[电磁炉]在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口

精选评测好文

一、前言

非常感谢平台选中笔者作为米家电磁炉的体验官。这篇文章可能看起来不会很中立客观。甚至感觉有些主观。但并不是像很多值友说的平台免费提供了产品给笔者。笔者就会狠吹特吹；恰恰是这款产品确实让笔者很喜欢。它满足了笔者很多想做但是限于当前条件而没有做的菜。所以我就真的有点想捧它一捧。当然。在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口这里捧也是建立在真实使用体验之上的。并非信口开河。

二、外观

米家这款电磁炉在外观上就与传统电磁炉有较大的区别。整体呈圆形。白色主调。这也是米家经典设计语言。深得米粉的喜爱。

操作区有三个功能按键（我不瞎）。笔者觉得平常使用基本都靠中间这个可旋转可按压的旋钮。它集成了开关、暂停、火力调节。并且黑色区域具有显示状态、火力的功能。

电磁炉中间凸起为外置温度探头。可以直接与锅底接触。从而实现精准控温。也是米家电磁炉精准控温的秘诀所在。

电磁炉底部进出风口都采用了分离方式。进风不至于把刚刚散热出去的热量吸回来。增强散热效果。四只大号防滑垫。保障电磁炉稳而不滑。

锋味版定制的平底锅。重量不轻。材质挺厚的。内涂不沾涂层。这口锅在使用中感觉热量比较均匀。而且聚热比较好。

锅底增加了不锈钢导热底盘。在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口可以让整个锅底受热更为均匀。也就能更容易把控菜品温度了。

这套锋味版米家电磁炉给笔者的第一印象就是好看。做工扎实可靠。秉承了一贯的米家风格。从颜值到质量。都非常让人满意。

三、菜品

在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口笔者很早就想用电磁炉做烤肉的。但是一直没有这么做。在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口正是因为对传统电磁炉的温控没有信心。而且对锅也没找到适合不粘锅。众测米家电磁炉正好遂了我的这个愿望。

食材大部分都是自己买了鲜肉加料拌好的。准备的食材也不多哈。但是以笔者夫妻的量。还没吃完呢。锅里放的水是因为第一次使用。所以用来涮锅的。

长按开关键开机。调节功能模式。在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口因为电磁炉没有烤肉模式。所以笔者认为差不多和煎炸是一回事。这个屏幕显示真的很棒。在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口模式和火力都能直观的看得到。心里很有底。

五花肉可以说是烤肉里面的明星菜品。肥而不腻。配上生菜。都能吃出御膳的味道。为了快点吃到美味。直接米家电磁炉开到最大先猛火剪一下。看肉色差不多的时候调小火力。极为方便快捷。99档火力调节能够随叫随到。温度调控非常快速。

如果咱们的考好了一锅。要慢慢吃着。只需要按压屏幕即可暂停火力输出。慢慢享受美味。

笔者在一次朋友聚餐时。吃五花肉给出了名了。两份五花肉大家都不怎么吃。最后让我一个人解决个精光。

在家煎牛排也是笔者很早就有的想法。同样的因为害怕煎失败浪费食材没有上手。米家电磁炉内置了煎牛排的程序。那简直就是为笔者这样的人量身定制。米家内置程序是包括慢速低温醒牛排这个过程的。需要整整58分钟。笔者哪里等得了。牛排解冻立即按照煎牛排程序里的火力调节开煎。

在准备两个蛋。因为当天没有准备洋葱圈。所以蛋的形状很随意。无伤大雅。不粘锅的好处就是任何食材在里面都不会粘连。为菜品提供最完整的形状。为后面的清洗提供方便。

意面、煎蛋、刚熟牛排。完美。牛排味道还相当不错。圆满完成。

锋味版米家电磁炉在笔者的两次“试水”行动中表现的都非常的巴适。超出笔者的预期。因为之前对电磁炉烤肉、煎牛排都没想过会那么好吃。并且。它真的是太方便了。只要想要吃。就可以立马准备食材做。这也是笔者这么喜欢捣腾它的原因之一。

四、总结

米家设备还有一大特色。就是都能连接互联网。实现手机监管或操控。像米家电磁炉这种电器。米家APP的作用不在于控制。在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口而在于菜谱的学习。或者说发挥这件家电的最大潜力。

在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口这次的众测体验可能是笔者最“美”在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口的一次体验了。因为整个过程都在兴趣之内。做菜也是笔者周末最喜欢做的事情。极简的体验方式不需要花费很大的力气。就能把烤肉、牛排之类的饭店餐点搞定。一家人一起吃美滋滋。

锋味定制版是与米家电磁炉经过精心匹配的套装。笔者认为更为值得购买。在做菜过程中对温控把握更稳。

在家就能自制锋味烤肉，吃了都对他赞不绝口

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