炊大皇竹青石炒锅测评》
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精选评测好文
家里刚买了没多久的小平底锅被我姐烧坏了。刚好网上有人问什么牌子的炒锅好。然后有人推荐炊大皇。我就干脆买了一个评价很好的炊大皇竹青石炒锅。
看介绍。是一个可以炒、可以煎还可以煮的炒锅。正好今天货到了。给大家来个炊大皇竹青石炒锅的开箱测评。试试看。这款锅到底有没有大家说的那么好。
话不多说。
炒锅
直接开箱。箱子外观没有损坏。打开之后就是一个被泡沫板支撑的锅。
(1)外观
我家的照明灯颜色比较偏冷。拍出来的锅具照片颜色有点太绿了。人眼看到的实物比照片颜色要浅一点。是一种很好看的青绿色。
这个锅的颜值是真的高!尤其是这个锅盖。跟其他锅具的玻璃锅盖不一样。它是平的。上面的手柄好像是硅胶材质。触感很舒服。
(2)细节
我网购有一个小习惯。就是收到货之后一定要仔仔细细看一遍。避免物品损坏。
从图片中可以看到。手柄和锅具的连接处很牢固。
因为这款是一体压铸成型的锅具。我还特意好奇硅胶防烫手柄和锅具之间是怎么连接在一起的。结果仔细观察了半天。啥也没发现。
锅底是不挑炉灶的复合设计。底部有炊大皇的中文和英文品牌名。
(3)锅面
我买的是30cm口径。本来以为不大不小应该刚刚好的。但是拿到货之后发现可能比我想象的要大一点。因为这个锅的锅壁比较好。容量很大。
锅面看起来有点像麦饭石材质。摸上去是一种细微的凹凸不平的感觉。看起来很有质感。这个应该就是介绍中说的瑞士出口材质以及食品级不粘层。
沾水之后用白色纸巾擦了一下。没有掉色。
(4)火山口实测
除此之外。我最期待就是那个“火山口”设计了。
单纯从外观来看。很难想象这样一个小小的“火山口”就能让锅内形成微压环境。
所以我收到货后第一时间准备烧水。试试煮沸的速度与普通炒锅相比到底有没有更快一点。
据说这个锅要看锅内煮沸的情况很简单。火山口是红色。就是还在煮;等火山口变成粉色。那就说明已经煮好了。
然后我一直在旁边观察。发现火山口真的在慢慢变色。
通过计时。大概3分钟就已经煮沸。不过实际时间应该比这个更短。因为我第一次不太会用。等火山口变成粉色过了一会儿我才知道真的煮沸了。
这个时间比起其他的锅具算得上快速。而且火山口这个设计在实际烹饪中的作用很大。就算是不太会烧菜的厨房小白。也能通过这个确定菜的熟度。
对了。还有一点。这个竹青石炒锅的手柄跟以前用过的不太一样。不是那种直直的一根。拿在手里的触感很舒服。端起锅的时候也能感觉出来不压手。
最后就简单总结一下炊大皇竹青石炒锅的使用感吧~
颜值高。看着很亮眼;质量不错。锅面不掉色;
炒锅
火山口的设计实用性很强。对下厨者很友好。是一款值得推荐的锅具。作者声明本文无利益相关。欢迎值友理性交流。和谐讨论~
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