用一台多功能锅承包你的煎炸烤煮宜盾普二代多功能料理锅

疫情期间宅在家里。每天最大的事就是研究一日三餐。

最近我最爱用的锅就是宜盾普的二代多功能料理锅。毫不夸张的说。从早餐煎蛋、蒸馒头。到晚餐煎牛排、打火锅。这一台多功能料理锅可以承包我的每日饮食。

宜盾普这台料理锅就像哆啦A梦那样百变多功能。所以也叫哆啦盒。它可以说是2022年最具创意的厨电产品了。真正实现了多功能。不仅仅只有煎和煮哦~它还能快蒸+空气炸。有了它就有了空气炸锅+蒸箱+煮锅+发酵箱等等。一台更比十台强。

1700W大功率、30秒快蒸、创新法式注氧炸。8大智能菜单。火锅、烧烤、炸鸡、烤鱼。

其他厨房电器

宜盾普多功能料理锅 一代、二代对比

我使用宜盾普一代多功能料理锅已经有一段时间了。它比普通料理锅有优势的地方在于它在多功能料理锅的基础上。增加了空气炸和蒸汽炸功能。

而二代在一代的基础上。改进了蒸炸和快蒸。它的快蒸方式是创新的。能30秒快速产生均匀的水蒸气。让蒸出来的食物口感更嫩。与一代不同的是。它的机身配件都是可拆卸式的。清洁更方便更彻底。

二代哆啦盒的配件包括：火锅盘、蒸架、炸篮、烤盘和煎盘。配件的质量都很厚实。内胆采用了陶瓷油涂层。食物更不沾锅。更结实耐用。不易刮花。

通过不同组合。可以实现火锅、快蒸、空气炸、蒸汽炸、烧烤、煎锅等等超多功能。一机多用。收纳小巧不占空间。

二代多功能料理锅采用了隐藏式注水盘。容量更大有650ml。而一代的水箱容量只有180ml。水箱容量更大。出蒸汽更快。蒸汽量更足。

宜盾普多功能料理锅一代、二代都采用了旋转式旋钮、触摸式操作。而二代的超大液晶屏显示更清晰。把所有功能、温度、时间都显示的一清二楚。操作更便捷。

两者的优点是都有可视锅盖。不用揭开锅盖。就能清楚看到食物烹饪状态。而二代的可视区域更大。整个锅盖顶部都是玻璃的。看得更清楚。外形也更美观。

我用过以下这些品牌的多功能料理锅。宜盾普的温控更精准。和我之前用的Bruno锅对比。Bruno只有3档温控调节。而宜盾普可以从温度和功率两个方面进行多档控温。这3个品牌只有宜盾普一代、二代的多功能锅拥有空气炸功能。而二代又多了快速蒸汽与预约功能。真的可以说是全能料理王了！

用宜盾普哆啦盒烹饪我的一日三餐

早餐

蒸烧麦

最近的早餐我都用宜盾普来烧。无论煎蛋、煎饼、蒸馒头、煮馄饨它都可以胜任。蒸食物需要用到这个蒸盘。

直接把食物放在蒸架上就行。超大区域。适合3-5人。还能顺便蒸个鸡蛋或牛奶。全家的早餐。一锅搞定。

宜盾普的快速蒸功能。是与蒸箱原理相同的。不用再往锅里加水。只需在注水盒中倒入纯净水。净水会从管道进入整烤盘底部。迅速产生饱满均匀的水蒸气。包裹住食物表面。锁住鲜嫩。

上蒸汽速度很快。蒸汽量足。锅内充满了蒸汽。水蒸气也不会滴到食物表面。

等待15分钟。美味的早餐就出锅啦~这种快蒸模式。有效避免了蒸盘上积水的情况。水蒸气会落在底部的接油盘内。只留原汁鲜美。不留水蒸气。

宜盾普的可预约、可定时功能。在冬天的早晨太实用了。不用早起。晚上预约好8小时后蒸。第二天起床可以直接吃到暖乎乎的早餐。

午餐

0厨艺就能做的海鲜烩饭

一锅端上桌的海鲜烩饭。鲜香浓郁扑鼻。吸饱了海鲜高汤的饱满米粒。以及多种味极鲜的食材。看了就让人食指大动。我常常做给家人吃。

煮烩饭一个火锅盘就能搞定。先来熬煮一个海鲜高汤。锅内加入适量油。把虾头掐掉放入锅中。和大蒜洋葱一起煸炒出虾油。再倒入适量清水。煮开盛出备用。

锅内倒入适量油。把洋葱、大蒜炒香后。加入番茄丁和蘑菇丁。煸炒出汁水。

加入清洗好的大米。和刚刚准备好的海鲜高汤。用火锅模式P5档煮15分钟。火锅模式一共有五档火力P1-P5。1700W超大功率。能快速升温煮沸。

15分钟后。把你爱吃的海鲜放入锅内。加入一点白葡萄酒或朗姆酒去腥。再加入适量盐、黑胡椒调味。

火锅盘的超大3L容量。能让食材均匀铺开。5L的超大容量整鱼、整鸡轻松放入。不用去头去尾啦~

再用P3档中火煮15分钟。喷香的海鲜烩饭就出锅啦~看着就让人食指大动、味蕾大开~0厨艺新手也能轻松煮出鲜香浓郁的海鲜烩饭。既有蔬菜又有海鲜和米饭。营养全在这一锅啦~

