可以更清晰直观的了解

三、四大品牌介绍

伊莱克斯

伊莱克斯（Electrolux）1919年成立于瑞典。是由Lux公司和Elektromekaniska合并而成的。总部位于斯德哥尔摩。现在是世界上最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商。同时也是世界上最大的商用电器生产商。在60多个国家生产并在160个国家销售各种电器产品

旗下有近400家家电厂商和品牌。包括AEG、伊莱克斯、Zanussi、Frigidaire等。公司主营产品包括冰箱、洗衣机、空调、烟机灶具等等。实力技术都非常雄厚。

西门子/博世

博世和西门子在1967年的时候共同组建了博西家用电器集团。简称为BSH。2014年的时候西门子将手中的股份都让给了博世。退出了家电领域。不过品牌依然还在运营。所以现在的西门子和博世是一家。技术产业线都是共用的。我也就放在一起讲了

不过近年博世在家用电器这块没什么创新。一直都是挤牙膏式的上新单品。给我感觉就是吃老本一样。所以...大家懂的都懂

松下

松下（Panasonic）于1918年成立于日本。是日本的一个跨国性公司。

烟机灶具

在全球有200多家公司。旗下品牌涉及家用电器、数码电子、办公产品等等诸多领域。2001年的时候销售额高达610多亿美金。享誉全球。也成功跃进《世界品牌500强》排行榜。也是一个实力技术非常雄厚的国际品牌。不过他们家较出名的是冰箱、洗衣机和空调毯。在烟灶方面的知名度并没有太高。在这方面也没有太多的创新。

四、四大品牌烟灶对比

伊莱克斯ECC9292S+ EHG9360BC

首先来讲讲这款颜值超高的伊莱克斯烟灶套装。油烟机型号ECC9292S。燃气灶型好EHG9360BC

油烟机方面。银白色流线型设计非常高级大方。可以轻松融入家居环境。整机尺寸为（宽*深*高）900*515*698-1012（mm）；

市面上大多油烟机的操控方式都为触控式的。而这款还有一个手势控制。操作起来更加方便。不容易沾染油渍和指纹。搭配上红色的LED显示屏。清晰明了。操作更便携；

采用DC直流电机。高达760Pa的最大静压性能更加强劲。20m³/min最大风量有效保证了它的大吸力。能够快速将油烟排除。同时防止油烟倒灌和异味的产生；

另外还有一个非常特别的设计。搭载了22m³POWERBOOST一键清新的功能。像是大蒜、洋葱、或是爆炒油烟味。只要轻轻一按。风量就会被调至最大。快速将产生的油烟排除。之后会自动调回原本风量。非常智能贴心。除味效果非常优秀；

