Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬

spell 真实性核验

认证：厨卫小电优质原创作者

发布时间：2014-06-25 10:04 来源：什么值得买

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分类：厨卫小电

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[导读]：心心念念想买厨师机很久了。KtichenAid和健伍德都很心水。可是动辙几千块。心有余而肾不足。Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬最后还是先挑了个入门级的海氏HM730。大促时特...

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Hauswirt海氏HM730家用厨师机，Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬制做面包和马芬

心心念念想买厨师机很久了。KtichenAid和健伍德都很心水。可是动辙几千块。心有余而肾不足。Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬最后还是先挑了个入门级的海氏HM730。大促时特价598元入手。现在涨价了。

[商品：Hauswirt/海氏 HM730家用厨师机 Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬和面机家用自动揉面搅面打蛋器]

机器不大。底部有四个吸盘。牢牢吸住桌面。搅拌时不会移位。

操作很简单。就一至六档速度的旋钮。外加一个点动档位。

一共有三个搅拌头。揉面、打蛋、A字搅拌（A字头的图后面会有）。

到手当天我就做面包了。

有了厨师机。揉湿一点的面团也可以。这次用了直接法。原料直接放入。为了健康点。黄油改成了橄榄油。

Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬我用的是 [商品：金龙鱼澳大利亚（Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬风味）麦芯粉 1KG/袋] 。在一号店买两包20元。Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬非常合算的价格。超市一包要20+。这个面粉优点的无添加。缺点是不算高筋粉（蛋白质含量11%）。Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬不易出膜。以往用面包机揉40-50分钟能到扩展阶段。这次用厨师机。十分钟一二档。十分钟三档。共20分钟到扩展。我也不追求手套膜。直接就下一步了……（我是懒鬼）

不过成品还是惊到我了。一般250克粉是做平顶吐司的。这个面团我只用了240克粉。二次发酵时忘了时间稍稍过头了一点点（应该发至吐司盒七八分。我发到了九分满）。于是我就不加盖了。然后……

居然爆头成这样！！！

醒一醒。你真的是240克粉吗。真的不是300克吗！！！

组织令人满意……

搞个培根三明治。把色拉酱换成了牛油果（好恶……）

想试试A字头。又做了一个香蕉马芬。懒得打发黄油。用的是传统法。

把牛奶、植物油、鸡蛋、香蕉泥、糖加入。只要搅匀就可以了。两三分钟。

筛入低粉和泡打粉。

搅匀入纸杯。到纸杯的一半就可以了。

出炉！

这机器三档以上声音稍大。一般揉面说明书建议使用一二档。声音可以接受。高档位主要用于短时间打发奶油之类的。考虑到它的性价比。总的来说还是满意的。Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬据说厨师机声音都不小。其他品牌我也没用过。不好说。

我之前一篇经验让你家吃灰的面包机... 里就提过。我认为热爱烘焙的人应该上烤箱+厨师机的配置。比面包机功能强大太多了。现在厨师机入手了。我更坚定了这个想法。直接就把面包机送人了（Hauswirt海氏HM730家用厨师机，制做面包和马芬我会告诉你是因为厨房太小没地方放吗…… ）。