[其他厨房电器]小白厨神大比拼之面条机实用评测
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精选评测好文
当食材安全成为问题。安全健康的食材成为衡量饮食的首要标准。
越来越多的全自动家用电器。让亲自动手做美食变得简单。
吃遍了外面的大餐。在深夜加班的时候。总会想起小时候妈妈做的手擀面。反复揉面造就的劲道爽滑的口感。还有浓浓的家的味道。
今天小编就为大家带来一款。堪比妈妈的手擀面的飞利浦全自动面条机。让吃手擀面不再费时费力。
N0.1配件篇
【基本配置】模具(标配4种) 面粉量杯 量水杯
本次使用两种模具评测。选取了宽面条和细圆面两种最常用的模具。
先带大家下面看一下机器的内部结构:
先将镁铝合金材质的面板取下。因为是金属材质。比较沉。露出宽面模具。同样很有厚度。一种厚实抗造的感觉。
拿掉盖子。里面的搅拌棒也同样是镁铝合金材质。透露着一种机器的金属质感。
【镁铝合金面板及搅拌棒】
镁铝合金材质。材质安全健康。结实耐用;而其他品牌一般采用塑料面板及搅拌棒。这也是飞利浦价格高一点的原因之一。
【电机】
无法拆卸。稍候在使用过程中。通过运行声音及散热情况可进行判断.
【模具】
模具很厚实。沉甸甸的。做工细致。很有质感。
No.2 功能篇
按照说明书。先进行了普通面粉宽面的制作。1杯面粉(平杯)。250g。80ml水。用量要求比较标准。尽量减少误差。
按照说明书操作。先将面粉倒入机器。盖上盖子。然后开机。选取面量(可以选1杯。也可以选2杯。同样的运作原理)。按开始按钮。机器开始运作。然后将水均匀的倒进盖子的渗水口。
小白厨神大比拼之面条机实用评测机器需要3分钟的和面和揉面过程。揉面结束后。小白厨神大比拼之面条机实用评测机器将开始出面。为了增加面条的弹性。可以在第一次3分钟揉面结束后。关闭并重新启动机器。小白厨神大比拼之面条机实用评测再进行一次3分钟的揉面过程。
通过上盖可以清晰的看到揉面过程。加水后。小白厨神大比拼之面条机实用评测面粉成散散的小米粒状态。比较均匀。揉面结束后。开始均匀出面。
面条表面平滑有韧性。面条有一点点温热的感觉。看上去非常不错。让人很有食欲。
如果不切断的话。会一直出面。可以根据自己喜欢的长度切断。出面过程中。面条没有变干。还是很有韧性。
同样方法。尝试了一下胡萝卜面。将事先榨好的胡萝卜汁按相同的比例加入机器即可。做出来的胡萝卜宽面色香味俱全的感觉。
更换了细圆面模具。尝试了菠菜面。出面效果一样出色。无毛刺。圆润有弹性。
2杯面量。持续出面。没有出现断面情况。揉成团也未出现粘连现象。清爽有弹性。一次做面可以够3-4人食用。持续使用。机器温度始终保持一点点温热。散热效果确实不错。
No.3评价篇
【操作体验】:操作简单。按照说明书很容易操作。
【配件情况】:4种模具满足日常需求。可更选配饺子皮、意面、空心面等模具。选择较多。
【出面速度】:3分钟出面。1杯面粉10小白厨神大比拼之面条机实用评测分钟之内完成制面;2杯面粉15小白厨神大比拼之面条机实用评测分钟之内完成制面。实际要更快一些。
【出面效果】:刚开始的面稍有粗糙。可以直接切断扔回机器继续做面。小白厨神大比拼之面条机实用评测整体效果很不错。均匀平滑有弹性。
【机器温度】:
因为采用镁铝合金面板和搅拌棒。整体散热效果很好。在出面过程中。面条湿度正好。有韧性;不会出现其他塑料面板与搅拌棒导致的温度过高。使面条在出面过程中变得干燥易断。缺少韧性。
【运行情况】:运行声音不大。机身散热也很好。没有震动感。安全可靠。
【安全保护】:中途掀开顶盖。小白厨神大比拼之面条机实用评测机器停止运行。盖好顶盖。继续运行。小白厨神大比拼之面条机实用评测设计很人性化。可以中途停止。
评测结论
从操作体验到出面效果。都相当出色。这款机器还获得2016年德国IF设计大奖。从功能到外观设计。小白厨神大比拼之面条机实用评测到材质安全。到品牌。都获得了国际认可。值得大家的信赖。确实是一款值得带回家的好机器。
建议入手价格:699元 最好在天猫选择购买。楼主翻遍其他平台。价格普遍在800元左右。附上购买链接:
小白厨神大比拼之面条机实用评测
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