最简单电饭煲蛋糕窍门（最简单电饭煲蛋糕做法）

精选评测好文

之前有一段时间在某个短视频app上刮起了关于电饭煲制作蛋糕的风。那么最简单的电饭煲蛋糕的做法都是什么呢？用电饭煲做蛋糕的时候都有哪些小窍门需要掌握的呢？

【准备食材】鸡蛋 白砂糖

【做法步骤】

1、我们先准备一个无油无水的盆子。在里面打上七个鸡蛋。在里面加入150克的白砂糖。

2、电饭煲蛋糕打发整蛋。打蛋器开高速。打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了。这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小。颜色也变成了偏白的颜色。蛋液打发到这个状态就可以了。

3、把蛋液打发好后。在蛋液中加入150克的低筋面粉。面粉在加入前最好过一下筛。这样做出来的蛋糕会更加的细腻。

4、加入面粉后。打蛋器继续开高速打发30秒的时间。把面粉打发到比较均匀的状态。这个时候把打蛋器拿起来。滴落下来的面糊能够在表面形成肉眼可见的纹路就可以了。

5、在电饭煲的内胆里面先刷上一层油。这样可以让我们在后面脱模的时候更加容易。

6、把打发好的面糊从高处倒入到电饭煲中。倒入后震动几下。震出里面的大气泡。然后开煮饭键。有蛋糕功能的电饭煲可以直接按蛋糕键。电饭煲蛋糕蒸到电饭煲跳到保温键的时候。大约是一个小时的时间。我们在出气孔上盖上一块毛巾。然后继续让蛋糕在电饭煲中焖20分钟。让蛋糕在电饭煲中自然冷却。这样不容易造成做好的蛋糕突然受冷回缩坍塌。

7、再焖20分钟后。打开电饭煲的盖子。可以看到里面的蛋糕还是非常不错的。

从电饭煲中把蛋糕倒出来。整个蛋糕的边和底部都被烤成了漂亮的金黄色。

切开看一下内部。非常的蓬松柔软。弹性十足。

咬一口。味道也是非常的香甜。满口留香。

二、小编评价

以上就是小编给大家带来的关于电饭煲做蛋糕的步骤啦~~但是不是所有的电饭煲都可以做出美味的蛋糕哦~~大家可以选择我们美的电饭煲！

其他人还看了

送给家人的美味与惊喜米家智能快煮电饭煲5L云端食谱科学快煮

28分钟超快煮饭，米家智能快煮电饭煲5L体验：烹饪美食如此简单！

苏泊尔远红外本釜智能电饭煲种草推荐

28分钟一键快煮，5L大容量全家齐享

10LTC电饭煲换新有感

哎呦不错哦，赞！(795)

打赏 打赏给作者

郑重声明：本文“最简单电饭煲蛋糕窍门（最简单电饭煲蛋糕做法）”，https://nmgjrty.com/shumacp_304529.html内容，由恩特电器提供发布，请自行判断内容优劣。

上一篇：小米米家冰箱质量好不好（小米米家冰箱质量怎么样）

下一篇：怎么用烤箱烤玉米（烤箱烤玉米）