再说说它的UltimateTaste 700烟囱抽油罩和＞750的强大萃取吸力功能。能够有效的保证了聚烟拢烟的效果。有效避免跑烟的可能性。排烟效果更优秀；

同时配备了6速风扇和四面超大的进风锥形油网。能够自己设定气流强度。烹饪更加随心。油网则可以将油烟全方位吸收。保证了油污不外溢；

像是传统油烟机不易清洁的问题。他也轻松给你搞定。采用了多功能不锈钢材质。耐用的同时。不易残留油渍。清洁也更加方便。

还有非常贴心的小设计。采用了节能的LED照明灯。烹饪食材一目了然；

噪音方面也采用了逆变器技术。更加静音、耐用。烹饪时候环境更加安静整洁。使用感更好。

再来说说燃气灶方面。采用了黑晶防爆面板。一目了然的高级

搭配Flexi Cut-out配件。可以适配市场95%。台面灵活开孔。换新灶具也无需重新开孔。减少了工作量和台面破损率。提高了安装效率；

5.0KW大火候搭配三个炉头。双环直喷火。无论你是想大火爆炒还是文火慢炖都不在话下。烹饪需求都能一手满足；

同时搭配66%热效率。大火力真节能。国标一级能效。节能高效也更有保障；

最值得一讲的是它的九档精控火力调节：爆、炒、炸、蒸、煲、煮、炖、焖、烩。各种家常美味都能一手拿捏。天天不在话下。体验感up；

旋钮方面采用了无级旋钮调控。还有按压式童锁设计。操作使用起来更加放心。同时还有意外熄火装置。

烟机灶具

钢化玻璃防爆耐刮设计。还搭配了防腐抗锈材质。烹饪过程中全程无忧。

这款伊莱克斯烟灶套装除了颜值非常高之外。在各方面的细节都做的非常到位。同时还是欧洲意大利原装进口的。在配置上也都相当优秀。我觉得非常值得入手。极具性价比。

西门子953W+231MP

西门子的油烟机采用的是欧式设计。不过有21³/min超大排风量。所以排烟效果也是不错的。能够有效快速的吸走油烟。搭配1级能效。全压效率更高；

带有自动清洁提醒。也就是当使用时间超过了20小时。就会自动提醒是否进行内部自清洁。主要采用热风除油的原理。清洁起来更加方便

同时采用了无缝一体式内腔。没有间隙缝隙残留污垢。有效减少了清洁的烦恼；

还有LED照明灯触控按键的设计。烹饪体验感更加

燃气灶方面采用了纯平玻璃面板。不容易残留污垢。清洁起来更加方便

5.0kw超大火力。牢牢锁住食物营养。就算是长时间烹饪也不会导致食物营养流失。更加健康美味。爆炒需求通通不在话下；

在旋钮调节上也有小巧思。设计了230°宽幅调节。火力分布更加均匀。大小随心控制

采用的是可拆卸全炉头设计。易拆易装。清洁更方便。而且表面还采用了五孔设计。不会堵塞。一冲就能干净。清洁更省心；

另外还有意外熄火设计。使用起来更加安全省心。非常贴心。

西门子烟灶套装的优势我觉得就是热风自清洁了。其他的配置都属于无功无过。烟灶的基本配置。这个价位的话我觉得还不如上面伊莱克斯的性价比要高。

松下FV-AH18TEG1+JZT-C26PGB

松下的油烟机采用了黑晶玻璃面板。颜值更高。同时还有LED隐形灯的设计。搭配上冷凝板强劲吸力和后置大容量油杯。烹饪更加轻松

同时20m³/min爆炒风量搭配三档不同风力调节：低档、高档、爆炒档；

采用蜂窝平流滤网。搭配防油涂层处理

滤网表面有拨油设计。能够使凝结在疏油网上的油脂被迅速推开。合并形成片状油脂。并汇聚成水滴状从油网表面滑落至油杯。减少油污吸附。减低油烟机的清洁难度

这里最值得一讲的就是他家的智轻洁。主要原理就是蒸汽除油

通过100°C高温蒸汽冲洗扇叶上的顽固油污。使油污滴落于油杯之中。清洁养护更省心省力

还有非常贴心的时钟和定时闹钟功能。实时显示时间同时在运转状态下可以设置1min到24h区间的闹钟倒点提醒。非常贴心。

燃气灶方面采用的是三层钢化玻璃面板。全镜面设计。外观简约百搭。安全稳定。更耐高温

采用全进风结构。多为供氧气。燃烧更充分。加上63%热效率。节能省气一手拿捏；

另外还有0-4.5kw无极调火。火力大小可以精准细致调节。不同烹饪需求都可以轻松应对

另外还有自动熄火保护装置、旋钮按压保护、方形钣金锅架等多重保护。有效远离安全隐患。使用起来更加安全放心

松下的各方面配置也不错。不过我要点名批评一下他们的售后服务。在某东上询问他们客服热效率的问题。他们的客服一直是说帮我询问。等到三四个小时才给到答复。等得我是花儿都谢了。这样的售后。就算是产品再好。专业知识不到位。那也一样会流失不少客户的（例如我）

博世DWS975A43W+PMD82F31MP

博世的油烟机采用了欧式T型设计。颜值上是还不错的。采用黑色经典玻璃面板和一体化触控面板。不过是顶吸式设计。在吸力这方面我暂且打个问号。我们接着看

风量方面是18m³/min。这个风量是这四款中最低的一款。吸力自然也不如前面几款；

有三档不同风量可选。可以根据不同烹饪需求选购

和西门子一样都有自清洁功能。博世的主要是70°C高温溶解

烟机内加热管会自动加热到70°C。先熔后甩。油污遇到高温会自动溶解。流进油杯。我们只需要倒一下油杯。清洁起来更加方便快捷。这一个设计我觉得还是不错的

采用一体化内腔。圆滑倒角设计。清洁更加方便无死角。同时也有LED灯双照明。烹饪食物一目了然；

和西门子一样有一个20小时清洁自动提醒。前面有讲过。这里就不过多赘述了。

再来看看燃气灶方面。采用黑色钢化玻璃面板。看上去也是非常高级的。

230°精准火候控制。想要大火爆炒还是小火慢炖都可以随心控制；

4.2kw的热负荷和63%热效率。燃烧充分的同时更加节能持久。

这么一对比下来。博世显得更加平平无奇。尤其是燃气灶方面。没有什么亮点。其实前面我也有讲到。博世今年在厨电这款一直没有什么创新。如果大家比较看重自清洁的话可以选择西门子。两个品牌本就是一家。西门子性价比会更高一些

不过我认为现在市面上带有自清洁功能的油烟机。都无法保证完全清洁干净。最后还是需要我们手动拆卸清洁才能确保清洁的效果。所以还不如选择一款采用了易清洁材质的烟灶。清洁起来方便。也更省心省力。

五、总结

最后。我认为四款烟机套装最值得入手的是伊莱克斯。无论是从品牌背景。或者是产品的实力来说都是非常不错的。

油烟机方面采用了UltimateTaste 700烟囱抽油罩。聚烟拢烟排烟效果非常优秀。四面超大的进风锥形油网有效避免了油污外溢的情况。噪音也采用了逆变器技术。几款对比下来是相对较低的

燃气灶方面采用了三个炉头和双环直喷火。小火慢炖或者大火爆炒都不在话下。另外三款仅有两个炉头。像热效率和热负荷。也是这四款中最优秀的。正在能做到大火爆炒的同时更加节能

还有多重的安全设计。使用起来更加放心。在价格上也非常美丽。个人觉得性价比非常高。

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烟机灶具西门子侧吸式抽油烟机

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