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　　好的食材。离不开一块好的

厨房用品

菜板。一块好的

厨房用品

菜板。能帮助您在处理食材时起到事半功倍的作用。好的食材也需要好的

厨房用品

菜板才能互相配合。那么下面小编为大家介绍

厨房用品

菜板挑选技巧以及

厨房用品

菜板价格是多少吧。

厨房用品

菜板挑选技巧

　　目前市面上常见的

厨房用品

菜板有竹质、木质以及塑料制成的。但合格的竹

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菜板应是天然植物制成。材质较为结实且不容易开裂或掉渣。污垢不易被塞在缝隙里。比较干净。清洁起来也更方便。因竹

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菜板容易风干。不容易发霉。有异味。是很好的选择。美中不足的是。竹

厨房用品

菜板由于厚度不够。多为拼接而成。使用时经不起重击。所以最好用来切菜或水果。剁肉则不太适合。

　　木制的

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菜板材质很厚。韧度很强。比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中。容易把木渣剁出来。混合在肉菜中吃进体内。长期下来有损健康。此外。木质

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菜板用久了。切痕容易积蓄污垢。不易清洗。而有些木头。如杨木本身就容易开裂。再反复使用。更容易滋生细菌。因木质

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菜板的吸水性强。不易风干。如果长时间在潮湿环境下。很容易发霉。导致肠道疾病的发生。因此。木制

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菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时。这样不容易开裂。购买

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菜板时一定要挑选放心的木头。白果木、皂角木、

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桦木或柳木制成的

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菜板较好。

　　塑料

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菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成。不适合切一些油脂大的食物。否则不好清洗。塑料

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菜板不耐高温。热的东西放在上面切。很容易变形。有些

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菜板中含有铅、镉等增塑剂。长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料

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菜板。还容易切出碎末。随食物进入体内。对肝、肾造成损伤。

　　不论是哪种

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菜板。用完后都要及时清洗干净。竖着悬空挂放在通风的地方。让其风干。不要紧贴墙放或平放。否则另一侧晾不到。很容易滋生霉菌。清洗时。可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗。然后用清水反复冲干净。也可用开水烫洗。能起到杀菌作用。

厨房用品

菜板价格

　　日本居优乐品JOYOLOP家居用品专场厨房砧板刀两件套JP410006100 39元

　　EVERGREEN家居用品专场艺术印花钢化玻璃小砧板/食物料理板3CU1975X0 26元

　　JM家居用品专场家居韩式高品薄款分类

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菜板（3片入）BH-7074 32元

　　壮乡龙州砧板实木越南铁木抗菌

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菜板蚬木切

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菜板厨房案板刀板擀面板30*3.5 178元

　　三月三 本色竹砧板

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菜板 面板 ZB17 60*40*1.8cm 49元

　　那么以上关于

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菜板挑选技巧以及

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菜板价格的内容就到此了。大家还有什么不清楚的吗？希望对你们有所帮助。

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