不锈钢餐具有哪些优缺点（塑料餐具有哪些优缺点）

　　我们吃饭是一定会用到餐具的。现在的餐具五花八样。种类繁多。接下来PChouse就给大家介绍一下塑料餐具有哪些优缺点。不锈钢餐具有哪些优缺点。

　　一、塑料餐具有哪些优缺点

　　优点是质轻、美观、不易破碎。价格低廉。深受人们喜爱。但是塑料餐具多用聚氯乙烯等高分子材料添加助剂制成。如果单体氯乙烯去除不净或助剂使用不当。也会危害人体健康。无毒的塑料餐具则是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成。密胺塑料是一种热固性塑料。它以密胺(三聚氰氨)甲醛树脂为主要原料。加入适量的纸浆纤维素填料以及着色剂等辅助材料制成。无毒无味、耐酸耐碱。现在市场上多用于制作儿童餐具。

　　二、不锈钢餐具有哪些优缺点

　　美观大方、轻便耐用、耐磨蚀不生锈。颇受人们青睐。不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、锰等金属制成。金属中有的对人体有害。因此使用时应注意。不要长时间盛放盐、酱油、醋等。因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应。使有害物质被溶解出来。也不要用不锈钢餐具煮中药。因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分。加热后与不锈钢中的成分发生反应。会使药物失效。有的甚至会产生有毒化合物。

　　餐具包括成套的。有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等)及等用具。