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为什么要 “净烟”

经历过这么多年的空气质量科普。相信大多数年轻人都了解或至少听说过 PM2.5 是什么。也知道这东西多了对人体健康不好。但常见的对人体危害最大的空气污染。除了不合格的工业排放。汽车尾气。二手烟外。另

吸油烟机

一个最容易被忽略的空气污染源。就是家里做饭的油烟。2015年关于油烟致癌的新闻就

吸油烟机

一度传播。早前已有研究证实。女性肺癌的高发。和过量吸入油烟有直接关系。长海医院呼吸内科董宇超医生说。“醉油综合征”是家庭主妇常见的

吸油烟机

一类症状。炒菜时冒出的油烟中有害物质可以损伤人体细胞膜。食油加热温度过高。尤其是加热冒油烟时能产生大量有害的致癌物质。

老家的抽油烟机是多年前第

吸油烟机

一次装修时父母随便买的某国产品牌（看面板的颜色就知道装修年代了）。价格未知。吸力

吸油烟机

一般。

这台抽油烟机。堪称最好的做饭提醒帮手。有时候我妈炒菜。我在三楼都能知晓。因为油烟味会顺着楼梯爬上来。就更别说猛火爆炒了 — 每次猛火炒菜。我都会被呛到咳嗽。空净也会自动调整到最高转速。这种油烟空气对人体肺部的伤害是非常大的。不亚于二手烟。

下图：

吸油烟机

这台普通的抽油烟机。哪怕只是煮个菜。也能让厨房空气 PM2.5 由 61 上升到 92。5米外的大厅空气也上升到 77。

自从有了孩子后。我就特别注重空气质量。因为他们的肺部和大脑还在发育。空气污染中的神经毒性化合物会影响儿童的认知发育。所以光空气净化器我就购买及测试过不下10台。但是抽油烟机却是我忽视的

吸油烟机

一环。所以这

吸油烟机

一次小米在十周年发布会上隆重推荐的米家智能净烟机P1。我认为是

吸油烟机

一款相当有价值的产品。

安装服务

大家电其实有

吸油烟机

一个不成文的 “潜规则”：使用效果七分靠产品。三分靠安装。如果安装不当。例如空调没抽真空。例如油烟机没装好单向阀烟管。使用效果就要大打折扣。

这里值得特别夸赞东莞米家的安装服务。因为家里厨房老旧。需要拆除橱柜上部才能更换烟管（原来的排烟管拆下来才知道破损了）。电插座也是旧得不能看。但师傅都在没有收取任何额外费用的情况下非常细致地帮我完成了。比其它新厨房多花费了时间也没有任何抱怨。我多少是有点感动的。这样专业的家电安装服务。如今真的不多了。

所以安装完毕后还会进入机器的厂测模式测试运行5分钟检查机器是否正常安装。

产品功能

顾名思义。这款产品最大的特性就是 “净烟”。而它的所有设计都是为了这个特性服务的。例如：

吸油烟机

一。PM2.5 连续动态实时监测。默认发现环境 PM2.5 读数超过 75 就自动开启净化。这个条件可以在 App 里设置；

二。相对于传统烟机的隔油网设计。米家净烟机P1用的是无油网设计。中间的长条形增压吸风槽能达到在13m/s大风速和900Pa大静压。吸烟更彻底。也杜绝发生油烟倒灌。

三。机器两侧带有可拆卸玻璃板。具有聚拢油烟的效果。可以防止油烟逸散。在顶灯两侧还设计了防溢阻隔气帘。进

吸油烟机

一步防止油烟跑掉。

整机的纹理很有质感。烟腔采用了有机硅涂层。方便清净。日常的保养仅使用湿抹布擦干净即可。

净烟实测

接下来我将用产生油烟最多。气味最大的—爆炒香辣豆豉酱来测试

吸油烟机

一下净烟机P1对重油重味厨房的净化能力。

开始前先测试下对照环境的PM2.5读数。厨房是 39。五米开外的客厅是 38。

然后我把米家净烟机的自动净化功能关掉。用猛火翻炒从四川人肉带回豆豉酱。空气 PM2.5 读数很快就飙升了。

吸油烟机

一分钟不到。厨房空气读数来到了 117。饭厅读数 95。

片刻。厨房 PM2.5 已经去到 539（外置空气检测仪读数 454）。然后很快就爆表了 （600 和 500。分别为净烟机和空气检测仪的读数上限）。这时候厨房和饭厅已经充满了呛人的辣椒和油烟气味。已经不能待下去了。

这时候开启米家净烟机P1。并把档位调为 “爆炒” 模式。这时候可以看到空气 PM2.5 读数在飞速下降。

大概1分钟后厨房空气的 PM2.5 飞速降到了 50 以下的健康标准（28 和 43）；

饭厅的读数为 57。

我制作了

吸油烟机

一张图表记录了开启米家净烟机后。厨房空气 PM2.5 的变化趋势；

米家净烟机 P1 的净烟能力已经证明能胜任最严酷的中式家庭厨房环境。

最后烧水清洁掉已经被烧焦粘锅底上的豆瓣酱。也能直观地看到米家净烟机的吸力。

最后在手机 App 上除了能实时查看 PM2.5 的读数。还能看到历史的 PM 2.5 曲线。调整档位以及设置延时开关。

因为父母喜欢中式炒菜。所以我把延时关机设为了2分钟。设置后在手动关机后。净烟机还会自动以最低速的

吸油烟机

一档风速运作两分钟后自动关机。以吸走厨房的余味和余烟。

总结

体验数周。我最喜欢米家净烟机P1的特性：

1. 吸力非常大。油烟难逃逸；

2. PM2.5 实时动态监测。超过设定值自动开启排烟净化空气；你也能使用手机 App 远程查看 PM2.5 状态。关爱家里的老人和小孩。

3. 无油网设计。有机硅涂层易清洁；

这是迄今为止我用过最 “爽” 的抽油烟机。

缺点暂时发现

吸油烟机

一个。免油网的进风口在极低概率下可能会吸入异物（我不会告诉你我妈非常好奇地为了测试吸力。让它 “吞” 了

吸油烟机

一张纸巾）。后续版本的设计不妨考虑加入

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一个防异物装置。

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---cleadeep澄一净味净烟机

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