空气炸鸡米花+注氧炸猪排

看剧时的灵魂搭档鸡米花+薯条。油炸不健康。所以我都会用空气炸锅来炸。宜盾普超大的5L炸篮。一次就能炸超多鸡米花+薯条。全家分量一次搞定。

鸡米花需要脆脆的口感。所以我用了热风空气炸功能。1700W超大火力。不用预热。急速升温至200℃。烤盘底下的风扇360°高速循环。能让食物炸的更均匀。

热风空气炸200℃15分钟。许多空气炸锅需要拿出来翻面。再复炸。而宜盾普由于热风循环。锅内温度均匀。

其他厨房电器

炸鸡+薯条+啤酒。快乐常伴我~不用再叫外卖。没有油脂。更低热量。敞开吃都不担心胖。

如果是炸整鸡、炸鸡翅等需要外焦里嫩的炸物。宜盾普二代料理锅还有个特别的注氧炸新功能。区别于一代必须要放在炸篮中。二代的蒸炸和空气炸可以直接放在蒸架上。更好清洗。

选择-蒸炸功能。200℃、35分钟。高温热风会迅速加热。无需提前预热。纳米水分子代替热油。直达食材皮下组织。为食物注氧。锁住肉汁。

蒸炸功能会释放出纳米水分子代替热油。迅速裹住食物表层。更好的锁住肉汁。不会让内部的肉质老化。炸出来的食物更多汁更鲜嫩。

在注入水汽后。高温大火逼出食物油脂。360°热风进行炸烤。脆化上色。让外皮口感更香脆。

可以看到外层已经炸到金黄焦脆了。里面的猪排还是粉嫩多汁的。注氧蒸炸功能比普通空气炸的口感更好。一口咬下去外脆里嫩。香嫩爆汁。不加油。更健康。

晚餐

家庭烤肉聚餐

宅在家不能外出堂食。就从超市买了许多食材。在家吹着空调。没有很多油烟味。和家人团聚一起吃烤肉。用秘制腌酱腌制过的肉。秒杀各类烤肉店~

烤串类的可以放在蒸架上。避免油脂低落到发热管上；烤肉类的可以放在煎盘上。煎烤更均匀更透彻。

如果是羊肉串、鸡肉串等串串。可以放在这个蒸烤架上。超长的M弯加热管。覆盖料理锅的每个角落。均匀加热食物的每一面~

在烤制的时候撒上孜然、烧烤粉。与外面烤出来的羊肉串味道一模一样。

奥尔良烤翅腌制：把鸡翅划开两刀。把奥尔良调味粉冲水调和后。加入鸡翅腌制就好。

秘制烤肉腌制酱：牛肉中放入1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+少许黑胡椒粉孜然粉。抓匀腌制1小时。放在煎烤盘的波浪纹上。这样烤出来的牛肉有波浪条纹~

新鲜的雪花牛肉不需要过多的调味料。两面各煎1分钟。高温迅速锁住牛肉的肉汁。撒上盐和黑胡椒。原汁原味的牛肉更好吃~

雪花牛肉片香嫩焦黄。包裹着生菜的爽口。加上一点蒜片。真的香爆了！既解腻又嫩滑。一口停不下来！

吃烤肉最繁琐的莫过于中途要换烤盘。而宜盾普的烤盘采用了陶瓷涂层。超级好擦洗。中途换肉的时候。只需要加点油。用纸巾一擦就能把底部烤焦的酱汁推去旁边了。干净卫生又方便。不用频繁的去洗烤盘了。

关于清洗与收纳

厨房小家电最令人头疼的就是繁琐的清洗。和占地方的收纳了。而宜盾普这两方面都解决的很好。

它的每一层都可以拆卸下来。居然连发热管都能取下。直接取出最底下的接油盘。就能全方位无死角的清洁啦！

所有烤盘都是由陶瓷油涂层。既不沾又好冲洗。用附赠的清洁刷一刷。抹布一擦就干净如新了。

由于宜盾普二代多功能锅的烤盘尺寸都是一致的。所有配件可以采用层层叠的收纳方式。下面就是完全收纳状态了。把接油盘、烤盘、煎盘、火锅、炸篮、蒸盘和锅盖。全部收纳在一起。既不用额外占太多空间。又不会每次都找不到配件。对于小户型的家庭来说。真的太实用了！超级好评！

总结

这台宜盾普二代多功能料理锅绝对是厨艺新手、小户型租房党的福音。1700W的大功率。5档火力调节。不用开煤气灶就能大火爆炒。急速升温。瞬间锁住食物的原汁原味。八大功能。煎炸炖烤蒸煮样样都行。拥有一台就拥有了料理锅、空气炸锅、蒸锅、烘干锅、发酵箱。花式换盘。更多功能、更多花样、更多美食。

40℃-200℃精准温控。预约+定时功能。不用再时刻守在炉边。让烹饪更轻松。让食材变身美味。一切都交给宜盾普吧~