我的咖啡器机们

发布时间：2022-04-09 21:12 分类：咖啡机阅读：2004次作者：SIGNORE

[导读]：大家好。我是S君。喜欢折腾咖啡器具的S君。欢迎关注我。了解更多咖啡知识。最近大家都在盘点装备。那我也来盘点下我常用的咖啡装备。今儿列出来的都是我比较常使用的。还有一...

精选评测好文

大家好。我是S君。喜欢折腾咖啡器具的S君。欢迎关注我。了解更多咖啡知识。

最近大家都在盘点装备。那我也来盘点下我常用的咖啡装备。今儿列出来的都是我比较常使用的。还有一些太不常用的。我就没列出来了。如果把咖啡器具比喻成我的后宫。那么带大家一起来看看我的后宫佳丽们（皇后以外的品级。都是按照使用频率排的）：

皇后要母仪天下。端庄持重。更要出身名门。还要能震慑全场。任何时候。只要你有需要。它都应该随时待命。提供高品质稳定的服务。这正如德龙全自动咖啡机。

只不过皇后作为后宫表率。需要谨守后宫礼仪制度。规则流程一点都不能落：

每次开机都需要自动清洁、加热温杯。就好似侍寝前的沐浴更衣。梳妆打扮；

每三天倾倒一次咖啡渣收集桶（强制）；

水低于一定标准会强制加水。即便你只做一小杯浓缩。当前水量绰绰有余；

每2月更换一次净水滤芯（不强制但是建议）

定期清理蓄水盘。定期运行除垢程序使用除垢剂进行除垢；（不强制但是建议）

因为我这款咖啡机已经停产。我放一个同档次当前在售产品的链接。感兴趣的伙伴们自己去了解：

得宠的妃嫔。通常都是有点儿小本事的。很多都是凭一技之长宠遍六宫。例如得宠时期的安陵容。Nespresso Creatista 便是如此。对比全自动咖啡机。它开机快。操作便捷。没那么多硬性规定。呼之即来挥之即去；

超快：3秒开机。

放好胶囊后。按下按钮3秒钟就开始出咖啡了。所以我一般是按下开机按钮。放胶囊。然后按下制备按钮。从开机到出咖啡之需要 6-7秒；

智能：自备蒸汽棒同时内置了不同的蒸汽模式。可以手动调整所需牛奶的温度和奶沫的量。完全不需要专业技术就可以制备一杯还不错的咖啡！

不娇嫩：除了讲囊存储器满了。或者没水了。否则不会以任何借口罢工。

高贵妃也好。华妃也罢。都是一样的特点：自成风格且不把皇后放眼里。皇后是意式咖啡机。贵妃一定是看不起意式咖啡的手冲

咖啡机

系列了。

Fellow EKG 温控手冲壶。人称 F壶。由世界冠军杜佳宁带火的品牌：

这款壶温度精准。控水非常赞。超级好用。如果一定要找一个缺点。它的缺点就是水流偏小。如果只用来冲咖啡的话。足够了。很多人反馈 Fellow 的底座容易坏。我的目前还正常。

Brewista 几乎是咖啡师人手一把。握柄舒适。水流比 Fellow 可以有更多变化。不过底座有点丑。另外。买的时候买不带蓝牙的就可以了。我买的是蓝牙版。从买了到现在就试了一次。后续都是直接面板上按按钮。

Hario 和 Kalita 的铜壶我都有。不过很少用。因为烧完水再转壶太麻烦了。拍照的时候才拿出来。不过铜滤杯却是可以一直使用：一个 Hario V60 铜滤杯。外观精美。流速快。冲煮咖啡丰富多变；另一个是 Kalita 的 Wave 铜滤杯（蛋糕杯）。外观同样精美。TSUBAME 燕市出品。做工精湛。冲煮的咖啡稳定且均衡；

Hario 的云朵壶也是圈里人人都在用的。价格（相对）便宜。外观精美；

kalita Jug 400 的壶。是给我惊喜比较多的。毕竟它没有 Hario 那么人尽皆知。但是却有它自己的特点：Hario 的玻璃制品普遍偏薄。Kalita 的玻璃制品偏厚。使用起来更有安全感；

咖啡券很多人都用 B壶+A秤（Acaia）。Lunar 长得还不错但是不适合手冲。Pearl 长得有点丑。所以最终我入了 Hario Jimmy。做工精致。又适合意式又适合手冲。显示屏还能从机身上取下吸附在其它位置。不要小看显示屏与机身能分离这个功能。除了冲咖啡。我还经常用它来秤快递。快递的盒子通常比秤大很多。所以把显示屏卸下来很有用。

贵人作为贵妃的替代品。事儿少又稳定。Smart 7 这款咖啡机。在咖啡烘焙圈还蛮流行的。它出品稳定。可以连接手机后设定冲煮程序（设定间隔时长、水温、单次水量、流速）。可以标准化的冲煮一杯咖啡。非常适合对比评测不同的咖啡豆、烘焙程度等。你也可以将各种咖啡大师的冲煮数据输入手机里。让咖啡机自动执行。

处在常在这个品级的几个产品都各有特点。却不常被召幸。相对来说使用上都略麻烦或者略耗时。却又别翻风味。偶尔调剂生活。自是非常新鲜。

Hario 双层玻璃橄榄木法压壶。出身高贵。但是再高贵依旧是法压壶。受限制于不锈钢滤网。制作出来的咖啡过于浑浊。但是也刚好是不锈钢滤网没有滤纸细密。才能把油脂也留在了咖啡表面。真实成也滤网败也滤网。

在我这儿是个不怎么受待见的主。无奈它长得好看。出去露营的时候。