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随着生活水平不断的提高。厨房里的小家电也越来越多。就像衣柜的衣服一样。面临着“生活大爆炸”。厨房和衣柜还有一点不同。就是衣服扔了就扔了。大不了不穿这件穿那件。厨房里的东西扔了也许又会用到。解决方案绝不能一扔了之。而是应该考虑空间上极致利用、物品上一物多用。特别是在一些面积小的厨房更加要懂得选小家电。

那么。有没有什么推荐？我历经九九八十一买。取到的厨房真“经”来了。

推荐原则：经典、多功能、耐用！

1.小型电饭煲

推荐指数：★★★★★

小时候家里煮饭用的是大锅柴火烧饭。刚出锅的米饭喷喷香。总会吃上那么一大碗。参加工作以后来到了大都市。同样的米。很难再吃到家乡米饭的味道了。俗话说。好米需配好锅。要想做出一锅好饭。米好。炊煮经验当然不用说。一口好的锅也很关键。最近入手了一个1.6L的米家小饭煲。这个容量刚好合适我们三口之家。我们2个大人和1个娃吃饭都解决了。有时候单独给宝宝做辅食。份量也刚合适。

米家小饭煲的颜值相比传统的电饭煲设计好看很多。放在各种各种装修风格的家里都很搭。

在正面是显示屏和控制按键。操控起来很简单。另外它还支持接入米家APP。实现手机控制。非常的方便。

上方是三个长条透气孔一字排列

下方带有米家LOGO的方形键是按压开关。轻轻一按。就可以打开上盖。

打开盖后。可以看见上盖面板的橡胶圈比普通电饭煲的要宽大厚很多。以前的电饭煲顶盖的结构部分是一体的。无法拆卸。这样煮粥煮汤时。经常会沾到顶盖。导致清洁非常不便。顶盖支持拆卸。非常的简单。只需要上推弹片。就可以把它取下清洗。

电饭煲

不沾涂层内胆非常的小巧。容量1.6L。满足2-3人的吃饭不成问题。这个内胆采用了大金PFA涂层。摸起来手感滑滑的。煮饭不易使米粒粘连。而且锅具也容易清理。不需要费太大的劲。只用洗碗海绵擦拭就能清洗干净。由于涂层比较脆弱。所以清洗时不要用硬质物品。清洗力度也尽可能小一点。

内胆内部相对的位置分别设置了煮饭水位线和煮粥水位线。还对大米的种类和粥的稠稀程度进行了区分。比较细致。相当人性化。

米家APP在智能家居领域中。是非常普及的了。我选择这款电饭煲也是看中了支持米家APP。根据引导把米家小饭煲绑定加入米家APP中。添加设备成功之后。就可以在手机上进行远程操控。非常的方便。在APP中可以实时查看煮饭的预计完成时间。可以在煮饭的同时把菜炒好。饭煮好了就可以即刻开始干饭了！刚炒出来的菜。刚煮好的米饭。真香啊！

我平时对于米饭的口感要求比较高。当时选择这款电饭煲就是看中它可以细分化对不同的米种管理。根据不同大米来智能煮饭。这样保证煮出来的米饭香甜可口。口感很好。内置3000+烹饪曲线。可以通过米家APP扫码识别米种。精准匹配适合的烹饪曲线。做出一碗香甜好吃的米饭。也支持手动选择添加。可以选择1-100软硬度。从口感曲线上看。是通过改变中温吸水、加压糊化、焖饭补炊等步骤时间来改变米饭的软硬口感的。比如中温吸水时间长则米饭会更加松软一些。

米家APP中还带有云菜单。就算是不懂做饭的小白用户。也可以请云菜单来帮忙。汤羹、甜品、肉菜等多种菜单。根据云菜单的步骤。把原料放进去。等待烹饪出锅。非常简单。

平时还会用它来给宝宝做辅食。一开始我是去英氏家买。经常买面条、米粉、肉松和小馒头。感觉还不错吧。宝宝都还挺爱吃。特别是那个小馒头。宝宝很爱吃。就着牛奶吃。一口一个。吃得很过瘾。也不用担心小宝宝被噎到。就是价钱有些小贵。后来买了这个米家小饭煲就开始自己做辅食了。

现在宝宝最喜欢吃小米粥。所以我经常用它预约做小米粥。很方便。设定好时间。早上起床后就可以吃到煮好的小米粥了。

米家小饭煲自带的菜单就有小米粥。煮出来的小米粥非常浓稠。和普通电饭煲煮出来完全不一样。它能够快速地将小米里的淀粉糊化。宝宝吃也很容易消化。营养又好喝。

不要小瞧米家小饭煲。虽然只有1.6L的大小。但是它该有的功能它全都有。平时需要煮粥煲汤也完全没问题。连上班族最实用的最长24小时预约功能也具备。像我就是电饭煲预约煲粥的狂热爱好者。前一天晚上全部丢进去订好时就行。完全杜绝了糊底溢汤的困扰。早上起床就有早饭~

