[其他厨房电器]大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐

精选评测好文

打小就想做个面包师傅。那两个著名的学校又教烹饪又教挖掘机什么的觉得太杂了。就毅然放弃投身另一个领域学制药去了！闲暇工夫都会买些烘焙书看看。搬了新房子就决定买个烤箱。一来能烤烤肉。再则可以实现做糕点的愿望。

工具和各种用品都是循序地购进的。专属一个架子放满了。现在连饭桌也给占领了。

进入正题：收到大妈福利https://test.smzdm.com/p/1134

选个周未做一次泡芙早餐。顺带试试这个新工具！

开箱图：

很赞的包装。建议顺丰优选能够学学zdm的包装。多环保。轻轻一撕就碎开了。看到主体了。

里面有一张评测要求。我和我的小伙伴都认真看了。要写感受。要提改进建议云云。。。。

外观对比：

之前服役的是在淘宝上买的。大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐送一个电子称。一共60不到包邮。还5档大几百瓦。大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐很强力！使用感受最后总结。先看外观！

用料和外观。KENWOOD 凯伍德的是胜9条街了。重又。大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐边角处理得很好。

左边的短粗。右边的长细一点。左边的机子个头矮。右边的KENWOOD高丢丢。。

泡芙制作过程：

泡芙制作时间短。容易成功。易保存。又美味。最主要是要打发奶油要用到今天的评测物品。先上实际制作的方子。在后面会谈及一些制作以验。

蛋液没写进去。自己发挥吧。因为我的蛋可能比你们的蛋大得多。当然。不排除你们的蛋会晓兴地大过我的。 anyway。我用上了两个蛋！

其实我是按有多少黄油做多少的。比例就用笔纸算一下就行！

才发现低粉全部用完了。特地开了一包。接下来几天又有好多饼干呀。糕点吃了。。。

有时我去蛋称。有时就这样加上那个碗来称。原因是买打蛋器送的这个不太精确。大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐过些还还是要买一个！

脱脂奶。方子里是写用水就行的。黄油也能用食用油代替（这样会软。不脆）。我全用奶。毕竟自己吃嘛。美味一点。营养一点！

极多的方子都是说用一大勺。1勺。半勺。如果不知道是多少克的话就买这类的就行了。反正我每次都这样按着放。差不离多远。。

看。这是1小勺盐。糖？不记得了。一边拍。一边制作。一边量。还要赶在女王起来时有得吃。还要记住当时用了哪个勺？臣妾办不到呀。。。。

大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐黄油直接60克左右下去奶里面。开火煮开！对。煮开。然后下粉汤熟低粉！

这时有点偏白！

蛋到碗里来。蛋到面团里去。分三次。三能的那个太软。用cakeland的这个就刚好。体力活。不过也是几分钟的事。

拖起来有尾巴就行了。

我是这样装的。 装好了再剪。有误的话请高手指点呀！虑心学习！！多交流。如果有学习渠道在广州或东莞的话也希望能告知！！

尖尖点蛋液压平。用的是中号曲奇嘴。一会看出来的效果！

我的装备很简单的。家里空间小。 烤箱只能放冰箱上面了。厅是放不下了。都满了！！！烤时顺带烘干洗好的刚才用过的器具。

10分钟内它们就涨成型了。

----------------------接下来就是主角出场。打发奶油和做一杯热可可---------------------

还是很顺利的。有点重。高速档很快打发奶油。但感觉这个盆不太适合用。下面的图就看得出会喷到边上。。。

再打再打。 一不小心。。。。。打过了。。。。。过度打发。马上停了。装好。大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐这时可可也要用这个去拌奶和可可粉和黑朱古力。。实再是忙不过来了就不发图了。。

成品。 下面开一刀。加上奶油。开吃！！

使用感受：

1、凯伍德HM220的介绍在张大妈的网里有。这里就不贴过来了。做泡芙最直接的感受是他要配一个对铁丝打蛋器那种才好打发奶油。这样金属头打面糊或蛋液还好。但是要打细腻的奶油觉得还是铁丝那种好。这是希望这款东西能改进的。

2、和我之前的那个对比。大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐最大感受是真的是有1.2.3档这样分级的。从慢到快。到超快。分得那么明显。旧的那个1档和5档都差不多。 相当爆力！！这款用低档搅拌实再是太好用了！本来就是新手。技术又不够。只能想器材补足！

3、HM220大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐做工很好。又易清洗。电机功率是够用了。细节处理得很到位。没用过更好的。这次算是升级。还是很满意的。

4、说回泡芙 不难做的一个物品。大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐时间也短。1小时左右就能吃了。又能放冰箱一周以上都松脆。随吃随打奶油就行。说到奶油。安佳最好打发。其次就是这个。本人新手用雀巢失败过三次。再也不敢了！至于材料也试过在网上买。其实在实体店买还新鲜和方便！

5、烘焙没小伙伴的话真的是制作兴致每天都下降。毕竟是体力活加少量技术和超级多的耐心。本人还会继续。接着是啥。当然是厨师机。因为本人实再是戳不出手套膜。。

一部份器具。表花也在学着玩。大家讨论大家快乐玩耍。

大妈的活我来干，小泡芙+热可可早餐

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