原来闺女这么会过日子
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从小在我妈眼里。我就是个“磨”。推一下动一下。眼里从来没活。
现在成家了。也被生活逼出来了。可以说是上得厅堂下得厨房。以至于婚后我妈来我家。都惊呆了。直夸:闺女还挺能行。会过日子。厨房也收拾的井井有条。
1、菜板收纳
记忆中。我妈的菜板都是直接靠在台面角落的。水渍没沥干会留印子。关键擦台面还得挪来挪去。不方便。
所以。当她第一次来我家。
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看我的案板是这样用架子卡在墙面上的。就直夸我机智。其实。操作很简单。买两个这种不锈钢架。用免钉胶粘上去就行。只要距离卡好。不仅能放案板。炒菜炖汤时的锅盖也可以。
一对只要七八块。便宜又好用。
2、盐糖、鸡精等密封
我妈还算比较讲究。这种颗粒状的调味料。用完了都会用夹子夹起来。避免返潮进灰。但现在年龄大了经常忘。好几次我去她家。鸡精袋子就是敞口在那放着。
我用的这个封口夹。安装时稍微麻烦点。需要给袋子剪个合适大小的口子。把出料嘴塞进去。再把夹子卡紧。
但后期用起来是真的爽。装盐、糖、鸡精、麦片啥的很合适。倒的时候好控制用量。密封性也没的说。
老妈用了后觉得太方便了。我当时买的多。走的时候给带了几个。开心的不行。
3、葱姜蒜收纳
葱姜蒜要保持干燥。不必要放冰箱。我妈之前都是用袋子放在厨房地面上。很显乱。
我也是学了人家博主的做法。买了两个这种木色小篮子。挂在挂钩上。一个放还没用的葱姜蒜。一个放做饭剩下的葱姜蒜、辣椒之类。不用额外占盘子。还干净利索。
脏了就冲洗一下。自然阴干就行。不担心开裂啥的。我这个用了几个月了。还好好的。
还有大小号呢。我平时葱蒜吃的少。就买的小号。如果家里人多爱囤这些食材。建议选个大号。
4、调料、杂粮等收纳
我妈的干货、五谷杂粮。都是用塑料袋装的。塞到抽屉或冰箱里。乱不说。每次用完绑不严实。还撒的满抽屉都是。滋生细菌、出虫是常有的事。
所以。当她看见我橱柜里整整齐齐的杂粮。就真的是感动又惊讶。嘴里一直嘟囔着:我娃比妈强。
我用的这个密封罐。刚开始也是只买了五个。因为价格确实不便宜。但奈何用着太顺手了。透明的盒体。一眼就能看出里面放的啥。盖子是易拉扣的开关。抠开直接倒。关键是密封性很赞。放花椒粒都不太跑味。
后来就一发不可收拾。斥巨资又添置了十来个。齐齐整整摆一排。颜值真的绝了。
5、抽屉内垫纸
其实我妈一开始是没发现的。直到拉调料篮的时候。说:诶。你家这抽屉质量好。拉出来瓶子都不砰砰的撞。你姐家那就不行。一拉踢里哐啷的响。
我说。我这不是抽屉质量好。是里面铺了防滑垫。上面有颗粒。摩擦力大。所以才这么稳定。
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然后。还把我旁边的抽屉也拉出来看了下。用手摸了摸。说现在这东西还就是先进。可不是嘛。不仅能防滑。还能抗菌防水。酱油汁什么滴上去一擦就干净。还能很好的保护抽屉呢。
6、锅具等杂物收纳
厨房各种奇形怪状的锅具。是最不好收纳的。没法摞起来。只能一个个平放。特别浪费空间。只记得我妈每次都是换着放地上。一点都不方便。
我家厨房空间也很小。为了合理利用。我给柜内添置了滑轮收纳箱。窄长状的。只要不是那种大蒸锅。炒锅、小奶锅、平底锅都能塞进去。这样一来。原本占满一个柜子的。现在一半空间就够了。
关键底部还带有滑轮。每次拿的时候直接拉出来就行。我妈拿了几次东西。直夸这产品好。收纳力强。拿取还方便。
7、调味汁瓶收纳
我妈厨房的调味品都是堆在台面上的。拿起来顺手。但也容易沾油藏灰。经常那瓶盖上都是一层油腻腻的东西。每次我去都要给她整个擦一遍。
也是基于这个经验。我当初就坚持要定调味拉篮。但还是踩坑了。拉篮设计不合理。放不了几个瓶子。大多数的调味瓶还是得另外收纳。
为了方便好拿。我就买了个旋转收纳盘。收纳量超大。可以盛放十几个瓶子。还能旋转。拿取里面的就转一下。不存在磕碰问题。
日常我都是放进柜子里。炒菜多的话。就端到台面上。非常方便。我妈对这个收纳盘特别满意。每次帮我做饭都要夸一下。我女儿能行太太。
8、冰箱收纳
也是我妈超级满意的地方。说:看了你的冰箱。我的都不入眼了。全是塑料袋。
我是有宝宝。就特别注意。再加上之前看了一篇科普:说用超市的一次性袋子装菜、肉。时间久了会有塑料颗粒。食入对身体很不好。我就把买回来的菜、肉、水果全用盒子和牛皮纸袋装起来。
不仅看着整齐。还能分类收纳。拿什么都一目了然。不用翻找半天。
尤其是牛皮纸袋。真的是性价比之王。十几块买几十个。折一折就能用了。防潮防水。耐用。破了换新也不心疼。
9、丁腈手套
之所以一双手套都能让我妈夸。完全是因为那天做了螃蟹、撸了鸡爪之类的。我妈戴着手套搓洗半天。手套也没破。脱的时候也不沾手。
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然后就说。这手套还行。要是用我的那个。钢丝球两下就破个洞。我说我这是丁腈材质的。本来就耐磨、耐热、耐油。很多医疗机构、食品机构都用它。时间长也不变色。我这都用半年了。还好好的。估计再用几年都没问题。
10、水槽下收纳
我妈的水槽下。就是一股脑儿塞的啥都有。油、米、清洁用品等等。反正看着非常乱。
我是做了改造的。给下面置办了几个抽屉置物架。提前量好尺寸。三个放进去刚好。
每一个抽屉都能拉出来。可以塞各种囤货及清洁剂。看着整洁。拿取也方便。
我妈看到后就说。现在这东西设计的就是好。啥都给你想到了。虽然贵。但也解决了不少问题。
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