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　　刀具是厨房里必备的工具。对于任何一个家庭主妇或者厨师来说。选购一把好刀莫过于是对他们帮助最大的事情了。可是刀具并不是一下两下就能辨别好坏的。只有用了一段时间才知道。所以要是华高价买到劣质品就麻烦了。所以为了避免上这样的当。看看我为您整理的什么品牌刀具好。刀具分类详解。

　　什么品牌刀具好

　　1、十八子作（始创于1983年。

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中国驰名商标。广东省名牌。国家重点高新技术企业。阳江十八子集团有限公司

　　2、双立人Zwilling（于1731年德国。历史上最古老的商标之一。美甲行业的领先地位。上海双立人亨克斯有限公司

　　3、菲仕乐Fissler（于1845年。德国超级品牌。世界着名锅具及厨具制造厂商之一。菲仕乐贸易（上海）有限公司

　　4、泉字牌（始于1663年。

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中国驰名商标。中华老字号。国家非物质文化遗产。上海张小泉刀剪总店有限公司

　　5、永光WIKO（始于1956年。

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中国驰名商标。广东省着名商标。广东省名牌产品。广东永光刀剪集团有限公司

　　刀具分类详解

　　①切片刀：用于食物的切片。但不宜切割未解冻之冻肉。

　　②砍骨刀：用于斩砍骨头类硬质食物。

　　③斩切刀：可斩可切。但切片时相对没有专用切片刀锋利好用（材料。工艺相同的情况下）。

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另外不适合砍大骨。剁肉馅不错。

　　④水果刀：用于削蔬菜瓜果的表皮。

　　以上有关什么品牌刀具好。刀具分类详解的内容就介绍到这里了。还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。

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