[咖啡机]爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱
精选评测好文
咖啡于我。并没有什么情调格调可言。就是每天必须牛饮三四杯的饮料。有Cimbali商用机做的Espresso固然好。没有的时候一大杯速溶黑咖啡也能对付。喝咖啡重在喝字。有就行了。
我也从来不折腾高大上的咖啡设备。现在家里的咖啡玩意儿很简陋。爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱一台用了五六年的Nespresso胶囊机。一个用了八年的爱乐压。一个瑞士金滴滤杯。一个基本不用的Wacaco手压便携机。还有同学给的一个二手Bialetti爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱摩卡壶。公司则配了Nespresso商用胶囊机AG220。所以在公司基本就喝胶囊。
因为手上的爱乐压已换过一次胶塞(我换的胶塞是否原装这个问题一直很可疑)。配件也不齐全了。看到AeroPress前几个月推出了“旅行版”的AeroPress Go。就在亚马逊海外购上买了一个。
关于爱乐压
爱乐压的创始人Alan Adler是个颇有传奇色彩的老头儿。他的故事可自行搜索。2005年他推出爱乐压后。在全球大卖。至今一共推出了8个版本。其基本形态和尺寸十五年来一直没有变化。只是在材质和颜色上有所不同。以及一些细节的改变。
爱乐压可能是世界上产品线最单一的畅销咖啡设备商了吧。下图是AeroPress官网对各版本的说明。
自2005年至今各版本爱乐压材质和外观说明
相信不少爱好咖啡的值友。手上都可能会有个爱乐压。而且很大概率是吃灰已久的爱乐压。
新品:AeroPress Go
时隔十四年的2019年底。AeroPress终于推出了形态不一样的新品AeroPress Go。与原始版本爱乐压同步销售。将主打产品线“暴增”100%到了两款 。Go版将原始版的爱乐压筒身缩短了。连同附件全放进了一个杯子里。爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱方便“不喝咖啡随时会暴毙星人”出外随身携带。爱乐压的出品虽不至惊艳。但出差时遇上空虚寂寞冷的夜晚。能在酒店房间自斟自饮一杯热咖啡。爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱也是莫大的慰藉。
包装盒还是一如既往的六角型
撕开胶纸开箱
盒子里的物件
爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱鲜红色的盖子很醒目。一体化的收纳设计。配件全在杯子里。整体重量实测329爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱克。带着出门没什么负担。盒子一打开。盖子上就有不少尘埃颗粒。爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱倒是符合老美Style。
全家福。取消了漏斗。搅拌棒变为了可折叠式
与原始版本的比较
旧款滤盖 vs. 新款滤盖。大小是一样的。只是孔的排列有所不同
原始版本 vs. Go版的尺寸。我这个原始版是第四版。材质是共聚酯。第六版之后以及Go版都是聚丙烯了。怎么说呢。相比之下聚丙烯有一种“温润”的感觉。哈哈
老美产品的糙。在这硅胶塞子上一览无遗。各种毛边+飞刺
若给国内的厂家代工。爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱一个全新的硅胶塞子断然不至如此不堪。顺带提一句。从2018年底开始。AeroPress的胶塞材料从热塑橡胶变为了硅胶
想方设法地打了四处Made in USA上去……
用爱乐压产生crema?
爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱别傻了。
爱乐压不易产生所谓的咖啡油脂(crema)。我按油管上一个家伙的方法。很偶尔地可以用爱乐压做出点crema来。虽然crema这个泡沫严格来说跟油脂二字并没有什么鸟关系。对风味也没有什么影响。但有这层crema就能给自己一个心理暗示。假装我在喝Espresso。
爱乐压创始人Alan Adler认为crema是苦的。老爷子说著名的咖啡专家和作者Kenneth Davids写过crema这事儿的来源:意式机制造商Gaggia的工程部门对咖啡的浮渣沫(scum)很是担忧。市场部说别担心。我们会叫它做天然油脂(crème naturale)。
下面抄录一下油管那哥们儿的方子。出不出crema不要紧。只是口味上比较适合。我属于重口的。所以。适合我的方法。并不一定正中你的口味。
磨了16爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱克粉
一平勺约13爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱克。如果磨成espresso粗细可能会有14爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱克
我一直用的倒置法。搅拌约10秒
滤杯的下沿与便携杯之间没有紧密卡位。只是简单放置
压完的粉饼
纯粹演示用。并不带crema
虽然筒身边缘比原始版本要窄。仍适用于普通马爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱克杯和茶杯
再来一张全家福
总结
AeroPress Go的出品。与原始版AeroPress是一样的。只是容量略减了些。
一体化的收纳设计。的确爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱方便出差携带。若放办公室也很显整洁。不会鸡零狗碎的一大堆物件。
便携版的筒身边缘较原始版窄。如果不使用原配的便携杯。普通马爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱克杯和带耳茶杯也行。
爱乐压AeroPressGo便携咖啡壶开箱
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