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烤箱是很多人家里都有的家电之一。是可以烤食物的。操作也很简单。下面小编为大家介绍微波炉和烤箱有区别吗？买微波炉好还是买烤箱好？

微波炉和烤箱有区别吗？

有区别。微波炉和烤箱加热原理不同。微波炉采用电能转化微波。通过微波辐射被食物吸收。食物极性分子高速运转发生碰撞。从而将食物做熟达到目的。微波炉的加热方式是从里向外。整个食物本身受热均匀；烤箱是通过加热管。箱体内部温度升高。将电能转化为热能。

烤箱微波炉还是

对食物进行加热烘烤。加热方式是从外向内。

买微波炉好还是买烤箱好？

烤箱微波炉还是

具体要看用途。我最先买的是带烧烤功能微波炉。烧烤功能一直没用过。总担心微波炉烧烤后把箱体搞脏了不好清理。亏了。功能越多越贵。所以建议买功能少的。微波炉对于初学做饭的人来讲。很方便。我买的微波炉有菜谱。可以照着做。蒸米饭。炒菜。炖排骨。蒸红薯。清蒸鱼。也煮牛奶等；微波炉做菜注意几点。尽量油少用。加热后会砰砰响；盖上盖子。省着油汤四溅。不好清洗。现在我不用微波炉做含有油脂的肉类。蒸煮有时候会用微波炉。

烤箱。一般的用途是烘烤食物。比如。蛋糕。披萨。面包。烤肉。火候时间比较灵活不如微波炉好掌握。需要摸索。

对于家用微波炉比烤箱方便。如果条件允许都买。想用哪个用哪个。如果只能选择一个。建议买烤箱。披萨。烤肉。蛋糕。面包等。就用烤箱做。没有微波炉可以用燃气。电磁炉加热食物。

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