2.双口电磁炉

推荐指数：★★★★★

米家双口电磁炉采用了双灶头的设计。体积上会比普通单口电磁炉大一些。外观上有点类似普通燃气炉。电磁炉作为我家的主力炊具。它的方便性非常大。一来可以方便的移动。

电饭煲

满足不同的场景使用需求。类似打工族出租屋使用、冬天聚餐打火锅等等；二来安全性也很高。不用担心像燃气炉一样。冬天打火锅容易引起煤气中毒；三来节省费用。在我这边用电比用煤气燃气便宜很多。

米家双口电磁炉有别于普通电磁炉。主要是中间凸起部分是活动探头。采用了灵敏的感温探头+双频加了技术。可以准确测锅底温度并自动调节火力大小。真的是非常好用。这个凸起的探头部分还大有乾坤：可以自动识别锅体。当无锅具时候是不会工作的。当放上锅具之后才启动程序。这样可以避免空烧干锅发生意外。

表面采用的是亮面微晶面板。而且是4mm加厚的。最高能承受500℃的高温。亮面设计也便于烹饪食物后清洁。使用软湿布轻轻擦拭即可清洁干净了。

在正侧边是电磁炉的控制区。两侧是两颗旋钮控制左右两侧灶头。中间设有OLED屏幕显示操作界面。可以实时显示烹饪模式和对应火力值。旋钮式的控火的方式。很好的模拟传统燃气灶火候控制一样。非常方便。OLED屏幕的加入。也有别于普通电磁炉的数显。便于烹饪观察。它支持联网加入米家APP。通过手机联动实现支持多种菜谱。傻瓜式的菜单烹饪。就算是新人。也不用担心无法掌握火候大小。把食物烧焦的可能了。

双灶同时使用。最大功率是2200W。并支持100级的火力控制调节。单灶最大功率2100W。可以满足日常大火力的炒菜需求。另外一侧则可以用100W功率的文火进行保温煲汤。双灶同时使用。在家庭烹饪中的灵活度很高。既安全又方便。也不用担心插座同时插2台大功率的电磁炉会出现跳闸的问题。

配备的63CM长。3.8KG重的专用大烤盘。它采用很厚实一体成型的合金材质。表面是不粘银色涂层。需要注意的是。这个大烤盘不支持明火。所以不能直接放燃气炉上使用。

在专用大烤盘模式下。已经预设了烤肉、烤蔬菜、煎牛排、煎饺、炒饭五种菜谱（电磁炉模式下。预设了：火锅、蒸煮、汤粥、炒菜、煎炸）。以前看见的烤盘炉具都是只有一个工作模式选择。而小米双口电磁炉可以左右独立控温并选择不同的烹饪模式。非常的方便。就像左边做烤肉。右边做炒饭。左右两边区分不串味。满足不同人的饮食习惯。

63CM大烤盘。让我轻松区分生肉区和熟肉区。这样在烤肉的时候不用等待。可以边烤边吃。以前用单口电磁炉的时候。经常煎牛排完之后。赶紧煎儿子要吃的香肠。等全部弄完之后。牛排变冷不好吃了。就算回锅翻热。口感也变得不佳。现在大烤盘。轻松解决我一直以来的困扰。香肠和牛排一起煎。同时出锅！

3.榨汁杯

推荐指数：★★★★★

那是之前疫情复工上班后入手的。当时是夏季。天气也越来越热。即使不吃饭我也想喝东西。以前都是配上一杯奶茶一瓶可乐。饮料这些经常喝不健康而且容易越喝越渴。这时候一个可以随身携带的榨汁杯就显得非常重要了。入手的真空便携果汁杯是套装的。大的是果汁杯。小的是分享杯。1杯2用。

大的果汁杯。杯身部分有一个透明的大视窗。上面还有刻度方便投料计算。

果汁杯预安装的是搅打头。可以看见它顶部是只有一个按键操作。非常的简单。上面也备注有注意事项。使用前一定要严格按照事项操作。通过双击就可以启动搅打。单击停止。搅打头的预设定单次工作时间为28秒。工作时候硅胶按键下方还有指示灯。当指示灯熄灭就说明工作停止了。非常的方便。

搅打头上的刀片。采用的是4叶钢刀椭圆搅打。侧看。刀片和传统的果汁机刀片结构有点不一样。是倾斜角度的。利用偏心扰流技术。可以轻松击碎冰块。让搅打水果无渣口感。

小的分享杯。它的外观设计与大的果汁杯成系列。看见杯子靠近底部位置是带有圈纹路增加握持防滑设计。它不仅充当分享果汁杯。还是一个收纳杯。结合预装的真空头可以锁鲜。

平时打的香蕉奶昔或者苹果汁。长时间曝露在空气就容易出现氧化变黑。使用真空头一键-30kpa进行15秒抽真空。就可以延缓被氧化时间。尽可能的做到锁鲜让果汁保持好口感。想要养生 、美白 、减肥 、把自己皮肤变好的小姐姐们。喝果汁就是一个非常便捷的方式。满满一杯饱腹感超强。如果家里有宝宝的也可以用来做辅食给宝宝吃。性价比杠杠的。

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